Dinkel-Buchweizenbrot
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Dinkel-Buchweizenrezept ( auch für Allergiker) 600 g Dinkelvollkornmehl 200 g Buchweizenmehl 1 Würfel Hefe 4 Eßl. Essig 4 TL Salz 0,7 l Minelralwasser 300 g Körner ( Sesam und oder Sonnenblumenkerne und oder Kürbiskerne ) Die Hefe in der Flüssigkeit auflösen, alles zusammenrühren und in eine Kastenform geben Und ohne gehen zulassen bei 200 ° 1 Stunde backen. |
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Hallo Hexe,
das ist ein Brot nach meinem Geschmack. Vielen Dank für das Rezept. LG, Simine |
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![]() Mitglied seit 15.03.2003 |
hallo hexe
solche rezepte ohne gehen der hefe liebe ich! danke dir! LG Anne |
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![]() Mitglied seit 16.02.2003 |
Das Rezept ist doch bereits im Rezeptteil veröffenlicht, oder ??? *zwinker*
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Henglein
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