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warmes Wasser einfrieren... man weiß nie, wann man welches braucht...
 *zwinker*
liebe Grüße, Tex |
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Genau, hab mir auch schon etliche Tüten davon eingefroren
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Hallo,
ich kenne es mit leichtem gelegentlichen rütteln an dem Eiswürfelgefäß während es gefriert, dadurch soll vorhandene Luft raus gehen. Grüße Bubu 
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Meine Oma hat das Eis stangenweise vom Pferdekarren (naja, etwas später war's ein 3-rädriges "Auto") gekauft und das kam dann in den Eisschrank (und deshalb der Name).
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Woran liegt es eigentlich, dass auftauende Eiswürfel so kleine Flöckchen freilassen? Passiert nur gelgentlich, verwundert mich aber jedes Mal. Dreckiges Wasser?
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Moin!
in kalten Flüssigkeiten sind Gase schlechter löslich als normal temperierten Fl., gleiches gilt für heiße Fl. langsam einfrieren = Gase haben genügend Zeit "vollständig" zu entweichen, Schockfrosten = Gase haben keine Zeit zu entweichen, bilden keine Perlen (ergo klare Würfel), abkochen( und filtrieren durch eiine Kaffeefiltertüte)=Gase werden vertrieben, Wasser wird weicher, bessere Würfel. Nachvollziehbar ist das in der Theorie alles. In der praxis gibts Eiswürfelbereiter. Die halten das Wasser während des Gefrierens ständig in Bewegung soweit ich weiß. Und das scheint auch die einzig wirksame Methde zu sein, klares Eis zu produzieren. Macht optisch einfach mehr her als so milchige Klumpen. Gruesse, nick67  Platzhalter
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Moin!
Cherry, das sind Mineralien die während des Gefrierens ausflocken. nix schlimmes. Gruesse, nick67 Platzhalter
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Fazit? wer hat nun was getestet? Funktioniert des nun für einen Leihen? Ich hätte nun auch gerne klare Eiswürfel
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Super danke, kann ich das in einem Supermarkt kaufen?
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matinschneider,
nee Gletschereis bekommst du da noch nicht  . Aber in vielen Supermärkten 2 kg Beutel mit klarem Eis für 1€.
katir |
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