Henglein
Rama Cremefine
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Tiramisu ohne getränktes Bisquit
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  Mitglied seit 07.07.2003 
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neulich habe ich ein Tiramisu gegessen, dass sehr lecker war, aber etwas anders zubereitet wurde. Es war eine Art Tiramisu-Chreme in einer großen Schale in der lauter STückchen von Bisquitteig versenkt waren. Dieser Teig war aber , nicht wie üblich mit Kaffee oder Amaretto getränkt sondern pur. Das fand ich sehr lecker, aber ansonsten hatte diese Chrem eigentlich einen typischen Tiramisu-Geschmack. Das heißt, die Zutaten zum Tränken waren wohl irgendwie direkt in der Chreme. Hat jemand von Euch ein Rezept mit genauen Mengenangaben. Ich befürchte nämlich, dass der Geschmack zu intensiv wird, falls ich mir einfach ein Rezept aus der Datenbank picke und die Zutaten zu Tränken des Bisquits mit in die Chrememasse rühre. Danke schonmal. genießer |
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