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Waffelteig mit frisch abgeschlagenen Eiern wie lange haltbar?

Vom 18.12.2007 15:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mamimaus Kaltmamsell


Mitglied seit 31.05.2007
164 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hallo,

ich hoffe, dass ich hier richtig bin.
Meine Frage ist, wie lange ist Waffelteig mit frischen Eiern haltbar.
Ich hoffe, es kann mir jemand weiterhelfen und sag schon mal vorab danke.

LG Mamimaus
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Vom 18.12.2007 15:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bienchen24 Suppenkoch


Mitglied seit 06.07.2006
661 Beiträge (ø0,31/Tag)
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Hi Mamimaus

das kommt ja drauf an wie lange du den aufheben willst. Ich würde ihn allerspätestens am nächsten Tag verbrauchen. Wobei ich eher den Teig verarbeiten würde als ihn ewig im Kühlschrank aufzuheben. Waffeln schmecken doch auch kalt.

LG
bienchen24
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Vom 18.12.2007 17:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

CelineA Smutje


Mitglied seit 27.07.2007
504 Beiträge (ø0,29/Tag)
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Hallo Mamimaus,

manchmal hab ich keine lust mehr weiter Waffeln zu backen,wenn ich zuviel Teig gemacht habe, dann lass ich den Teig abgedeckt im Kühlschrank. Aber nur bis zum nächsten Tag. Später würde ich den Teig nicht mehr verwenden.

LG

Céline
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Vom 18.12.2007 18:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

katir  Sternekoch


Mitglied seit 10.04.2006
32.893 Beiträge (ø14,7/Tag)
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Hallo,

ich habe schon öfter Teig eingefroren und später benutzt.

lg katir
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Vom 19.12.2007 20:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mamimaus Kaltmamsell


Mitglied seit 31.05.2007
164 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Hallo,

danke für Eure Antworten.
Leider wurde bei uns im Kindergarten Waffelteig, der freitags zubereitet wurde für die Nikolausfeier Montags nochmals im Kindergarten gebacken. Ist zum Glück nichts passiert.

LG
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