Henglein
Rama Cremefine
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Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen - Backstube Nr. 50 - L | Wir feiern!
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  Mitglied seit 30.11.2005 
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auch unsere 49. Backstube platzt aus allen Nähten - es paßte nicht einmal mehr ein Kuchenkrümmel herein, geschweige denn ein weiteres Rezept. Der Tradition folgend kontrollieren wir dann erst einmal ob auch alle Mitglieder ihren Stuhl hier finden: Nr. 1 msdeluxe Nr. 2 vera5585 Nr. 3 labell Nr. 4 torrential Nr. 5 giftzwiebel Nr. 6 kuli-mike (unser 1. Hahn im Korb) Nr. 7 Mampfi Nr. 8 MeiLing Nr. 9 elena1601 Nr. 10 Gaga75 Nr. 11 Jeanny01 Nr. 12 Bienchen69 Nr. 13 Käferblau Nr. 14 alestar1 Nr. 15 shi_kira Nr. 16 mima53 Nr. 17 ursula_anna Nr. 18 Mygga Nr. 19 Seelenschein Nr. 20 amina42 Nr. 21 nefertari2 Nr. 22 alina1st Nr. 23 DieliebeBeate Nr. 24 Christine_R Nr. 25 doonila Nr. 26 tuss Nr. 27 ptbenzi Nr. 28 Friesin Nr. 29 charlie Nr. 30 Zuckerschock Nr. 31 evamaria70 Nr. 32 silleken Nr. 33 Andrea1970 Nr. 34 sivo Nr. 35 amrien Nr. 36 Saskia78 Nr. 37 latini Nr. 38 ZauberhafteElfe Nr. 39 c-aeffchen Nr. 40 dani01 Nr. 41 morgana3 Nr. 42 May68 Nr. 43 traude Nr. 44 nsalzi Nr. 45 Karamella Nr. 46 NaomiK Nr. 47 catalana Nr. 48 Rosalilla Nr. 49 doreen0207 Nr. 50 schokodieb Nr. 51 selina2005 Nr. 52 alchemilla Nr. 53 Simone32 Nr. 54 lakota Nr. 55 bibi14 Nr. 56 Lubu Nr. 57 dschindschibirijon Nr. 58 NoemisMama Nr. 59 Elke59 Nr. 60 Niksen Nr. 61 altbaerli Nr. 62 Teetrinker Nr. 63 LauraR Nr. 64 Babyfroschl Nr. 65 mrspumpkinpie Nr. 66 Wiltrud7 . Nr. 72 Primus09 (offizielle Vertretung des 1. Hahnes) . Nr. 76 Batgirlkiel Nr. 77 Airamaivlis Nr. 78 andrea2208 . Nr. 82 ab82 Nr. 83 Laura83 Nr. 84 sunshine_84 . Nr. 88 tiga88 Nr. 89 Kati1989 . Nr. 92 Eisibär . Nr. 99 moey Nr. 100 jesusfreak . Nr. 111 Wuschel27 . Nr. 113 pinocchio13 Nr. 114 anemone76 . Nr. 131 pimpi . Nr. 146 fränzle . Nr. 155 Lisa50 . Nr. 173 Kleines_Mäh . Nr. 179 Sabine17 . Nr. 180 cremehase . Nr. 195 barbi68 . Nr. 218 SandyCheeks . Nr. 222 VanillaDus . Nr. 267 heartandsoul . Nr. 289 bloody_squirrel . Nr. 300 juru_masak (2. Hahn im Korb) . Nr. 333 Janaja . Nr. 354 beast354 . Nr. 666 emily_666 Auch wenn ich in der alten Backstube nichts mehr in den Öfen gefunden habe - hier ist der Weg dorthin Der Kühlschrank ist prall gefüllt - auch für Prickelwasser zum gemeinsamen Anstoßen auf dieses kleine Jubiläum ist gesorgt. Vielleicht finden sich ja einige liebe Mitsüchtel am heutigen Abend hier zu einer kleinen Feier ein, bringen eventuell auch den einen oder anderen geheilten, aber trotzdem sehr vermißten Backfreund mit - denn seit dem 13. März 2007 - dem Gründungsdatum unserer Selbsthilfegruppe - haben doch eine ganze Reihe von netten Backfreunden ihren Stuhl und ihr Rezeptbuch sehr vernachlässigt. Bis nachher mal - und ein warmes Backrohr LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo Michael!
Vielen Dank für die Eröffnung unserer Jubiläumsbackstube! Ich setze mich gleich mal mit einer Kanne Kaffee in die Runde. Heute abend komme ich gerne zu einer kleinen Feier... LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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 Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo ihr Lieben ! DANKE Michael, daß du den Umzug übernommen hast in unsere "Jubiläumsbackstube" ! 
Die 50. Backstube- das ist schon eine tolle Sache - einige von uns waren ja von Anfang an dabei ! Nachdem ja der Kühlschrank sooo prall gefüllt ist - werde ich am Abend sicher auch auf ein Gläschen vorbeischauen hier ! 
 
Nr. 134 im CdÖ 
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 Mitglied seit 18.09.2004
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Vielen Dank Michael !
Das hast du wieder super hinbekommen und natürlich finde ich mich auch sehr gerne abends zu einer kleinen Feier ein! Vieleicht hat die Selbsthilfegruppe doch einigen von uns das Backen abgewöhnt  --hatten wir das eigentlich vor??
Ich komme dann abends auf ein Gläschen vorbei !  Nr.66 der SHGdBS
Nr.162 CdÖ  |
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Mitglied seit 17.05.2004
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HI Ihr Lieben,
ich als Nummer 13 komme doch am 13ten garantiert auf ein Gläschen vorbei - kann auch eins mehr sein - nach dem ersten Arbeitstag diese Woche...  *stöhn*
Ich werde versuchen, heute abend "was gebacken zu bekommen"! Wohl endlich mal diesen .... Drømmekage fra Brovst (dänischer Traumkuchen) 250 g. mehl 50 g. Butter 300 g. Zucker 4 Eier 2 dl. Milch 3 tl backpulver (15g) 1 tl vanillezucker (5g) Belag: 125 g. Butter 100 g. kokosflocken 250 g. dunkler Zucker, in DK braucht man braunen Farinzucker, weiß nicht ob es das in D gibt 1/2 dl. Milch Eier und Zucker schaumig schlagen (evtl. über Wasserbad), Butter in der Milch schmelzen. Mehl, backpulver und Vanillezucker mischen, über die Eiermasse sieben, vorsichtig drunterheben, zuletzt Milch/Butter drunterheben. Auf ein gefettetes und mit Mehl bestreutes Blech gießen. Im vorgeheitzten Ofen bei 200 C ca. 20 Min backen. Die Zutaten für den Belag zu einer einigermaßen homogenen Masse im Topf schmelzen, über den vorgebackenen Kuchen gießen, verteilen, bei 225 C noch mal 5-7 Min überbacken, vorsichtig, nicht anbrennen lassen. LG 
Born to bake! Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...! Nummer 163 im Club der bleibenden user! 
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Mitglied seit 29.11.2004
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Salut zusammen,
melde mich nur kurz, weil ich die Woche am Schulen im Saarland bin 
@Michael: Danke für das Eröffnen der Jubiläumsbackstube!!! 
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS 
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo,
danke Michael zur Eröffnung unserer 50 Backstube, bin zwar nicht von Anfang an dabei, aber gut die Hälfte. 
darauf ein Prost 
Liebe Grüße Gaby *Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo Ihr Lieben,
Michael, danke für die schöne Jubiläums-Backstube. 50. Backstube!!! Ich finde, das ist eine stolze Leistung. So viele tolle Backwerke, schöne Rezepte, gute Tipps und liebe Mitsuchtis... ... und noch immer kein Bäckersmilie! Also, zum Jubiläum hätten wir den doch verdient. Das Gläschen Sekt heute Abend wird mir darüber hinweghelfen, dass mein Urlaub nun zuende ist
Ich wollte soooo viel machen... und was war - nur gefaulenzt. 
Naja, dafür bin jetzt wieder näher am PC. 
Für den Jubiläumskaffee habe ich eine Orangen-Torte mit Macadamianuss-Krokant mitgebracht. 
Ich sag dann mal, bis später 
Wie gut, dass "unsere" Smilies wieder funktionieren, rechtzeitig zur großen Party.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ein königlicher Genuß Elke,
das mit dem Bäckersmiley würde ich doch mal dringend in die Hände unseres Primus legen - der könnte einen entwerfen, wir entscheiden darüber und schon haben wir etwas. Gib Gas Meister Primus - wir wollen Entwürfe sehen! LG Michael #6 der SHGdBS |
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 Mitglied seit 13.03.2005
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Hallo an Michael ein herzliches Dankeschön für Backstube Nr. 50
ich bringe euch ein paar Apfelkuchenschnitten mit Biskuitdecke mit 
liebe Grüße   .•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Nr.63 iCdTS50+  Nr.19 im CdÖ 
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Mitglied seit 06.01.2005
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Einen Bäckersmiley, dann brauche ich mehr Input, in welche Richtung dies gehen soll, der Smilie.
Hatte ja schon mal einem Vorgabeexemplar eine goldene Mütze verpasst. LG 
 
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo,
schick euch schnell meinen Bäcker vorbei 
Und leckeres gibts bei euch auch wieder,mmmhhh Liebe Grüße 
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS 
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Mitglied seit 18.09.2004
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Hallo ihr Lieben ! Primus: das war gaaanz lieb von dir, dass du einen Link zu den " Anfängen" dieser Gruppe hier gesetzt hast! So schaute ich natürlich auch gleich nach, wann ich in diese Runde hier kam.Es war der 19.März--also bald haben wir das Jahresjubiläum. Ja es ist schade, dass wir nicht mehr alle vetrauten Namen hier antreffen---- ob unsere " Vermissten" tatsächlich vom Backen "geheilt" wurden??? ELKE-- es ist super, welche schöne Torte du heute hier zum Festschmaus mitgebracht hast..  und auch dir liebe MIMA sagen wir herzlichen Dank für diese so herrlich aussehenden Apfelkuchenschnitten !
So werden wir dann später auf unsere 50. Backstube anstoßen.. 
 Nr.66 der SHGdBS
Nr.162 CdÖ |
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo zusammen, @ Primus - ja dieser Link zu den Anfängen der SHgdBS ist echt toll - ich hab auch nachgesehen, bei mir war es der 14. März als ich um "Einlaß" in die SHGdBS angesucht habe !
Ich hab gerade gelesen, daß wir damals unter anderem die Anschaffung diverser Backformen zum Thema hatten, bei mir hat sich da bis heute nicht viel geändert - es ist einiges dazugekommen an neuen Backformen in diesen Monaten ................. !
@ Elke - danke für die herrliche Orangen-Torte mit Macadamianuss-Krokant - paßt toll zum Jubiläum - 
auch die leckeren Apfelkuchenschnitten von Mima werden hier nicht lange "überleben" !
Bis später dann !
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo,
Primus, Dein Bäcker gefällt mir sehr gut. Das mit dem Bäckersmilie bitte nicht so ernst nehmen. Aber, dafür dass wir hier alle so kreativ und so lieb sind, könnten die "CK-Chefs" uns einen zum anklicken spendieren.    z.B. hier hin      
2 Kochsmilies und kein Bäckersmilie ist doch ganz schön diskriminierend, oder?
Selbst auf den Smilie-Seiten gibbet nix, nur sowas  oder 
...und der ist für unseren nichtteetrinkenden Oberhahn:  ...
*undganzschnellweghierichgehschonmaldiesektgläserpolieren* Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Gaby, da habe ich doch glatt Deinen Bäcker übersehen.
 Der ist auch sehr schön.
Mitte März kommen wir aus dem Feiern wohl nicht mehr raus, bei all den Jahrestagen, die dann anstehen.  Bei mir ist es der 17.03.
Wer hätte damals gedacht, dass wir 10 Monate später "noch existieren" und sogar die 50ste Backstube feiern. Zum Thema Feiern! War da nicht mal eine goldene-Backmützen-Verleihung an Priska in Planung
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo Ihr Lieben,
schön das sich einige eingefunden haben. Da ja einige auch später noch kommen werden habe ich hier mal eine kleine Rede abgelegt. Mal schnell ein Fläschchen Schampus öffnen. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ Elke: Ja die war in Planung - erst hatte Beast keine Zeit, dann hat sie mir die Organisation übertragen und dann war Priska leider nicht mehr gesehen um einen Termin abzustimmen.
Im übrigen war mir schon klar das wir auch 10 Monate später noch existieren - süchtig heißt nunmal süchtig sein nach ... der SHGdBS
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
Da komme ich ja gerade recht zum Schampus! *glashinhalt* Ich muß gleich mal schauen gehen wann ich eigentlich Jubiläum habe... LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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*ChorindieBackstubescheuch*
*Aufstellungnehmenlaß* *Stimmgabelrelativschnellfind* *Tonangeb* 
Happy Birthday to us! Happy Birthday to us! Happy Birthday, liebe Suchtis! Happy Birthday to us!
*ChornochschnellmitKuchenundSektabfüllundwiederausderBackstubescheuch* Leute! Kaum zu glauben, daß wir tatsächlich seit 50 Backstuben fröhlich und meistens auch friedlich (gell, Oberhähnchen? ) miteinander backen, Rezepte austauschen, ratschen, klatschen, feiern, trinken, singen, lachen und einfach Freud und Leid teilen!!!
WIR SIND DIE BESTEN UND ICH HAB EUCH ALLE GANZ DOLLE LIEB !
So, und nun her mit dem Schampus - muß in ner Stunde zur Chorprobe ... da brauch ich vorher noch nen Stimmband-Anwärmer!
AUF UNS, IHR LIEBEN !!! 
LG Creme- 
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Yepp Häschen,
auf uns - obwohl ich mich nach der Rede kaum noch senkrecht halten kann. LG Michael immer den Häsinnen gegenüber friedlich #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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So, da bin ich wieder. Mein Jubiläum ist auch am 14.3. ! Tolle Jubiläumskuchen habt ihr übrigens mitgebracht, Elke und Mima!
@Michael Dein Filmchen muß ich mir später wieder am anderen Laptop anschauen. Hier geht's immer noch nicht
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
So, pünktlich zur 50.igsten Backstube melde ich mich mal wieder. Geheilt bin ich nicht, aber ich hab wirklich kaum gebacken im letzten Monat. Ich denke, dass ich jetzt wieder mehr Zeit für die Backstube habe, und ich verspreche, dass ich wieder regelmässig hier bin. Herzliche Gratulation an alle zur 50.igsten! lg lakota Nr. 54 SHGdBS Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hey Priska,
schön von dir zu lesen - habe dich und deine Backwerke sehr vermißt LG Michael #6 der SHGdBS ... und feiern können wir ja dann bald auch wieder - deine Haubenverleihung, wann paßt es denn bei dir? |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Mike, toller Rückblick.
Also feiern wir schon?
Wie müsste denn ein Backsmilie sein? LG
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Und, danke lieber Oberhahn für die tolle Rede und das Buffet!
Und sehr gerne nehm ich mir von Mimas Apfelkuchen und Elkes Orangentorte! Ich selber bringe leider nichts mit, werde das aber bestimmt nachholen. lg lakota Nr. 54 SHGdBS Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Ihr redet von meiner Haubenverleihung? Obwohl ich mich gar nicht mehr hab blicken lassen?
Jetzt mahct ihr mich aber ganz verlegen, echt. lg Priska Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 11.01.2006
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*TränenderRührungausdemAugenwinkelwisch*
Hach, Oberhähnchen, da hast Du aber eine schöne Rede gefilmt ... Bin ganz ergriffen ... *schnüff* Und der Sekt sollte wohl für die Feier reichen ..!
Lakota-Schatz! Schön, daß Du wieder da bist!!!
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.05.2007
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@Hallo Priska, schön das du wieder da bist und ist alles wieder ok.
Ich bin erst am 18.06 dazu gekommen, aber macht nichts wegen dem viertel Jahr. Aber da sieht man wieviele fleissig Bäcker/innen es hier gibt.
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Priska
Schön, daß Du bald wieder mehr Zeit für uns und das Backen haben wirst! Wir haben Dich schon vermißt! LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo ihr Lieben ! @ Michael - DANKE dir für deinen wunderbaren "Jubiläumsfilm" - einfach großartig wie du das wieder gemacht hast - und diese großartige Rede - also ich bin zu Tränen gerührt!!!
@ Creme - JA WIR SIND DIE BESTEN - wie recht du hast !
Ich habe natürlich auch meine Spezial-Sachertorte mitgebracht für unser Fest :
Laßt uns anstoßen auf die nächsten 50 Backstuben !! 
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 03.09.2006
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boah Michael, ist das ein toller Film!!!
 Da fehlen mir die Worte.
Ehrlich, jetzt hab ich ganz feuchte Augen.
Viele Grüße auch von meinem Göga. Er sagt zwar immer wieder, wir hätten einen an der Waffel (man beachte den backtechnisch korrekten Ausdruck "Waffel" ), aber er freut sich darüber, dass es seit einiger Zeit jedes Wochenende Kuchen gibt.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Ha!!!
Und IIIICH bin auch Gründungsmitglied .. seit dem 13.3. live dabei (die Nr. 180 war ja nur die Wunschnummer wegen der von mir am häufigsten genutzen Gradzahl zum Backen! ) ... War mir selbst gar nicht mehr so im Bewußtsein!
Oberhähnchen! War ja klar, daß DU die 50. Backstube eröffnen würdest ... So'n lausiges "L" hätte ich auch noch hinbekommen ...! 
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ Creme: dir eine Rolle Kleenex extrazart reich
@ Priska: Klar reden wir von deiner Haubenverleihung @ Primus: Klar - dir noch ein gesondertes Glas reiche - Prost Smiley mit altem Backofen, in dem man allerhand (Text) reinschieben kann
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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CHRISTINE !!!!
Ist das ne Fotomontage??? Irgendwie kommt mir die Deko so bekannt vor .... .... Oder haste den tatsächlich extra für die Feier gebacken? Sieht jedenfalls genial aus! So nen schönen Jubiläumskuchen haben wir uns aber auch verdient !!! *ganzunbescheidenbin*
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ Creme: dir erst einmal die Rolle entreiße - von wegen lausigem "L"
Habe mich mit Händen und Füßen gegen die Eröffnung gewehrt - aber keiner wollte eröffnen und die Party ausrufen - geschweige denn eine Rede halten - habe das den gesamten gestrigen Abend beobachtet - jawoll mein liebes, gerührtes, nicht geschütteltes Häschen @ Elke - an der Waffel ne - ich esse die lieber
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Michael, mir geht es abends eigentlich immer, ich kann mich richten. Nur der Freitag geht nicht, da ist Besuch angesagt. lg Priska Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo Priska - schön, daß du auch hier bist pünktlich zur Feier - ja die Verleihung der Backmütze an dich ist noch ausständig !!!
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 05.06.2007
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Hallo liebe Feiernden....
auch ich hab euch was mitgebracht!! Bei so vielen süßen Sachen diese ihr heute schon bekommen habt, gehört was Pikantes dazu.
Ich hab euch eine "TIROLER QUICHE" mitgebracht; da passt Sekt besonders gut dazu. Nur zu nehmt euch was davon , solange was da ist. So und nun gratuliere ich noch herzlich zur 5ziger Feier...A L L E S ~ G U T E ... 
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Mitglied seit 06.01.2005
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*Sektschlürfend* bitte noch mal nachgießen, denn ihr wisst ja, immer mind. zwei.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ Christine: Was hat dich gerührt? Das ich deine Jubiläumssacher schon im Film hatte? Nicht doch, ich kann hellsehen
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 01.02.2007
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Wow- Burgi - danke für die "Tiroler Spezialität" - des schaut aber gut aus !!!
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Burgi, deine leckere Quiche erinnert mich gerade daran, dass ich Abendessen machen sollte. Schonkost für Junior, der hat seit einer Woche Magen-Darm-Grippe... Ich schaue später noch mal vorbei! lg lakota Nr. 54 SHGdBS Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 30.11.2005
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Danke Burgi für diese Köstlichkeit - ist natürlich auch schon auf dem Buffet gelandet.
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Bei den vielen feuchten Augen, hol ich mal schnell ein paar Taschentücher
Priska, allein schon Dein Schokokuchen mit Schmandguss ist backhaubenverdächtig. Mima, Deine Apfelschnitten lachen mich schon den ganzen Nachmittag an. Christine, eine Sachertorte extra zum 50sten. Klasse, ich knie vor Dir nieder. Creme, klar sind wir die Besten.
Primus, nu setz Dich mal hin. Der Bäckersmilie kann warten. Jetzt wird gefeiert.
Prost auf die 50 Ihr Lieben 
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Michael
Ich habe gerade Dein Filmchen auf dem anderen Laptop angesehen. Toll! Diese Filmchen machst Du immer mit viel Liebe! Vielen Dank für die schönen und netten Worte! LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 01.02.2007
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@ Creme - na, da siehst was man mit "PhotoImpact" so alles machen kann - da braucht man nur einmal eine Sachertorte machen für "alle" Feste !!!
@Michael - ich weiß ja, daß du hellsehen kannst ....................
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ja wenn es allen passt schlage ich den Donnerstag für die nächste Haubenverleihung an Priska vor - ist das genehm? 19 Uhr?
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Ok Elke, ich sitze. Zwei TIROLER QUICHE und zwei Spezial-Sachertorte Stücken nehme ich noch. Hm, lecker.
Hier noch was für das Buffet, so mit die leckerste Wurst aus meiner Heimat.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ Christine: schön was du alles mit PI machst - ein Stück Sacher würde mich jetzt schon reizen.
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Gleich mal den Termin aufschreiben, Donnerstag 19 Uhr.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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och Primus,
warum habe ich das mit der Thüringer Rohwurst nicht erahnen können? LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Burgi!
Der schaut ja köstlich aus ... kannst Du mir büddddäää ein Stück für später verwahren? Vorm Singen Essen ist gar nicht gut .. da drückt der Magen dann immer so auf die Stimmbänder!
Lakota! Lakota-Junior wünsche ich gute Besserung! Bei mir half immer folgende Mischung (sobald wieder was drin blieb ...): Reife Banane mit Gabel zerdrücken, Haferflocken druntermischen und mit mildem Multi-Vitaminsaft aufgießen, so daß sich ein schöner Brei ergibt. (Das Zeug esse ich heute noch gerne - auch ohne vorher krank gewesen zu sein! )
@Oberhähnchen: Pööh ...! 
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 01.02.2007
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@ Michael - hab grad mit meinem Mann nochmal das "Filmchen" geschaut - er ist auch begeistert davon !
Ja, so ein Stückerl von der Sachertorte wär nicht schlecht - ABER BITTE MIT SAHNE !!!
Donnerstag 19 Uhr - den Termin für die Haubenverleihung an Priska hab ich auch schon notiert ! 
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Mike, weiß nicht. Sie heißt Thüringer Knackwurst und ist geräuchert, ein wenig abgehangen schmeckt sie ganz prima, sie knackt ein wenig, wenn man abbeißt. Ist von einem Bauern, also hausgeschlachten.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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Danke Christine,
dann werde ich jetzt noch schnell frische Sahne aufschlagen gehen. Steht gleich auf dem Buffet. @ Primus: mir egal wie die Hausschlachtung ablief - die Wurst läßt mich auf meine Tastatur sabbern - ich rieche sie förmlich LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Mensch Mike Wenn ich mal wieder mal hochfahre, dann muss ich dir mal was schicken, wenn ich wieder so ein gute erwische. Ich sage dir, die macht süchtig, genau so wie mit dem backen.
LG
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Mitglied seit 01.02.2007
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@ Primus - gaaanz lecker diese Wurst - da gehört aber ein gutes kühles Bier dazu oder ??
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 30.11.2005
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Bier auf Sekt - besser nicht Christine,
mir ist jetzt schon ganz flau vom vielen Kribbelwasser. Ich gehe jetzt mal meine Schwedische MandelcremeTorte ausgarnieren - bis nachher mal. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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So, jetzt bediene ich mich auch mal am reichhaltigen Buffet.
Ein weiteres Gläschen Sekt würde ich auch nicht verachten... LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Weiß nicht Christine, bei mir gehört dazu gutes Brot oder frische Brötchen. Einfach ein Stück abbrechen und losgehts.
Natürlich können Biertrinker auch Bier dazu trinken. Dann aber ein Thüringer Bier.
LG
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Mitglied seit 01.02.2007
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@ Michael - nein ich trinke doch kein Bier - ich nehme nur den Sekt und etwas von der tollen Fischplatte !
Ich wünsche euch allen hier noch einen schönen Abend !!!
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 18.09.2004
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Hallo alle beisammen
Das Festchen hier ist ja schon in vollem Gange ! Ein großes DANKE Michael , dass Du sooo einen netten Film hier gestaltet hast ! Und nachdem hier Christine auch schon so eine wunderschöne Jubiläumstorte brachte und das Buffet alles bietet, was das Herz begehrt-- so brachte Burgi auch noch eine herrliche Tiroler Spezialität mit ! Ja und Primus ließ sich auch nicht lumpen und brachte eine Riesenwurst mit !!! Und wenn ich jetzt nicht nur tolle Bäckereien und pikante Käsekuchen , sondern auch Würste sehe, dachte ich mir, dass ich eine kärntner Spezialität mit her bringe. Es sind die " Kärntner Kasnudeln" 
So zwischendurch dachte ich mir, darf es vielleicht einmal etwas aus meiner Heimat sein! Es ist schön, dass wir alle so nett zusammenhalten--so wie es Michael in seinem super gemachten Filmchen auch erwähnte ! Es ist sicher nicht so alltäglich, eine so nette Gruppe so lange aufrecht zu erhalten und das spricht doch für sich ! Also dann, macht weiter so-- und "geheilt" ist hier wahrscheinlich noch niemand geworden ! ich schließe mich Michaels Dankesworten in seinem Film vollinhaltlich an ! Also dann PROST auf den 50er 
Nr.66 der SHGdBS
Nr.162 CdÖ |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Prost, liebe Wiltrud. Von deinen Kärntner Kasnudeln nasche ich natürlich auch. So ein Buffettessen ist schon eine feine Sache.
Süßes, deftiges und raffiniertes, uns kann es gut gehen.
LG
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallöchen nochmal, liebe Wiltrud - deine Kärntner Kasnudeln kommen gerade richtig - die sehen ja soooo gut aus - appetitlicher geht's wirklich nimmer 
Das find ich ja super, daß wir hier so tolle Spezialitäten verkosten können !
Nr. 134 im CdÖ
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 Mitglied seit 18.11.2005
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Herzliche Glückwunsch Euch "alten Backhasen".
Ich traue mich ja fast gar nichts zu schreiben- ich als junger Hüpfer in eurer Mitte.
Aber eins weiß ich ganz sicher, dass ihr mich noch viele Jahre begleiten werdet und so alle Stadien meines Lebens mitbekommt....und somit auch hoffentlich die Steigerung meiner Backkünste. Ui...ich finde das spannend. Irgendwann will ich nämlich auch mal so gut sein wie Christine, Wildrud, Burgi und Mima!!!
(die anderen kenne ich noch nicht so gut, bin mir aber sicher, dass ihr auch grandiose BäckerInnen seid) Feiert schön und hoch die Gläser! Liebe Grüße Caroline |
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo @ Caroline - du gehörst genauso zu uns - egal wie lange du hier dabei bist !
Schön, daß du noch vorbeigekommen bist - hier ist ein Gläschen für dich zum Anstoßen: 
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 06.01.2005
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Genau Christine, mit gehangen mit gefangen. In der Backstube geht es familiär zu. Denke ich doch.
LG
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Mitglied seit 05.06.2007
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Hallo Caroline.
du darfst dich nie unterkriegen lassen, dann geht alles!! Wir alle stehen gerne mit Rat und Tat zur Seite und auch wir/ich lernen immer noch dazu. Liebe Wiltrud, ich möcht Kärntner Nudeln..............bittteeeeee....
Sie schauen so toll aus und wennst diese selber gekrendelt hast, darfst heiraten
Lieber Primus, mag von deiner Wurst auch n Stück...
Lieber Michael, spitzenmäßig was du wieder gemacht hast! Liebe Mima, dein Apfelkuchen ist dir hervorragend gelungen, herrlich präsentiert. Liebe Elke deine Torte sieht wunderschön aus. |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Lubu, natürlich bekommst du auch ein Stück.
LG
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Mitglied seit 18.09.2004
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Hallo nochmal !
Wir sind ja jetzt noch so fröhlich hier beisammen ! Und liebeCaroline---du gehörst zu uns-- auch ich bin immer noch dabei, Fehler zu machen und nicht alles gelingt immer so-- das tut aber unserem Backeifer hier keinen Abbruch---man lernt nie aus !! Die Hauptsache ist, du fühlst dich wohl hier bei uns ! ! Burgi ----
ja GERNE kannst du von meinen Kasnudeln was haben--dazu sind sie ja da !! Zum Verkosten natürlich auch für dich, liebe Christine ! Jaja... der Brauch hat sich wohl bis nach Tirol durchgesprochen! Von wegen dem "Krendeln" ja, ich habe sie selbst gekrendelt und daher durfte ich auch heiraten
Sicher weiß nicht jeder hier, was man darunter versteht: das Krendeln ist der gedrehte Rand, der hier an den Nudeln zu sehen ist--- er schließt die Nudelfülle ein ! Und nochmals Burgi : Du hast eine pfiffige Signatur ! Toll ! Nr.66 der SHGdBS
Nr.162 CdÖ |
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Mitglied seit 13.03.2005
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Hallo und guten Abend ich komme leider etwas zu spät, aber ein Gläschen wird für mich sicher noch da sein und an dem tollen Buffet labe ich mich sehr gerne - an Michael ein dickes DANKE für diesen wirklich toll gelungenen Film
und jetzt Prost auf euch alle - ihr seid alle einfach SPITZE - und auf die nächsten 50 Backstuben liebe Grüße  
.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Nr.62 iCdTS50+ Nr.19 im CdÖ |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo,
erstmal stelle ich euch meinen Schwedenhappen hier rein, leider hat das mit dem Blitz nicht so wirklich funktioniert. 
@ Wiltrud: deine Kasnudeln sehen verführerisch aus - ich bediene mich dann mal @ Caroline: Backen entspannt so herrlich - und mit viel Übung ist man richtig relaxt | und bei Fragen helfen wir dir gerne Noch jemand Kribbelwasserbedarf? LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo Mima,
je später der Abend desto schöner sind die Gäste. Dir natürlich schnell auch ein Glas zum Anstoßen reiche. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Michael
Ein Gläschen nehme ich noch! Jetzt habe ich mir am Buffet ja eine ordentliche Unterlage angefuttert
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Gerne Petra,
Da stoßen wir doch noch einmal an. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo, Michael - toll schaut sie aus deine Schwedische Mandelcreme Torte
Ich nehme auch noch ein Gläschen, wir müssen doch unserer lieben Mima Gesellschaft leisten !
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 09.10.2003
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Prost Michael und alle anderen!
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Aber gerne doch Christine,
und danke, dem Foto habe ich viel Farbe entziehen müssen - von 5 Bildern sind 4 absolut zu spät belichtet worden  - Aber dem Geschmack hat das keinen Abbruch getan - Ich liebe diese Torte.
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Mike, hast du denn keine Nachteinstellung, also Progrämmchen? Mit Stativ klappt das prima.
Ich nehme mir auch noch ein Gläschen voll und von den Schwedenhappen auch zwei Stücken bitte. LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ja ja Primus,
ich backe lieber 10 Stunden Torten als 10 min zu fotografieren - es gibt nichts schlimmeres für mich (außer Reis) Bitte bediene dich. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Danke Michael, ich bediene mich mal.
Reis? Den muss man doch nur kochen, ok, habe da auch meine Zubereitungsweise.
Ich esse erst mal. Nehme mal noch eins und hebe es für Kaja auf, vielleicht kommt sie ja noch vorbei. LG
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Mitglied seit 13.03.2005
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Hallo @ Michael - deine Gmundner Torte schaut traumhaft aus und dieser Schwedenhappen dürfte etwas cremiger sein, ich kenn diese nicht - ich nehme mir überall ein Stückerl für morgen zum Kaffee
@ Wiltrud - das Krendeln kannst du aber sensationell, da hat dein Mann schon gewusst, was er an dir hat
liebe Grüße
.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Nr.62 iCdTS50+ Nr.19 im CdÖ
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Mitglied seit 13.03.2005
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uuuuuups- wer lesen kann, ist im Vorteil
Michael ich habe grade gesehen, dass du die Torte ja eh im Profil hast - muss mir das noch genau durchlesen liebe Grüße
.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Nr.62 iCdTS50+ Nr.19 im CdÖ
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Mitglied seit 18.09.2004
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DankeMichael -- eine wunderschöne Torte hast du noch im letzten Moment hierher gebracht ! Das war aber auch schon wichtig--es kommen sicher noch späte Gäste und da sollen sie ja auch noch so lecker ausehende Torten bekommen !
Ich verabschiede mich für heute und wünsche euch noch nette Stunden beim Feiern ! 
Nr.66 der SHGdBS
Nr.162 CdÖ |
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ MimA. gERNE DOCH - JA SIE IST CREMIG
Die Gmundner mache ich bestimmt noch einmal - die war schneller weg als ich mir das vorstellen konnte - und meine Fußkosmetikerin hat zu ihrer Jubiläumsfeier gleich einen ganzen Fuß von der Gmundner bestellt - wie ich den mache weiß ich noch nicht
@ Primus: so nennt man das also - Kaja backt Kaja noch? Ich sehe sie immer nur Fensterln
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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So weit ich weiß backt Kaja noch. Sie hat ja nun auch mit ihrem Weihnachtsgeschenk ein bissel Arbeit noch nebenher. Kannst ja mal schauen.
LG
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Donnerstag, 19:00 ist okay. Werde da sein! Häschen, danke für den Tipp mit der Bananen-Haferflocken-Saft-Mischung, werd ich morgen ausprobieren! lg lakota Nr. 54 SHGdBS Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 30.11.2005
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Danke Primus,
deshalb fragte ich ja ob sie noch backt
Sag mal Primus, warum hängt eigentlich dein Gesellenbrief nicht an der Wand? Nachlässigkeiten werden nicht geduldet - auch wenn du immer so fein die letzten Reinigungsarbeiten ausübst. Der industriesauger war dir ja auch nicht gut genug
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Danke für dein Feedback Priska
PARTY am Donnerstag Hoffentlich bin ich bis dahin wieder nüchtern? Primus, bitte den Donnerstag nicht vergessen EDNUKRU brauchen wir dann nebst EBUAHKCAB - DANKE LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 15.12.2004
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BOOAAAH ! Toll !!
Da bin ich aber froh, dass ich noch ins Büro, äääh Backstube gekommen bin. Gut, dass ich mir die Zähne noch nicht geputzt habe, bei dem tollen Büfett, Michael, (ich bin ja immer wieder erstaunt, was man alles so machen kann, und ich kann noch nicht mal Fotos reinsetzen )
und all die anderen leckeren Sachen. Da habe ich ja pünktlich in der Jubiläums-Backstube einen eigenen Stuhl. Die Gmundner sah auch toll aus, aber das Rezept ließ sich nicht öffnen. Na, denn Prost auf die 50. Backstube Sabine nr. 179 der SHGdBS |
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Mitglied seit 15.12.2004
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BOOAAAH ! Toll !!
Da bin ich aber froh, dass ich noch ins Büro, äääh Backstube gekommen bin. Gut, dass ich mir die Zähne noch nicht geputzt habe, bei dem tollen Büfett, Michael, (ich bin ja immer wieder erstaunt, was man alles so machen kann, und ich kann noch nicht mal Fotos reinsetzen )
und all die anderen leckeren Sachen. Da habe ich ja pünktlich in der Jubiläums-Backstube einen eigenen Stuhl. Die Gmundner sah auch toll aus, aber das Rezept ließ sich nicht öffnen. Na, denn Prost auf die 50. Backstube Sabine nr. 179 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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*nachderProbehalbverhungertundvölligausgedörrtindieBackstubehetz*
ACHTUNG: Hier kommt die Buffet-Fräse ...!!!!! 
Werde mich mal durch Eure sämtlichen Köstlichkeiten mampfen und das Ganze mit einem groooooooooooßen Stück von Michaels Schwedenhappen krönen! Ich weiß auch, weshalb unser Oberhähnchen diese Torte so sehr liebt ... weil sie so CREMEig ist ...! Gell, Hähnchen?
Gibts denn am Getränkestand auch noch Bier? Oder muß ich den restlichen Schampus wegkippeln? Ich könnte ja auch noch ein paar Flaschen beisteuern - aber nachdem ich Oberhähnchens Reserven im Film gesehen habe, verwahr ich die lieber mal für Donnerstag abend!
Lakota! Hatte vorhin dicken Zoff mit meiner Frau Mutter!  Die hatte nämlich (auf meine Empfehlung) am Wochenende Deinen Vanille-Cake gebacken und mir für heute abend ein großes Probierstück versprochen. Hatte ich mich schon seit Tagen drauf gefreut ... Und was ist? Läßt sie's zu Hause liegen!!!!!!  Und da wir uns diese Woche nicht mehr sehen, kann ich mein Probierstück wohl vergessen. Mütter!!! 
So, und jetzt: 
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Mike, mein Gesellenbrief habe ich doch in meinem Profilzimmer hängen, dann müsste ich eine Kopie beantragen, dann könnte ich in eingerahmt hier reinhängen.
Also die Großbuchstaben kann ich nicht deuten, aber ich kann mir denken, was du meinst, wenn es Donnerstag heißt und Verleihung. @Creme, dann mal Prost, kleines Häschen.
LG
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Ach, *tröst*, Häschen, ich hoffe, er hat wenigstens deiner Mutter geschmeckt?
Feiert mal schön weiter, trinkt nicht zuviel,
ich geh schlafen. Gute Nacht! lg Priska Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 11.01.2006
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Jau, Priska, siiiie und die Gäste waren begeistert ...!
Ich werde das natürlich auch noch bei Deinem Rezept kommentieren. Aber dafür wollte ich halt selbst erst noch ein Stück probieren!
Schlaf schön!
PRIMUS , PRIMUS , PRIMUS
Man sollte nicht glauben, daß Du beim Adventskalender mitgerätselt hast .. wenn Du noch nicht mal Oberhähnchens Krypterei übersetzen kannst ... Komm mal in die Plauderecke -- dann steck ich's Dir! LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Creme, ich war bestimmt keine große Hilfe, denke doch nicht Kryptisch, meist nur logisch.
Außerdem schwirre ich doch in so vielen Ecken rum, irgendwann weiß ich nicht mehr, wo hinten und vorne ist. Denn in meinem Lieblingsprogramm arbeite ich auch noch nebenher. Meinst du jetzt in die Sofaecke der Backstube? LG
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Mitglied seit 06.01.2005
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Aber jetzt da du mich angefeuert hast, habe ich es entschlüsselt. Hi hi, ist wohl wieder spät und ich habe ne Minute länger bebraucht. Die Großbuchstaben haben mich verwirrt.
LG
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Mitglied seit 11.01.2006
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Primus, ich denke, das war die Absicht unseres Oberhähnchens!
Na, dann kann ich jetzt ja auch beruhigt ins Bett wanken! *hicks* Nächtle! LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Gutes Nächtle.
LG
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo,
feste noch am Feiern. Hab heute ein Mail bekommen, dass Backmalz wird morgen die Firma verlassen,freu mich dann gibts am Wochenende Toast ala Burgi. Ich bleib heute bei Tee,bin gesund, hatte aber zum abendessen meinen Rotwein und mehr gibts nicht. wünsch Euch eine gute Nacht zusammen, bis Morgen. Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Bibi, dann bin ich ja schon gespannt auf dein "golden Toast" a la Burgi
LG
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Mitglied seit 06.05.2007
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Primus da freu ich mich richtig und meine Tochter auch sie ist gern solches Brot.
Dir gehts gut? Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
eine große Kanne Kaffee und eine Rollmopsplatte auf den Tisch schleppe - Das Reinigungsteam bestelle um die Spuren zu beseitigen, die Flaschen für den Glascontainer einsammel, Primus eine Kopie zusage für die Galerie, und mir verwundert die Augen reibe das dies gestern eine Neue Backstube war
Kinders Kinders - und dann soll ich am Donnerstag wieder nüchtern sein? Die Buffetfräse hat übrigens ganze Arbeit geleistet - die kann öfter vorbeikommen. Was deine Mutter angeht liebes Häschen - bei der Rezeptur kann ich verstehen das sie es liegengelassen hat - so einen guten Kuchen teilt man noch nicht einmal mit der eigenen Tochter
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Guten Morgen!
Ich lege mal vorsichtshalber ein paar Aspirin in einer Schublade bereit... Dann schnappe ich mir mal eine Tasse Kaffee. Danke, Michael! Bei den Viechern war ich schon. Sind versorgt und glücklich. Ich gehe dann gleich auch mal meinen Sauerteigansatz füttern. Also ob das was wird? Da blubbert nix. Die Konsistenz ist weniger pfannkuchenteigartig, eher pastenmäßig
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2005
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Guten Morgen ich hoffe, dass niemand ein Aspirin heute braucht
@ Petra - ich muss auch meinen Sauerteig füttern und auch meiner ist so wie der bei dir, eher dick und blubbert bis jetzt noch nicht - ich bin neugierig auf das Ergebnis - es ist dies mein erster *Selbstangesetzter* liebe Grüße und einen schönen Backtag
 .•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Mitglied iCdTS50+ Nr.19 im CdÖ
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Mima
Na, dann warten wir mal gemeinsam ob das was wird mit unserem Sauerteig
Ich würde ja gerne öfter Brot backen. Das geht nicht ganz so auf's Hüftgold wie der Kuchen .
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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 Mitglied seit 23.09.2005
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guten morgen!
HUHUUUUUUUU!!!!!!!! die 50. backstube schon! also, wenn diese gruppe kein erfolg ist, dann weiß ich auch nicht mehr. mich würde auch interessieren, ob welche geheilt wurden - ich kann es mir kaum vorstellen
gestern hatte ich soooo viel arbeit und konnte deshalb nicht mit anstoßen - gemeinheit
@mima sauerteig wollte ich auch schon immer mal ansetzen, konnte mich bis jetzt aber noch nicht dazu aufraffen. hab angst, dass ich den mal vergesse und er dann "verhungern" muss - das ist mir mit blumen auch schon öfters passiert, dass ich vergessen hab, sie zu gießen ich würd ihn aber wirklich gern mal versuchen. ich hoffe, du berichtest noch, wie es dir ergangen ist.
so, wünsch euch allen noch einen schönen tag. lg msdeluxe |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
mir noch 2 Aspis nehme - einen leckeren Kaffee und still vor mich hin schmunzel. Also Petra, mein Sauerteig stand noch nie warm eingepackt in meinem Bett (meine Frau hätte mir wohl etwas anderes erzählt) und blubbern, nein blubbern tu nur ich, mein Teig eigentlich nur unhörbar und nach dem 2. Füttern lt. Greta auch nicht. Die Konsistenz am 2. Tag entsprach eigentlich immer der eines reißfesten Rührteiges - hatte noch nie einen Pfannkuchenteig in der Konsistenz. Nach dem letzten Füttern wurde mein Teig eher arbeitsam und blasig - und so ist er eigentlich auch heute noch. @ msdeluxe: verhungern würdest dann eher du, weil du kein Brot backen könntest - später wird ja das Anstellgut nur gefüttert damit du am nächsten Tag dein Brot backen kannst. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Ejjjj na klar stoßma an! 50 Jubiläum... mei wie schnell die Zeit vergeht wenns noch so klein sind
Und die Frage nach dem geheilt sein... uuuh da werd ich hellhörig und melde mich als fortsetzend süchtig und definitiv ungeheilt ohne Aussichten auf Besserung. Also zum 50er da Bedient euch bitte von "meiner" "brauch schnell ne Torte" mit Butter und Nüssen und Zucker und Sahne und allem was dazugehört
*Hoooch soll sie leeebenn... anstoß* [IMG]http://img.chefkoch.de/pictures/fotoalben/8a2dd3f55fce5247866f43c28ea4b64e/20312/full_kaja.png/IMG]  
Und immer schön gerade sitzen |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Mänsch Hähnchen bin isch voll--- > diese Spannung... diese Buffetreste.. und das mitten in der Früh ... aba legga wars .. ja was soll man sagen ihr seid eben gut
lg [IMG]http://img.chefkoch.de/pictures/fotoalben/8a2dd3f55fce5247866f43c28ea4b64e/20312/full_kaja.png/IMG]
Und immer schön gerade sitzen |
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Mitglied seit 23.09.2005
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@michael
hast ja recht - aber ich befürchte, genau das spätere füttern könnt für mich zum problem werden aber wie gesagt, irgendwann einmal werd sogar ich das mal versuchen.
lg msdeluxe |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Kaja, vergiss nicht das Stück, welches ich für dich aufgehoben habe, von Mike. Von deiner Köstlichkeit nehme ich mir auch gleich was zum Frühschoppen.
@Bibi, mit geht es so weit ganz gut.
Mein Sauerteig blubberte auch nicht, wie eine Quelle. Er gibt dann ein paar Bläschen, nach ein paar Tagen. Aber aufpassen, wenn ihr mit dem Sauerteig kleckert, so beim umrühren usw. LG
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo,
Da Primus mir noch ein Stück übrig lies werd ich schnell von Kajas Kuchen ein Stück schnappen und bin gleich wieder weg. Meine Teige wollen ins Blech. Bis dann.
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hey Kaja,
schön dich mal wieder zu sehen. Schade, hätte gerne von deiner Torte gekostet - aber Primus war schneller
Hast du deine Nußallergie überstanden? LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Ja aber Mischa das hab ich doch zum Frühstück verputzt... alles nacheinander... aber hab eh brav gekaut
Bibi haste mal frei?? Und Mike... das Stück, das Fehlt, das sind genau 4 STücke... 2 für Mischa und 2 für dich 
Über die Nussallergie hab ich mich noch nicht vertesten lassen. Hatte zu Silvester nen argen Unfall und war jetzt mal 2 Wochen ruhiggestellt. Musste im sitzen backen
Da hatt ich auch nen Thread gestartet . Habt ihr da Ahnung von?? lg [IMG]http://img.chefkoch.de/pictures/fotoalben/8a2dd3f55fce5247866f43c28ea4b64e/20312/full_kaja.png/IMG]
Und immer schön gerade sitzen |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Guten Morgen (ist ja schon fast mittag)
die Feierei ist gut überstanden. Jetzt gelüstet es mich nach einem Kaffee für den späten Vormittag und ein Stück von der tollen Torte von Kaja. @ creme Mit dem Ruhekuchen bin ich schon zurecht gekommen. Ich könnte mir vorstellen, dass ich die Böden dünner machen muß und die Sahne etwas fülliger, sodass es dazwischen vielleicht etwas cremiger wird. Der Guss hat mir sehr gut gefallen, wird so schön glatt. Den werde ich sicher auch noch mal woanders einsetzen. Insgesamt ist die Torte aber gut angekommen. (Sie war auch mehr oder weniger konkurenzlos, da der andere mitgebrachte Kuchen, einfach gekaufte Fladen waren) Heute werde ich endlich die Amis backen. lg sabine |
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Gekaufte Fladen, der war gut, Sabine.
@ Michael, war das da oben ein Kompliment für meinen Kuchen?
@ Creme, es freut mich, dass der Kuchen deiner Mutter geschmeckt hat....
von deiner Bananen-Haferflocken-Saft-Rezeptur wollte Junior nichts wissen. Naja, die heutige Jugend.
@ Kaja, was hast du denn? Gute Besserung auf jeden Fall! lg Priska Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo Kaja,
Montags und Dienstag bis jetzt noch immer frei, ausser es ist Weihnachten oder Silvester an den Tagen. Dafür steh ich back Kuchen für meine stelle.
Was fehlt Dir denn???? Wünsch dir ganz schnell gute Besserung und drück dich mal. @Hallo Sabine, mit dem Ruhekuchen liegste nie verkehrt. Und dann gekaufte Fladen der Witz ist gut.
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo Kaja,
zu deinem Threadthema habe ich keine Ahnung und den Kuchen habe ich immer noch nicht gefunden - also hat Primus als Kuchenfräse zugeschlagen. Dafür das du den Kuchen im Sitzen gebacken hast ist er ziemlich hoch geworden - bist halt ein Fliegengewicht
Ansonsten wünsche ich dir gute Besserung. @ Priska: Natürlich war das ein Kompliment (das 2. höchste meiner begrenzten Möglichkeiten) - wie hattest du es denn verstanden? @ Sabine: Ich hoffe du warst auf dem Buttertrip
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 26.08.2005
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Huhu,
dann will ich mich doch auch mal wieder melden. An alle Sauerteigansetzenden, werd glaub ich spätestens in den Semesterferien (ab dem 8.2.) mich auch mal mit nem eigenen Sauerteigansatz und dementsprechenden Brot-/Brötchen versuchen, hab ja hier immer brav mitgelesen und muss zugeben, dass ihr mich mehr oder weniger mit den einzelnen Broten ins selbige Forum getrieben habt -.- ... Hab da auch schon die ein odere andere Stunde mit lesen verbracht . Wird zwar dann auch nicht mein allererster Sauerteig, da ich schonmal vor 5 Jahren oder so einen Ansatz versucht hatte, den ich dann aber dummerweise hab verkommen lassen ... Obwohl mich auch Burgis Goldener Toast reizen würde, muss ich eingestehen, dass ich brottechnisch selber eher auf Körnerzeugs sowie Roggen und Dinkel steh, und dort gerade zu eine Abneigung gegen niedrigzahlige Ausmahlungsgrade hab' ...
@Michael So, hast mit deiner Antwort im Wochen-Backthread mein Backvorhaben für's nächste Wochenende besiegelt , eine Frage hätt ich aber noch. Bei dem 7-Minuten-Erhitzen-Schritt bis zur dickcremigen Konsitzen bei schwacher Hitze ziehen lassen: Bis zur Rose abkochen? Und evtl. wollte ich noch nen bisschen Daim oder Marabouschokolade drin verarbeiten, dass überleg ich aber nochma konkreter die Woche, hab ja noch was Zeit...
gruß niksen |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Kaja!
Auch von mir gute Besserung . .. was ist denn passiert? Hat Dich Dein Fahrrad abgeworfen???
Auf die Nußallergie habe ich mich niiiie testen lassen - ich weiß einfach, daß ich sie habe, da ich bei Verzehr von z. B. rohen Haselnüssen, sofort ein pelziges Gefühl im Mund bekomme, das sich bis zur Atemnot ausweiten kann. Wieso denkst Du denn, daß Du eine Nuß-Allergie haben könntest? *neugierigbin* Lakota! Hab ich mir fast schon gedacht - mein Bruder mochte den Pamps auch nie!
Sabine! Freut mich, daß Euch der Ruhe-Kuchen geschmeckt hat. Es ist übrigens schon richtig so: Zwischen den Böden gibt es nach dem Durchziehen keine "fühlbare/schmeckbare" Cremeschicht mehr - die Feuchtigkeit der Sahne soll komplett in die Böden einziehen, die dadurch ganz flaumig-weich werden. Es bleibt nurmehr ein dünner weißer Sahnestrich. Auf den Anschnitt-Fotos beim Rezept kann man das eigentlich auch ganz gut erkennen. Es ist also nicht so wie bei einer "normalen" Sahnetorte, bei der man eine dicke klar definierte Sahneschicht auf der Gabel hat! Ja, der Schokoüberzug hat's in sich .. Der ist vom "Devils-Food-Cake"-Rezept geklaut und inzwischen bei mir auch zum Standard-Schoggi-Guß avanciert!
So, werde jetzt mal versuchen, wieder feste Nahrung zu mir zu nehmen -- nach der Feierei gestern abend ...
Allen SauerteigbäckerInnen wünsche ich gutes Gelingen!! LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ niksen: oder fachlich korrekt ausgedrückz: zur Rose abziehen.
Wollte mir aber einige Nachfragen zum Rezept ersparen. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
@ Michael, klar war ich auf dem Butter-Trip. Und jetzt liegt die Butter für die Amis nachher schon auf der Spüle (da drunter steht der Kühlschrank, also habe ich doch noch ein Plätzchen für gut temperierte Butter gefunden) War mir gar nicht sicher, ob Ihr alle Fläden kennt. Ist ja, denk ich, eine regionale Spezialität im Raum Aachen/Ostbelgien, oder doch nicht? lg sabine |
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Mitglied seit 26.08.2005
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Sowas hatt ich mir schon gedacht, aber "dickcremig" und "schwache hitze" ist ja relativ vage, und "zur Rose abziehen" klarer definitert. Sollte kein Geschlaumeiere werden
, abkochen, okay, da bin ich durch all die Fernsehköche ein wenig korrumpiert, Tschuldigung
gruß niksen |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Aso Bibi das hatte ich wohl verdrängt... na das trifft sich ja gut. hab heute frei und kann dir gerne Helfen wenn du wat brauchst. Schüsseln aus- ähm*räusper* -waschen...
Lako und Creme das Fahrrad macht Winterschlaf im Vorzimmer (damit ichs wenigstens anschaun kann )... dafür übernimmt jetzt ein Laufband seine Aufgabe.. is aber riesig das Ding und ausserdem kann ichs momentan eh nicht nutzen. Erst am WE hat der Doktor gesagt. Hatte mir zu Silvester beim Aufbauen des Clubinventars (der wurde kurz davor ausgemalt und war leergeräumt gewesen) das Schienbein angehaut. na okay ich gebs zu mich hats aufghaut. (voll peinlich übrigens) na jedenfalls hab ich trotzdem noch 14 Std. gearbeitet und hat immer mehr wehgetan. Da bisher alle Verletzungen aber ohne viel drumherum verheilt waren dachte ich - was solls jetzt hast eh ne woche frei- wird schon gut werden. Denkste! Nächsten Montag tat es so weh dass ich zum Arzt bin und der hat festgestellt dass es sich um eine Knochenhautentzündung handelt. jetzt muss ich Antibiotika nehmen (is übrigens nur noch eine Tablette über ) Is aber noch immer angeschwollen.. glaub das dauert noch ne Weile.
Hatte schon mal jemand sowas? ne Knochenhautentzündung?? Mike! Weißt was ich gsehn hab?? Schaf Nummer 3 hat ne verräterisch Schokomandelverschmierte Schnauze... glaub die war vorher an unserer Kühlkammer daran  tssss
Ach ja und was hab ich da gesehen von wegen haferflocken und Bananen Creme und Priska???
[IMG]http://img.chefkoch.de/pictures/fotoalben/8a2dd3f55fce5247866f43c28ea4b64e/20312/full_kaja.png/IMG]
Und immer schön gerade sitzen |
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Mitglied seit 06.05.2007
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@Kaja, der erste Linzer ist im Ofen, der zweite wartet,
jetzt richt ich zwei Mailänder und zum Schluss kommt der Brüssler, da brauch ich eine kalte Form. Und ob ich heute noch Apfelstrudel mach weiss ich nicht, aber könnte morgen auch etwas früher Feierabend machen und dann loslegen. Danke für deine Schüssel waschen, aber Tilly darf auch was schaffen
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo zusammen ! @ Kaja - schön, daß du jetzt wieder hier bist in unserer Runde !
Ich habe heute auch den Goldenen Toast von Burgi gebacken (1/2 Menge vom Rezept) - ich hab natürlich einen Teil Dinkelmehl - frisch gemahlen- verwendet. Ich kann Michael nur recht geben - er schmeckt ausgezeichnet :
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 06.05.2007
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nene du lass nur ich "wasch" die gern
Is ja multikulti hier... Belgier Italiener Österreicher.. auf welcher sprache sagst du ihnen dass sie nicht anbrennen sollen? äpfel für den strudel sind schon geschält und zerschnibbelt... dir bleibt also nix anderes über .hhehe.
[IMG]http://img.chefkoch.de/pictures/fotoalben/8a2dd3f55fce5247866f43c28ea4b64e/20312/full_kaja.png/IMG]
Und immer schön gerade sitzen |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Christl!!! Dinkeltoast !!! *sabber*
[IMG]http://img.chefkoch.de/pictures/fotoalben/8a2dd3f55fce5247866f43c28ea4b64e/20312/full_kaja.png/IMG]
Und immer schön gerade sitzen |
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Mitglied seit 06.05.2007
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MMmmhhh Toast Brot ala Burgi von Christine, haltet mich fest.
Soll ich die Hefe schon ansetzen damit ich morgen gleich das Toast backen kann. Ja Kaja dann muss ich doch noch backen den Apfelstudel, aber einkaufen auch noch, hab ja bis Mitternacht zeit.
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo, @ Gabi - also den Hefeansatz (Hefe, Wasser, Salz) hab ich nur immer ca. 1/2 - 1 Stunde stehen, nie länger -das Ergebnis paßt bei mir immer und "geht gut auf" !
Hab ja schon einiges mit der Salz-Wasser-Hefe-Methode gebacken !
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ Gaby: Habe ja bisher nur Burgis Toast nach der SHW-Methode gemacht, beim ersten mal 1 Std. im KS der 3. war fast 18 Std. im KS. Das Ergebnis im Aufgehen war identisch nach 2 Stunden Gare. Von daher werde ich beim nächsten Hefeverarbeiten auch nur 1/2 - 1 Std. Kühlzeit berücksichtigen.
@ Christine: Habe ja bereits im Wochenfred dein tolles Ergebnis kommentiert. Aber geschmackliche Zweifel wirst du bestimmt nach Durchsicht von Burgis Kommentar eh nicht gehabt haben. Dein Foto zeigt den Dinkelanteil ziemlich deutlich - finde ich klasse. LG Michael #6 der SHGdBS (und bald Obdachloser, wenn ich mir eine Getreidemühle und einen Manz-Ofen kaufe - hoffe mich nimmt dann einer von hier auf )
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Mitglied seit 31.07.2004
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Hallo Ihr Lieben!!!
@micha Du hast mir mit Deinen Film aus der Seele gesprochen.Es ist toll der Zusammenhalt in dieser Gruppe hier,egal ob jemand täglich oder eher unregelmäßig die Backstube besucht. Dein Viertel vom Brot hat hervorragend geschmeckt(geteilt wurde mit niemanden ) und die schwedische Mandelcreme ist auch ein Hochgenuß,hab gerade noch ein Stück stibitzt
@priska Schön,das Du auch wieder dabei bist. Wünsche Dir viel Spaß am Donnerstag. Kann leider nicht ab 19.00 dabei sein, muss bis 22.00Uhr arbeiten.Doch ein Sektlein wird auch nach dem offiziellen Teil noch für mich da sein,bei Michas Vorrat... @caroline Ist doch egal seit wann Du dabei bist,Hauptsache ist doch Du bist dabei! @Wiltrud Die Kasnudeln sind ein Traum....legga Nun steht noch ein bißchen Hausarbeit an,bis später.... Nr.14 der SHGdBS  
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
Ich stelle mal eine Runde Kaffee auf den Tisch und setze mich kurz zu Euch. Der Pfannkuchenteig steht schon in der Küche und nachher muß ich sie dann noch schnell in die Pfanne hauen, damit Junior morgen was in den Kindergarten mitnehmen kann. @Michael Ich habe ja demnächst eine große Wohnküche und ein Haus mit Gästezimmer. Da kann ich auch einen Obdachlosen mit Getreidemühle aufnehmen. Was ein Manz-Ofen muß ich mich erst noch schlau machen. Nicht daß dann so ein Riesentrumm im Garten steht
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.05.2007
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@Christine und Michael,
backe ja mein Brot und Zopf auch nur nach dieser SWH, nur gute Erfahrung gemacht. Den Hefeansatz hab ich meissten einen Tag vorher gemacht und am anderen Tag verwendet wird immer super. Michael ich lasse die Wohnung räumen und mach sie für dich und den Ofen frei Küche müßte umgebaut werden, aber Kühli und normaler Herd, Spülmaschine und große Arbeitsfläche kein Problem. Ja so ein Manzofen ist super, könnte ich auch gut gebrauchen.
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Michael
Ich habe gerade mal nach Manz gegoogelt. Tolle Teile gibt es da! Also für so ein Öfchen findet sich sicher auch noch ein Platz wenn Du mit Sack und Pack rausgeschmissen wirst
Allerdings weiß ich nicht was Göga dazu sagt . Wahrscheinlich läßt er mich dann endgültig einweisen
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ja dann ist das ja schon mal geklärt irh Lieben,
dann will ich mal hören was meine GöGaIn nun zu dem Thema meint. So ein 3. Backofen hat doch was - finde ich. Im Süden der Republik gibt es ja genug Mühlen, da brauche ich ja nicht unbedingt mein Mehl selber vermahlen. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Michael
Ja, bei uns ganz in der Nähe ist z.B. die Minderleinsmühle und noch einige andere mehr. LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo zusammen,
Michael, Gruß an Deine GögaIn: Ein 3. Backofen ist total genial. Am 1. Weihnachtstag hatte ich in einem Ofen das Fleisch, im 2. die Kartoffelbeilage und im 3. (Kombi-Mikrowelle) habe ich das Geschirr angewärmt. Es war total stressfrei. Ich möchte von meinen 3 Kombi-Backöfen keinen mehr hergeben. Sie sind alle 3 regelmäßig im Einsatz, allerdings sehr selten zur gleichen Zeit, 2 gleichzeitig aber schon. Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ja ja Elke,
wenn ich beim Essen solch einen Aufwand betreiben würde - aber ich brauche die Sachen ja eigentlich nur zum Backen - aber vielleicht sollte ich ... einfach mal aufwändiger Kochen, das Wursten anfangen, Brot- und Brötchenaufträge aus der Nachbarschaft und dem Verein annehmen, alle Gelegenheiten für Torten, Kuchen und sonstiger Buffets wahrnehmen - dann wird sie die Notwendigkeit schnell einsehen ... oder die Männer mit den weißen Jacken rufen.
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Michael, man muss nur die richtigen Argumente parat haben.
Also, im 1. Backofen backt gerade Dein goldener Toast, im 2. ein paar Brötchen und im 3. ist noch Platz für Stutenkerle, Muffins, Kuchen oder... und überhaupt.
Ich dachte, Du wolltest einen 3. Backofen haben und weißt nicht, wie Du das GägaIn verkaufen sollst. Oder habe ich Dich etwa falsch verstanden?
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 03.09.2006
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sorry, ich meine natürlich GögaIn
Gruß Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 31.07.2004
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@mike
Na, da werden sich doch garantiert zwingende Gründe finden das DU diesen Ofen umbedingt brauchst. Zum Beispiel Dein Seelenheil,da kann eine liebende GÖGA doch garnicht anders als zuzustimmen,wir möchten doch einen glücklichen Oberhahn. Denkemal wenn noch eine Nummer 4.oder 5. folgen sollten,dann bestände Gefahr das Sie Dich durch die "Herren in Weiß"-mit der hab Dich lieb Weste,abholen läßt
Nr.14 der SHGdBS
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Mitglied seit 03.09.2006
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Danke Alexandra, *schweißvonderstirnwisch*.
Ich hatte schon ernsthafte Bedenken, dass ich mich ab sofort vor den "Herren mit der hab Dich lieb Weste" (klasse Bezeichnung ) verstecken muss.
Und überhaupt: Aller guten Dinge sind 3!!! Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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äähhhhhhhhhhhhhm,
wenn es hart auf hart kommt backe ich jetzt schon in 3 Öfen - meine Nachbarin opfert ihren in Extremsituationen gerne (sie hat ihn noch nie zum Backen benutzt) Argumente habe ich genug - alleine die Brotqualität - oder denkt nur mal an die Pizzen - oder seht euch Burgis Rezept mal genauer an - da ist es Schwachsinn nur einen zu backen, was soll ich denn mit den restlichen 33 g Hefe machen 
oder stellt euch nur mal vor um wieviel besser der Ruhekuchen von unserem Häschen schmecken würde wenn das Mehl nicht solange quellen würde bis die einzelnen Böden abgebacken sind - das ist eine Schande wie solch ein gutes Rezept mangels ausreichender Anzahl Öfen verhunzt wird. Das Leben könnte um vieles besser schmecken
Aber Alexandras Argumentation mit dem Seelenheil - die hätte was, alleine schon wegen der SHGdBS - ich bin nämlich unausstehlich wenn ... LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Jawoll!!! Und Häschens Ruhekuchen ist DAS Argument, warum ich unbedingt noch Backformen kaufen muss, damit alle Böden schnell gebacken sind.
Also arbeiten wir gemeinsam dran, dass das Leben demnächst noch besser schmeckt.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 06.05.2007
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@Elke da kann ich mich nur anschliessen.
Und warum haben wir so einen Manz Ofen nicht in unseren neuen Küchen , wer auch für uns besser gewesen oder nicht.
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 30.11.2005
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Haben wir doch Gaby,
der 3. in der 2. Hochreihe auf der linken Seite von rechts
Was glaubst du denn warum ich unbedingt einen Haben will - und nen Gärschrank dazu 
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
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Huhu Zusammen!
Wie konnte ich denn gestern die Jubiläumsfeier verpassen, das kann doch nicht sein... Aber da sind wir ganz schön fleißig gewesen, wenn wir's schon bis zur 50. Backstube geschafft haben! Beim nächsten mal, wenn sowas gefeiert wird, sollte ich zusehen, dass ich nicht ganz so lang in der Uni bin... Das mit dem Backen hat am Wochenende auch nimmer geklappt, ich hatte Sonntag Abend keine Zeit - Und Montag habe ich dann gesehen, dass das auch besser so war, mein Mitbewohner hat nämlich das halbe Buffet vom 50ten seiner Mam mitgebracht, da haben wir alle erstmal genug Kuchen zu essen... Leider... 3 Öfen - das wäre ja ein Traum - ich bin froh, dass ich einen habe, hatte mich durchaus bei WGs vorgestellt, bei denen nur so ein Mikrowellenofen vorhanden war, ich will gar nicht dran denken, was meine Backsucht dazu gesagt hätte ^^ 
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Mitglied seit 06.05.2007
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Michael " schluchz" ich beneide dich
 auch haben will, aber mein Mann würde mir den Vogel zeigen.
und es hiess nur für Kuchen fürs Geschäft..... Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Katrin
Das ist doch auf jeden Fall ein Auswahlkriterium der WG: der richtige Backofen
@Gaby Vielleicht sponsort ja Dein Chef einen Manz-Ofen, nachdem Du immer die Kuchen für's Geschäft bäckst ...
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
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Hallo Petra...
Naja es war nicht mein Hauptkriterium, dass der richtige Backofen "dabei" sein muss, nach dem ich hier eingezogen bin sonst hätte ich mir keinen Gasofen ausgesucht), aber es musste auf jeden Fall einer vorhanden sein, wo kommen wir denn sonst hin ^^ (Und eine Waschmaschine *g*)
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Mitglied seit 11.01.2006
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Oberhähnchen!
Hiermit gelobe ich feierlich, daß jederzeit ein Plätzchen in meiner Besenkammer für Dich frei ist - falls es wegen akutem Backwahns mal zum Rauswurf durch GöGain kommen sollte!
BIBI ! Das finde ich aber auch: Dein Chef MUSS Dir einen zweiten Ofen kaufen -- nach allem, was Du immer für sein Geschäft tust! Der kann das dann doch eh als "Geschäftsbedarf" absetzen! Und er profitiert ja dann auch weiterhin von Deinen Backwerken!
Oberhähnchen und Elke! Gute Argumentation ... wirklich schlüssig bis ins Detail !!!
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 31.07.2004
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Ach wie wäre das schön....träum... 3 Öfen!!!
Ich habe bisher nur einen und wenn bei mir der Backwahn ausgebrochen ist,dann hat dieser ganz schön zu kämpfen. Heute habe ich nur Budapester Rosinenschnitten gebacken,da mein GÖGA in spe so gerne Rosinen mag,nach einen Rezept aus der DB. Doch meine verflixte Digi will nicht
daher keine Bildchen
Noch einen schönen Abend Euch Allen bis morgen Nr.14 der SHGdBS
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Mitglied seit 11.01.2006
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Alestar!
Schön, daß Du wieder Zeit und Ruhe zum Backen findest ... egal ob mit einem oder mehr Öfen!
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Cremehäschen,
vor Rührung Tränen in den Augen hab - ne Besenkammer in deinem Reich - was will ich mehr? Licht? Stromanschluß? LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Was höre ich "Manz" ein Backstubentraum?
Das wäre schon was feines.
LG
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo,
davon kann ich nur träumen ,wenn ich mal krank bin wer bäckt dann??
Träumen kann man ja.
Ich wünsch euch allen eine gute Nacht und schlaft gut, gut Träume um neuen Backöfen 
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 01.08.2006
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Hallo!
Was muss ich denn tun um bei euch aufgenommen zu werden? Meine Familie hält mich schon für total back-verrückt. lg momo |
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Mitglied seit 30.11.2005
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och Momo,
wenn du so fragst - stelle uns doch ein schönes Kuchenbuffet zusammen, nenne uns deine Wunschstuhlnummer und gebe dich keiner Hoffnung hin hier wirklich geheilt zu werden. Ich verspreche dir aber: Wir hören zu, helfen und verstehen dich jederzeit. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Hallo Momo,
setz dich hin und erzähl mal.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ich höre auch noch zu,
stelle eine Kanne frischen Kaffee auf den Tisch und meine himmlische Mascarpone-Spekulatiustorte laßt es euch schmecken. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Hallooooo!!! Noch wach?
WIESO HAT MIR KEINER GESAGT DASS GEFEIERT WIRD???
Ich verpass aber auch echt JEDESMAL den Schampus!!! Naja, ich bin jedenfalls froh, Mitglied in dieser tollen Gruppe zu sein! Ihr seid spitze...nicht nur Backtechnisch!
Auch wenn ich noch nicht seit der 1. Backstube dabei bin, fühle ich mich als obs die Suchtis schon immer gegeben hätte und ich möcht Euch nicht mehr missen! Habe immer noch kein Backmalz...aber alle Reformhäuser und Naturkostläden durch wäre ja per Internet doch schneller gegangen... Übrigens wollten die mir im Naturkostladen wieder Gerstemalz-Sirup-Zeugs andrehen
Am Donnerstag muss ich leider auch bis 22:30 arbeiten...
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Mitglied seit 29.10.2006
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Boahh Michael...die sieht herrlich aus! Ich nehme mir direkt mal ZWEI Stücke...bevor Primus zuschlägt
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo Sandra,
wir feiern doch extra wenn du arbeitest Wir können uns keine 2 Sekt und Buffetfräsen ala Creme erlauben
Werden das nächstemal uns nach deinem Einsatzplan richten - oK? Ich gehe jetzt schlafen - Gute Nacht. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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... laß sie dir schmecken - ich schlemme auch gerade mein 3. Stückchen.
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Oh Michael...das gibt Rache! Buffetfräse...püh
Gute Nacht
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Sandra, Frauen haben Vortritt, wenn sie rechtzeitig da sind, ich nehme nach dir.
Und Donnerstag ist wieder feiern angesagt, Haubenverleihung, jetzt weißt du Bescheid.
LG
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Mitglied seit 29.10.2006
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Ja...weiß Bescheid...und muss arbeiten...
ich sollte kündigen...dann hätte ich mehr Zeit für Euch!
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Mitglied seit 29.10.2006
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gehe jetzt auch ins Bett! Gute Nacht und bestimmt bis morgen (da hab ich frei
) !
Übrigens danke für die vielen Sauerteig-Antworten! Werd mich wohl doch mal dran wagen...
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Mitglied seit 05.06.2007
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Hallo,
ich amüsiere mich köstlich über euren Diskurs mit Michael...Obdachloser???
Zu köstlich was ihr da alles schreibt!
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Mitglied seit 09.10.2003
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Guten Morgen!
Kaffee gefällig? Ich schaue mal ob von Michaels Mascarpone-Spekulatiustorte noch was übrig ist. Ich will heute auch mal wieder backen: Mandarinen-Kokos-Muffins aus der DB. Da ich nicht so gerne die Mandarinen aus der Dose nehme, wollte ich mal fragen ob von Euch schon mal jemand frische Mandarinen verbacken hat. Geht das (wegen der Haut meine ich)? LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 13.03.2005
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Schönen guten Morgen hier bringe ich euch schon frische Brötchen, grade aufgebrühten fein duftenden Kaffee, Butter, Orangenmarmelade und auch Schinken 
@ Petra - ich nehme zum Backen immer die aus der Dose, bei den frischen müsstest du die Haut wirklich total entfernen, sonst kriegst einen bitteren Geschmack ich wünsch euch einen schönen Backtag liebe Grüße  
.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Mitglied iCdTS50+ Nr.19 im CdÖ
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
von den Brötchen klau ich mir eins, wenn noch was da ist. Danke, Mima! Und die Torte von Michael, ein Traum in zweierlei Hinsicht, die Torte selber und die Präsentation. Ich stell nochmal Kaffee dazu und was hör ich da? Mein Haushalt ruft.
lg lakota Nr. 54 SHGdBS Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
@Mima Vielen Dank für die tollen Brötchen! Da schnappe ich mir gleich eins für's zweite Frühstück später - bevor sie weg sind
Das mit den frischen Mandarinen habe ich mir schon fast gedacht und vorsichtshalber gerade beim Einkaufen eine kleine Dose Mandarinen mitgenommen. Bei uns regnet's heute - also bestes Backwetter!
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 23.09.2005
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guten morgen!
ich nehm mir auch gern so ein knackiges brötchen von mima - lecker! und natürlich eine große tasse kaffee. zum backen komm ich leider erst morgen wieder - da mach ich einen mohn-creme-kuchen. heute hab ich leider zu viel zu tun. @petra mandarinen-kokos-muffins - njam! die muss ich auch mal probieren. vielen dank für den gedankenanstoß. lg msdeluxe |
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Mitglied seit 06.05.2007
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Guten Morgen,
Schnell ein Kaffee und Brötchen von Mima und dann muss ich auch bald los, die Arbeit ruft. Gesternd kein Apfelstrudel mehr gebacken, ich verschwind heute früher, Ablösung kommt um 16Uhr. Hatte soviel anderes zutun wenn man frei hat. Bei uns regnet es auch, aber davon merk ich in der Küche nichts.
So nun gehts ab einen schönen Backtag wünsch ich Euch, bis heute Abend. Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo nochmal!
Kurzer Zwischenbericht zu meinem Sauerteig: ich habe ihn gerade wieder gefüttert und bin begeistert! Er lebt, ist gewachsen und sieht blendend aus! Leider kann ich erst am Donnerstag abend oder Freitag früh das Brot backen, weil ich morgen arbeiten muß . Ich kann's gar nicht abwarten.
@Mima Welches Brot willst Du eigentlich mit Deinem Sauerteig als erstes backen? LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 18.09.2006
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Da freu ich mich aber ......
LG        
Nr. 51 in der ShgdBs |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Guten Morgen, mir einen Kaffee schnapp. Sind noch lecker Brötchen von Mima da? Ich hätte gern zwei.
LG
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Mitglied seit 15.12.2004
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Guten Morgen zusammen,
dann werde ich mich hier auch erst nochmal stärken mit Kaffee, Brötchen und vielleicht noch ein Probier-Rest von Michaels Torte. Ich habe noch ein paar Amerikaner da. Sie sind sehr gut geworden. Und ich habe tatsächlich Ammoniumhydrogencarbonat (=Hirschhornsalz) dazu gegeben. @Michael, also es war nicht Pottasche, sondern Hirschhornsalz. Meinen Sauerteig habe ich mittlerweile 2 Jahre (vor fast genau 2 Jahre bei einem Brotbacktreffen mit Greta). Und auch genug Trockensauer gesammelt, falls mal was passiert. Das Brot wird fast jedes mal etwas anders. Jetzt probiere ich gerade mit weniger Sauerteig, damit es noch milder wird. Und einem sehr weichen Teig, damit es saftiger ist. Ich denke, morgen werde ich wieder mind. Brot backen. Morgen abend werde ich wohl auch nicht mitfeiern können, da habe ich Sport (mit anschließendem "Après" )
lg sabine |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
mir schnell noch frischen Kaffee und 2 Brötchen zum Spätstücken schnappe. @ Burgi: schön das du deinen Spaß hast - Schade das du mir keine Besenkammer angeboten hast - Im Ösiland hätte ich bestimmt viel neues lernen können, besonders das Fotografieren von dir. Torte ist leider alle - Schade, ich habe wieder keine Spekulatius mehr. @ Petra: nimm mal Orangen-Mandarinen aus der Dose - dann klappts auch mit den Nachbarn Schön wenn dein Sauerteig arveitet.
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo Michael,
ich habe heute morgen eine Dose Mandarin-Orangen gekauft. Meinst Du die? Was ist da der Unterschied zu den "normalen" Dosenmandarinen? Eigentlich bin ich ja kein so ein Dosenobstfan... LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Die Filets sind größer und es weniger zerdrücktes Obst in den Dosen - meine Meinung.
Manchmal kommen wir halt nicht an Dosenobst vorbei. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Mike, Burgi hat bestimmt einen Schuppen für dich und dort musst du dann den ganzen Tag fotografieren bis es passt. (Scherzle)
@Petra, so eine Dose geht schon mal, in Gläsern habe ich sie ja noch nicht gesehen.
LG
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Mitglied seit 03.09.2006
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Hallo zusammen,
Michael, Deine Torte sieht wirklich himmlisch aus.
Wo gibbet datt Rezept? bittebitte
Mima, Deine Brötchen sind richtig toll. Petra, ist es der Geschmack, der Dosenmandarinen, der Dir nicht zusagt? Ich kaufe Mandarin-Orangen im Glas im Bioladen, die schmecken uns viel besser, mehr nach Orange, als nach "Chemie" .
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 01.08.2006
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Hallo!
Also wenn das so ist, dann wünsch ich mir die 70. Und muss mich schon gleich wieder auf den Weg machen um neue Zutaten zu kaufen. Das Mehl ist alle
Ganz liebe Grüße momo |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Willkommen momo, hab gerade gesehen, dass Du aus meiner "alten Heimat" bist.
Welche Stadt das ist, sollten wir hier aber nicht laut sagen, sonst redet Cremehäschen niiieee wieder mit uns.
Aber vielleicht überwindet die gemeinsame Backsucht ja den tiefen Graben
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Na dann sage ich doch mal herzlich Willkommen Momo,
und stoße mit einem kräftigen Schluck Urigem an. ... und Creme ist nicht so schlimm, sie hat es mit ihren Sticheleien primär auf mich abgesehen. ... und nach dem Altbier was ich gerne mal zische erst recht. @ Elke: in meinem Profil LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Herzlich Willkommen auch von mir,
auf Heilung hoffst Du ja hier sowieso nicht wirklich.... ähnlich wie bei der Homöapathie, es kommt die Erstverschlimmerung.....und die bleibt. lg sabine |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Michael, danke und sorry, ich hätte ja erstmal in Deinem Profil gucken können, bevor ich doof nachfrage.
Ist auf jeden Fall ein Rezept nach meinem Geschmack.
Vielleicht krieg ich ja ab jetzt einen Teil der Sticheleien ab, nach meinem Outing.
Aber Backen überwindet Grenzen und Gräben und überhaupt - Creme ist ne ganz liebe!!! Gruß aus Diebels-Country
Elke (die gar kein Bier trinkt) Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 13.03.2005
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Hallo @  - liebe Momo - hier in dieser Gruppe bist du backrichtig
@ Petra - ich werde als erstes das Bauernbrot von Burgi probieren
liebe Grüße
.•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Mitglied iCdTS50+ Nr.19 im CdÖ
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Mitglied seit 11.01.2006
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Mahlzeit!
Na, Ihr habt ja ganz schön zugeschlagen bei der Spekulations-Torte ... Die sah aber auch zu zu lecker aus!!! Muß mich mal etwas genauer mit dem Rezept befassen!
@Elke und Momo Letzterer erstmal ein herzliches Willkommen in der Stuhlkreisrunde!
Dann sei Euch beiden gesagt, daß, auch wenn Ihr aus der "verbotenen" Stadt kommt, Cremehasen generell seeeeeeeeeeeehr gutmütig und großzügig sind und auch immer gerne die vom Schicksal besonders hart Gestraften liebevoll umsorgen und betreuen!
@oberhähnchen (Posting von 12:37): Ehre wem Ehre gebührt ! *pöööh* @ptbenzi Die frisch-Mandarinen-Saison ist eh schon vorbei ... die momentan angebotenen kannste echt vergessen - egal ob vom Discounter oder vom Markt! Und beim Backen/ Kochen würde ich (fast) immer die dosigen vorziehen. Wobei es auch da durchaus Unterschiede gibt! Freut mich, daß sich Dein Sauerteig bei Dir wohl fühlt ...! Dir und MIMA wünsche ich viel Erfolg --- bin schon gespannt auf Eure Ergebnisse und stelle mich gerne als Testesser zur Verfügung!
Sollte mein Büro mich heute pünktlich entlassen, wird heute abend auf jeden Fall noch was gebacken ... Weiß nur noch nicht was ... Vielleicht die Amerikaner - Ihr habt mich inzwischen echt neugierig darauf gemacht!
@sabine Hast Du das im Rezept angegebene Backpulver durch Hirschhornsalz ersetzt? Oder hattest Du eh ein Rezept mit HHS? Ich glaub nämlich, daß ich in meinen Vorräten noch HHS habe ... das könnte ich ja dann für die Amerikaner brauchen ... Euch allen einen backfreudigen Nachmittag! LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Danke Häschen,
auf dich ist Verlass. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 01.08.2006
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Hallo!
Vielen Dank das ich so lieb bei euch aufgenommen wurde. Und das, obwohl ich aus der "verbotenen" Stadt komme
ganz liebe grüße momo |
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo zusammen, @Momo- auch von mir ein "herzliches Willkommen" - auf ein allzeit frohes Backen !
@Mima - wie gehts deinem ersten Sauerteig ??
Ich hab auch vor ca. 2 Jahren einige Male Sauerteigbrot gebacken , aber dann bin ich wieder immer mehr auf's Kuchenbacken umgestiegen.
Bei den steigenden Brotpreisen wäre es ja wieder total "angesagt" selber zu Brot backen ! @Michael - also ich könnte dir schon ein "Kammerl" anbieten - mit Internetanschluß und einem riesigen Backofen, das würde ja voerst mal reichen - oder !
Hab gestern von eurer Manz-Ofen-Debatte gelesen, ja da hätte ich auch schon lange eine Auge drauf geworden auf einen Manz-Ofen, vielleicht bekomme ich einen bei meiner neuer Küche in 1-2 Jahren ???
Also vom Burgi-Toastbrot sind mein Mann und ich ganz begeistert, der ist jetzt als "Standard-Rezept" für Toastbrot bei mir auf den 1.Platz !
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 01.02.2007
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Michael, .............jetzt hab ich mich gar nicht bedankt für die "himmlische Mascarpone- Spekulatiustorte" - ist wieder wunderbar in Szene gesetzt und schmeckt ganz toll !
Liebe Grüße nochmal Christine |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Leute, ich hätte ja beinahe das Wichtigste vergessen ...!
Da werfe ich heute morgen einen Blick in die Zeitung ... und was springt mir ins Auge? Das "Unwort" des Jahres! Als ich es las, hab ich sofort gedacht: da hat bestimmt einer unsere gestrige Ofen-Diskussion mitgelesen! Ich lach mich jetzt noch schlapp !!! Das Wort lautet nämlich:
.... .... "Herdprämie" !!!!!
(Gemeint ist damit übrigens eine Prämie für Eltern, die ihre Kinder zu Hause erziehen, statt sie in eine Krippe zu geben ..) Immer noch grinsend grüßt Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
@Momo Herzlich willkommen in unserem Stuhlkreis! Ich habe gerade die Mandarinen-Kokos-Muffins im Ofen. @Elke Der Tipp mit den Bio-Mandarin-Orangen im Glas ist gut! Das muß ich mir merken!! Ich finde die meisten Mandarinen in Dosen nehmen den Dosengeschmack ein wenig an, aber vielleicht ist das auch nur Einbildung .
@Creme Schön, daß Du Dich als "Versuchshase" für mein erstes selbstgebackenes Sauerteigbrot zur Verfügung stellen willst. Ich melde mich, wenn es soweit ist! @Mima Burgis Bauernbrot muß ich mir gleich mal anschauen... LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Danke Christine,
dann werde ich hier zu Hause die Diskussion mal verstärken
Das mit dem Toast kann ich verstehen - dein Mann hat halt auch einen verwöhnten Gaumen. Herdprämie ist gut Creme - sehr gut. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 03.09.2006
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Petra, ich habe schon verschiedene Sorten Dosenmandarinen durchprobiert (ich liebe Mandarinen) und die haben für mich alle einen komischen Nachgeschmack. Ich finde, die aus dem Glas schmecken wirklich besser.
Viele liebe Grüße Elke Nr.59 in der SHGdBS Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar. (Johann Wolfgang von Goethe) |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Creme, ist das Unwort diesen Jahres?
Hat doch erst angefangen. @Momo, herzlich Willkommen in der Backstube. Ich durfte hier sogar schon meinen Gesellenbrief in der Backstube machen, worauf ich stolz bin.
@all, sagt mal, ist die Butter bei euch auch wieder günstiger geworden. Habe schon mal ein wenig gehamstert, für die künftige Backsession. LG
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Mitglied seit 11.01.2006
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Primus!
Guxu hier! Primus, mit der Butter ist das bei mir wie mit dem Benzin ... muß ich fahren - muß ich tanken! Muß ich backen - muß ich Butter kaufen!!!
Lg Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Yepp Primus,
nach 0,95 im Dezember auf 0,89 im Januar - alle anderen Mopros sind aber gleich hoch geblieben. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Ah ja, Unwort des Jahres 2007. Danke Creme. Stimmt schon mit der Butter, aber ich ramsche wie ein kleiner Hamster, auf Vorrat. Sonst hätte ich ja nicht so um die 17 kg Mehl daheim. Apropo Mehl, da muss ich auch wieder schauen.
@Mike, habe sie heute für 0.75 € bekommen.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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@ Primus: 17 kg Mehl und Butter oK - aber wie machst du das mit den Eiern? Hast du die vor der 25%-igen Preissteigerung auch gehamstert?
Bei 17 kg Mehl kommt es mir vor als wenn du für deinen Meisterbrief probst. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Ok, bei Eiern mache ich es nicht so. Will mir ja nichts einfangen. Aber vergleichen hilft.
Naja, jetzt habe ich gesehen, dass es im Moment der Lidl mein günstiges Biomehl nicht mehr hat. Werde morgen mich mal auf die Suche in anderen Gebieten machen bei Regensburg, außer in meinen Revieren hier. Och Michael, es sind ja unterschiedliche Mehle, ob das für den Meisterbrief reicht, weiß ich noch nicht. Wird wohl noch ein Weilchen dauern. LG
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
@ creme das HHS habe ich zusätzlich mit rein getan. Allerdings habe ich, nachdem ich es drin hatte, auf der Packung gelesen, dass man es eigentlich mit einem EL Wasser anrühren sollte. Wenn Du die Amis dann aus dem Ofen holst, riecht es auch noch etwas merkwürdig nach diesem Zeug. Bei nächster Gelegenheit werde ich aber noch mal welche ohne HHS backen, zum Vergleich. @ Primus, Creme u. Michael Ihr seid aber ganz schön gerüstet fürs Backen. Das, was ich immer reichlich vorrätig habe, ist Weizen und Roggen, als ganze Körner. Die anderen Zutaten eher in haushaltsüblichen Mengen. Wenn doch was fehlt, schwing ich mich aufs Fahrrad. Gleich muß ich mir noch den Sauerteigansatz für morgen vorbereiten. lg sabine |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo Sabine,
ich weiß das bei Pöt, in den Brotforen etc. mit Sicherheit einiges über das Trocknen von Sauerteig und das anschließende Verbacken steht. Könntest du mir bitte deine Praxis hier kurz niederschreiben - ich habe meinen Ansatz manchmal schonmal eingefroren - aber getrocknet noch nicht. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo Michael
meinen Sauerteigansatz mache ich immer in einem ausrangiertem Edelstahl-Topf, die Reste lasse ich darin einfach trocknen und dann kann man die Reste vom Topf relativ gut ablösen. Diese Reste sammel ich dann einfach in einem Marmeladenglas. Letztendlich ist Trockensauer ja auch immer noch im Topf vorhanden. Würde dann nur etwas länger dauern, bis wieder genug da ist. War das verständlich ?! lg sabine |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Sabine, dafür habe ich keine Körner bei mir lagern
, dies würde wohl meine Single-Wohnung sprengen.
LG
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hallo,
juhu mein Backmalz ist da.Super schnell Freitag bestellt und heute da, auch das Käseinsteigerset. So meine Apfelstrudel sind fast fertig, dann ist Feierabend und Morgen gehts ans Toastbrot backen. @Momo herzlich willkommen, aber glaub mir hier wirds schlimmer statt besser, aber wir sind auch einen lustige Gruppe.
Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 11.01.2006
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@sabine
Danke für die HHS-Info .. Ich hatte doch keines mehr --- war Natron nicht HHS ! Nun habe ich die Amerikaner nach Rezept mit Backpulver zubereitet. Sind gerade im Ofen --- und ich bin schon ganz gespannt, wie sie schmecken werden! LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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@Creme
Und hast Du den Tipp mit dem Eisportionierer ausprobiert? Ich hoffe, wir bekommen eine Kostprobe! LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Klar! Und klar!
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Also sind die Amis schön rund geworden?! Feine Sache! Muß ich unbedingt ausprobieren. Beim letzten Versuch habe ich mich nämlich über die unrunden Dinger geärgert.
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Äääääh ... rund trifft es nicht wirklich ...
Ich hätte vielleicht nicht alle Kugeln gleichzeitig aufs Blech setzen sollen ... ... jetzt haben sie eher so ein Pflasterstein-Outfit bekommen!
Aber sie duften ganz wunderbar. Sobald sie ausgekühlt sind, dürft Ihr probieren! Ich stelle sie Euch dann auf den Tisch! LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 09.10.2003
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Pflasterstein-Outfit
. Ich kann es mir bildlich vorstellen! Das tut dem Geschmack aber sicher keinen Abbruch!
LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Das will ich hoffen ... Ich werde sie wohl mit dem Slogan "quadratisch - praktisch - gut" an den Mann bringen müssen ...!
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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@Creme, hihihi, das erinnert mich an die Plätzchen die ich nach deinem Rezept gemacht hatte, das erste Mal. Da war es auch ein Pflasterstein.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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Wo bleiben denn die Pflastersteine Cremehäschen,
bin hungrig und mag nichts mehr backen. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Oberhähnchen ... mach die Klusen auf!
Die stehen doch schon auf dem Tisch !!!
Foto is nich ... LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Mein letzter Stand war,
muß sie wohl mit quadratisch-praktisch-gut an den Mann bringen - ok ich nehme die Badmintonbälle aus den Augen und geh noch mal suchen LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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*OberhähncheneinebröselspurzumTischleg*
LG vom hänselnden (und gretelnden ) Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hey Gretel,
ich habe die quadratisch-praktisch-leckeren Pflastersteine gefunden und verspeist. Darf ich die Brösel auch noch aufpicken. Grüße vom Hänsel #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Pick Du nur .. wie es sich für so ein Oberhähnchen gehört ...!
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Mitglied seit 30.11.2005
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Sag mal Creme, kommt morgen auch der Chror zu Priskas Haubenfeier?
LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Bestellt isser ...
Ob er kommt, weiß ich nicht --- am Sonntag hammer großes Konzert, mit Haupt- und Generalprobe am Freitag und Samstag! Stell Du aber auf jeden Fall mal genug Schampus kalt für die Mädels!
LG Creme-
Nr. 180 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ich wollte den Mädels eine neue Kuchenkreation mit Altbier, passend zur Altbierbowle kredenzen - ist doch ok oder?
Sind nun nur noch 3 Flaschen Prickelwasser im Kühli - muß wohl morgen noch ein bisschen besorgen. Könnte aber noch 50l Altbier bereitstellen. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 11.01.2006
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Hey!!!
Wenn Du den Chor nicht dabei haben willst, warum sagst Du's dann nicht gleich!!!!!
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Mitglied seit 06.01.2005
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Sicherheitsmaßnahmen müssen auch getroffen werden, denn es sind Stars anwesend.
LG
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Mitglied seit 30.11.2005
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Aber Häschen - ich ziehe natürlich alles Altbier zurück und werde morgen früh schnellstens für Prickelwasser sorgen - natürlich nur das Beste - ähm, wo ist unsere Portokasse?
Gute Nacht LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Aber Häschen - ich ziehe natürlich alles Altbier zurück und werde morgen früh schnellstens für Prickelwasser sorgen - natürlich nur das Beste - ähm, wo ist unsere Portokasse?
Gute Nacht LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Aber Häschen - ich ziehe natürlich alles Altbier zurück und werde morgen früh schnellstens für Prickelwasser sorgen - natürlich nur das Beste - ähm, wo ist unsere Portokasse?
Gute Nacht LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Aber Häschen - ich ziehe natürlich alles Altbier zurück und werde morgen früh schnellstens für Prickelwasser sorgen - natürlich nur das Beste - ähm, wo ist unsere Portokasse?
Gute Nacht LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 06.01.2005
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Lass es anschreiben Mike, wir bezahlen dann mit Backwaren.
LG
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Na, Mitternachtssnack gefällig?
Ich wünsch euch allen eine gute Nacht, schlaft schön! 
Übrigens, herzlich willkommen, Momo! lg Priska Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 06.01.2005
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Oh Priska, ist noch was vom Mitternachtssnack da? Ich würde 2 Stück nehmen und Kaffee brauche ich auch noch dazu. Geh mal na Kanne voll machen.
LG
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Mitglied seit 27.06.2004
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"Guten Morgen"
Brauche nach einer ermüdenden Vorlesung jetzt auch erstmal nen Kaffee Und natürlich ein Stück von dem Rosenkuchen, dann kann's weitergehen...
@Momo...Herzlich willkommen auch von mir, auf backreiche Tage, Wochen und Monate!
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Mitglied seit 06.05.2007
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Morgen zusammen,
Schnapp mir von Priska den Kuchen und bin wieder weg. Wann ist die Verleihung heute oder Morgen Abend, muss doch anwesend sein. Bis später. Einen schönen Tag wünsch ich euch Liebe Grüße
*Moderatorin* der Frieda Gruppe Nr. 55 der SHGdBS
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Mitglied seit 27.06.2004
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Hallo Gaby...
Wenn heut Donnerstag ist, dann heute ;)
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Mitglied seit 30.11.2005
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Moin Moin,
mir schnell von Priska ein, nein 2 Stücke Kuchen schnappe - Danke - , dem Bodygard mitteile das ich die Kisten ins Kühlhaus geschleppt habe - ächz, Gaby den Termin noch einmal auf die Pinwand schreibe HEUTE, 19.00 Uhr und mich mit frischem Espresso in mein stilles Kämmerlein verkrieche. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
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Hi Michael...
Danke für die Erinnerung (auch von mir) Ich glaube aber 19.oo werde ich net ganz schaffen, ich hoffe mal die Feier geht ein wenig länger
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
Wie blöd, ich habe die 50er Feier verpasst... vielleicht schaffe ich es heute abend zur Haubenfeier, aber sicher erst später...
Also, @Michael, Dein Rausschmiss ist dann wohl vom Tisch, bei mir hätte sich schlimmstenfalls auch noch ein Eckchen für Dich gefunden, jemanden mit 3 Backöfen kann man doch nicht abweisen... Ich habe auch zwei, einen normalgroßen und einen kleinen, und weiß es durchaus zu schätzen.
@Petra, freut mich, dass Dein Sauerteig gut gerät! Bin schon auf Dein erstes Brot gespannt! Hast Du die Mandarinenmuffins gebacken? Ich verwende zum Backen immer Dosenmandarinen, aber allgemein bin ich auch nicht so der Freund von Dosenobst. Aber frische Mandarinen filetieren tue ich mir dann doch nicht an, ist schon bei Orangen genug Strafarbeit, finde ich.
@Creme, quadratische Amis sind doch auch mal schön, oder? Naja, sowas passiert einem normalerweise nur einmal, und solange sie schmecken, ist ja alles in bester Ordnung.
@Momo, auch von mir noch ein herzliches Willkommen! Ich bunkere auch Butter und Mehl, hauptsächlich die nicht-405er, diese "Spezialmehle" sind bei uns im Edeka öfters mal ausverkauft, grausam, oder?
Gestern habe ich zum ersten Mal einen Glaskuchen gegessen, hab zwei geschenkt bekommen, war superlecker, wird jetzt als nächstes Projekt anstehen, die Gläser hab ich mir schon vor einer Weile auf Vorrat besorgt. Und heute geht mein Backmalz auf den Postweg *freu* vielleicht ist es bis morgen schon da, dann kann ich auch endlich den goldenen Toast ausprobieren.
Viele Grüße Marion Nr. 42 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.11.2004
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Hallo,
ich lebe noch...aber ich komm nicht zum Nachlesen. Nur so viel: um 19 Uhr bin ich vermutlich noch auf der Autobahn
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 27.06.2004
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Ich liefere mal noch eine Kanne Kaffee nach, den anderen hab ich schon leer gemacht
@Marion...Das mit dem Ausverkauften Mehlsorten ist anscheinend nicht nur bei Edeka so...Ich habe das Gefühl, dass immer genau dann, wenn ich welches brauche auch 100 andere Leute vor mir auf die gleiche Idee gekommen sind... @Beast...Dann komm doch auch später
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Mitglied seit 30.11.2005
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Ja Beast,
dann das Gaspedal durchdrücke - immer der Schokoladenfahne nach. Bis nachher. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
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Es wird Schoki geben
Da muss ich mich aber auch beeilen, aus dem Klinikum raus zu kommen
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Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo!
Ich komme nur kurz auf einen Kaffee vorbei, obwohl ein Cognac zu Nervenberuhigung heute besser wäre! @Marion Die Mandarinen-Kokos-Muffins habe ich gebacken und meine Kollegen haben sie auch schon für gut befunden. Selbst habe ich noch keinen gegessen, muß ich aber nachholen, bevor alle aufgefuttert sind. Heute abend will ich dann mein Brot backen. *freu* LG Petra Nr. 27 der SHGdBS |
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Mitglied seit 27.06.2004
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@Petra...Nervenberuhigung ist gut, ich glaub meine Nerven haben sich schon vor langer Zeit aus dem Staub gemacht ^^
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Mitglied seit 18.09.2004
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Hallo !
Erst mal ein herzliches Willkommen auch von mir an Momo ! Werde heute abends nicht hier sein können , weil ich da--so wie Beast auch noch unterwegs bin! Fahren zu einem nicht alltäglichen Ereignis: heute ist die Geburtstagsfeier meines Schwiegervaters! ! Und zwar feiert er seinen 104. Geburtstag und hält beim Anstoßen sein Weinglas noch genau so ruhig in der Hand, wie wir hier beim Feiern !! Dann wünsche ich euch allen einen schönen Abend und fröhliches Feiern und Gratulation im vorhinein an Lakota !
Nr.66 der SHGdBS
Nr.162 CdÖ |
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Mitglied seit 13.03.2006
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Hallo!
@Katrin: das Gefühl kenne ich. Wenn es bei Dir in der Nähe ein Kaufland gibt, geh da mal hin. Bei uns ist das nächste in AB, und das Mehlregal dort kauft so schnell keiner leer. Sowohl die Auswahl als auch die Mengen sind super.
@Petra, ich drücke Dir die Daumen für Dein erstes Brot! @Wiltrud, boah, 104 Jahre *Respekt* In so einem hohen Alter noch so fit zu sein ist ein Gottesgeschenk. Sicher bekommt er von Dir einen Deiner tollen Kuchen, oder?
Viele Grüße Marion |
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Mitglied seit 30.11.2005
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Hallo Wiltrud,
schade das du nicht hier sein kannst - aber frau muß Prioritäten setzen. Deinem SchwieVa alles Gute zu seinem 104. LG Michael #6 der SHGdBS |
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Mitglied seit 29.11.2004
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Salut zusammen,
jetzt hab ich mir hier in der Mittagspause mal die Zeit genommen alles nachzulesen
@Sabine: Ja, die Neue von Milka hab ich schon probiert. Mir ist die Mousse aber viel zu süß. @Burgi: Deine Gmunder Torte sieht super aus! Ich glaub, ich muss mal wieder zum Kaffee einladen
@Marion: Deine 18er-Torte ist sehr schön geworden. Das Gelb wirkt richtig erfrischend. @Michael: Deine Rede...einmalig...hat mich sehr gerührt!!! Auch ich möchte an dieser Stelle allen MitstreiterInnen ein ganz großes Dankeschön aussprechen!!!!!! Ihr seid prima!!! @Kaja: Gibt es irgendwo das Rezept zu Deiner "brauch schnell ne Torte"??? Sieht sehr lecker aus! Außerdem gute Besserung von mir!! @Momo: Herzlich Willkommen bei uns!!! Die 70 ist für Dich reserviert
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 01.02.2007
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Hallo zusammen, Ich nehm mir zum Nachmittagskaffee noch schnell ein Stück von Priskas Rosenkuchen - schmeckt ganz lecker !
Liebe Wiltrud , das ist natürlich klar, daß so ein "Ereignis" Priorität hat (und Seltenheitswert)
Ich wünsche dir und deiner Familie eine ganz tolle Geburtstagsfeier mit eurem Schwiegervater/Vater/Großvater usw..!
104 Jahre zu werden und noch so rüstig zu sein, daß ist wahrlich ein "Gottes-Geschenk" !
Nr. 134 im CdÖ
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Mitglied seit 06.05.2007
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Hi Beast!! Ja das gibt es =) Glaub aber die Schokosachen in meinen Rezepten wären eher was für dich.
Muss jetzt gleich in die Arbeit (obwohl mein Schienbein gestern wieder angeschwollen is  aber zuvor wollt ich mit euch noch schnell anstossen bzw Sekt dalassen .. genug für alle. Bin blau *PROST* und einen schönen Tag noch euch allen
[IMG]http://img.chefkoch.de/pictures/fotoalben/8a2dd3f55fce5247866f43c28ea4b64e/20312/full_kaja.png/IMG]
Und immer schön gerade sitzen |
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Mitglied seit 29.11.2004
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@Kaja: Vielen lieben Dank!! Und auch vielen lieben Dank für die Erwähnung auf Deiner Seite!!! Da werde ich heute Abend noch in aller Ruhe stöbern
Liebe Grüße, Beast Nr. 354 im CdbU Nr. 354 der SHGdBS
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade. Katharine Hepburn |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
hm, den leckeren Rosenkuchen mit Mandelfüllung habe ich ja jetzt wohl verpasst. Aber vielleicht ist ja noch ein Schluck Kaffee da. @ creme das mit dem Eisportionierer hat bei mir gut geklappt, die meisten sind auch einigermaßen rund geworden, und hatten auch eigentlich eine sehr schöne Größe (ca. 10-12cm) trotz meines eher kleinen Portioniers. @ beast von Milka gibt es auch noch eine relativ neue (in 100g Tafel) mit Dessert au chocolat Füllung, die ist etwas herber, haste die auch schon.... Morgen möchte ich den Schokorolle mit Mandarinen-sahne (ich glaub von Lubu) machen. Nachdem ich jetzt 3 Tage Strohwitwe war, muß man die Gelegenheit nutzen, etwas leckeres zum Kaffee hinzustellen. Vielleicht macht mir unser Sohnemann ja tatsächlich mal ein Foto und kriegen es dann auch noch hier rein gebastelt. lg sabine |
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Mitglied seit 29.10.2006
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Hallo!
Wollte Euch nur mal schnell für heut abend viel Spaß beim Feiern wünschen!!!
Werd mich gleich zur Arbeit begeben... bleibt mir ja nix anderes übrig!
Bis später dann
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Mitglied seit 27.06.2004
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Huhu!
@ Wiltrud... Ein 104ter muss auf jeden Fall gefeiert werden, schön, dass dein SchwieVa noch so fit ist! @ Marion... Ich meinte sogar einen Kaufland, allerdings ist es ein relativ kleiner in der Innenstadt, weiter auswärts gibt es noch einen großen, da würde ich wohl auch eher fündig werden, müsste allerdings Kilometerweit mit dem Rad fahren und den Einkauf auch so zurücktransportieren, das ist weniger schön... Grüße aus einer kleinen Box in der man sich wie ein Versuchskannienchen fühlt und irgendwie doch durch das INternet abgelenkt ist ^^
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Mitglied seit 06.01.2005
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
lg Priska Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 12.01.2007
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Hi,
Ich wär da, "räusper" und bin total aufgeregt.
lg lakota Nr. 54 SHGdBS Pilamayaye wakan tanka nici un ake u wo, ahoe.
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Mitglied seit 06.01.2005
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Komm, steig in den Laster, wir ziehen um.
LG
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Mitglied seit 27.06.2004
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*aufspring*
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Mitglied seit 06.01.2005
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Also hier kann dicht gemacht werden und hier gehts zur neuen Backstube.
LG
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Mitglied seit 13.03.2005
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Hallo @ Priska - dein Rosenkuchen schaut aber köstlich aus mmhhh mein 1. Sauerteigbrot ist fertig, ich habe es in einer Kastenform gebacken und bin sehr zufrieden mit meinem Ergebnis, ich habe Sonnenblumenkerne untergemischt - morgen ist dann das Bauernbrot dran -
wenn sich noch wer vor dem heutigen Feiern stärken will - bitte sehr: 
  .•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•..•:*¨¨*:•. Nr.16 im SHGdBS Mitglied iCdTS50+ Nr.19 im CdÖ
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