Henglein
Rama Cremefine
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Richtiges Einpacken von Stollen in Alu
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  Mitglied seit 05.10.2005 
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bitte nicht lachen, aber ich habe Probleme beim Einpacken meiner Kladen und Stollen in Alufolie. Schließlich bringt es ja nichts, zig Mal Folie um den Stollen herumzuwickeln, da man irgendwann eine Seite öffnen muss und die Folie zudem wegen Umweltgründen sparsam verwendet werden sollte. Hat jemand einen Tip für mich? (Meine vier Laibe danken es jetzt schon.... ;o) ) Danke & Gruß, Pascal |
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Mitglied seit 01.09.2002
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Hallo Pascal,
ich schlage dir vor, vor allem auf eine dicke Alufolie, evtl. Grillfolie, zu achten, also nicht die supergünstige da diese meistens zu dünn sind und dann auch schneller reißen. Ich packe meinen Stollen dann immer so ein: Folie gut doppelt so lang abreißen wie der Stollen lang ist, den Stollen auf die eine Hälfte legen und die andere Hälfte der Folie darüber schlagen. Nun an den Rändern die beiden Folienhälften sorgfältig falten. Erst an den Längsseiten, dann an der Schmalseite, so kann man zum anschneiden die Verpackung relativ einfach öffnen. Aber Vorsicht  dass die Folie nicht reißt.
Zusätzlich kann man das Backwerk noch in eine Gefriertüte stecken die man gut verschließt, vor allem nach dem Anschneiden, falls doch irgendwo Löcher entstanden sind und der Stollen auszutrocknen droht. Ich hoffe meine Beschreibung war halbwegs verständlich und hilft die weiter. LG Monika2 |
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Mitglied seit 05.10.2005
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Hallo Monika,
genauso habe ich es gemacht und es funktionierte gut. Vielen Dank! Gruß, Pascal |
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