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rote linsen "abgelaufen"

Vom 19.03.2010 11:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lachende_koechin Kaltmamsell


Mitglied seit 12.10.2003
335 Beiträge (ø0,11/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,
ich habe eine verschweißte Packung getrocknete rote Linsen im Vorratsschrank. Das Verfallsdatum war vor einem Jahr BOOOIINNNGG.... . Kann ich die noch nehmen oder sollte ich sie besser wegwerfen? Man sieht ihnen ihr alter eigentlich nicht an Na!
Liebe Grüße
Christine
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Vom 19.03.2010 11:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ametyst Suppenkoch


Mitglied seit 03.11.2005
2.568 Beiträge (ø1,07/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Christine,

Also ich glaube bei den Linsen haette ich keine Bedenken, diese noch zu verwenden. Sie sind ja getrocknet und wenn sie nicht irgendwie ranzig aussehen oder riechen, dann nimm' sie doch ruhig! Lächeln

Viele Gruesse!
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Vom 19.03.2010 11:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

summertime26  Hendlgriller


Mitglied seit 10.06.2008
2.023 Beiträge (ø1,4/Tag)
huhu,kein problem vorallem da sie auch noch zu ist.






Lieben Gruß Summertime
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Vom 19.03.2010 11:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Scooty877 Suppenkoch


Mitglied seit 31.05.2006
1.705 Beiträge (ø0,78/Tag)
Hallo!

so lange Hülsenfrüchte trocken gelagert sind (verschlossen sind) und sich keine Tierchen daran vergriffen haben, sind die unbedenklich!
Was sein kann, sie brauchen einige Minuten mehr an Kochzeit!

viele Grüße heidi!
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Vom 19.03.2010 12:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.474 Beiträge (ø11,72/Tag)
Hallo,

bei roten Linsen glaube ich nicht einmal, dass die Kochzeit deutlich länger wird.

Wenn keine Tierchen drin sind, kannst du sie bedenkenlos verwenden.
Ich habe immer unterschiedlichste Sorten Linsen im Anbruch und achte niiiiiieeee auf ein MHD. Meistens geht das auch gar nicht, da ich sie nach dem Öffnen der Packungen umfülle.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 19.03.2010 12:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Emmy-Ly  Sternekoch


Mitglied seit 11.12.2005
25.181 Beiträge (ø10,7/Tag)
Hallo zusammen!


Das Datum ist unerheblich. Gucke die Tüte an, ob sich da etwas bewegt. Oder ob dort etwas ist, was nicht hingehört.

Und dan ab in den Topf!

Liebe Grüße Emmy - Ly


Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!
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Vom 19.03.2010 12:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SabineBr Tellerwäscher


Mitglied seit 02.01.2009
7 Beiträge (ø0,01/Tag)
Eigentlich kein Problem.
Aber ich würde gründlich nach Tierchen sehen und vor allem an den Linsen riechen.
Wenn sie nicht muffig sind ist alles ok.
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Vom 19.03.2010 13:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lachende_koechin Kaltmamsell


Mitglied seit 12.10.2003
335 Beiträge (ø0,11/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Keine Tierchen, die Linsen riechen gut und ein Rezept habe ich hier auch schon gefunden.
Vielen Dank für die Antworten.
LG
Christine
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