Henglein
Rama Cremefine
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Orangenscheiben; auf die Schnelle trocknen?
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  Mitglied seit 17.12.2006 
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Auf meinem Advents-Gesteck fehlen getrocknete Orangenscheiben. Heute wollte ich Orangenscheiben in der Micro-Welle trocken, aber ich habe Kohle produziert. Im Bachofen hatte ich auch kein Glück. Weiß einer von Euch, ob es da einen Trick oder Kniff gibt? LG Uschi |
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 Mitglied seit 10.10.2004
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HAllo
auf die Heizung legen LG Twinkle |
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Mitglied seit 03.07.2008
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Hallo Uschi
Hast du schon auf die Heizung probiert? Die Orangen in ganz dünne Scheiben schneiden und lege sie zum Trocknen auf die Heizung (auf ein Holzbrettchen und Papiertücher). Ab und zu wenden. Also ich habe selber noch nicht versucht aber eine Kollegin hat das mal so gemacht. :) lg LuNaTiC 
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Mitglied seit 03.07.2008
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@ twinkle
och du warst schneller. lg LuNaTiC
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 Mitglied seit 26.10.2003
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Hallo Uschi,
Backofen geht aber auch allerdings sehr lange und nur bei maximal 70°C auf einem Backblech das mit Küchentüchern ausgelegt ist. Ich habe es selbst noch nicht gemacht, aber hier im CK gibt es ettliche Threads mit diesem Thema. LG Babs der 
____________________________________ Du musst nur toleranter sein, dann trinkt die Welt auch Äppelwein.  
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 Mitglied seit 02.09.2008
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Hallo-
habe letzte tage meine orangenscheiben auf die heizung gelegt. Nach einem tag hatten sie zwar noch ein wenig feuchtigkeit, aber auch eine sehr schöne farbe. Ein anderer, früherer versuch mit 3 tagen produzierte fast schon bräunliche scheiben. Also mein tipp, nicht zuuu lange trocknen lassen. Lg, Kerstbert |
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Mitglied seit 17.12.2006
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Hallo Euch Allen.
Ich werde beides versuchen, Backofen und MW. Und, ich werde in der Küche bleiben und den Prozess beobachten. Außerdem hatte ich ( weil ich dachte, wenn die Feutigkeit verdampft, sind sie ja eh dünner) fast 1,5cm dicke Scheiben geschnitten. Ich werde berichten. Bis bald. Uschi |
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Mitglied seit 17.12.2006
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Einen wunderschönen Nachmittag.
Ich habe die weltbesten und schönsten Orangenscheiben. Die im Backofen waren auch ganz gut aber etwas braun. Ich vermute schon länger, daß die Temperatur im hinteren Bereich höher ist. Die Scheiben die auf der Heizung lagen sind perfekt geworden. Morgen werde ich es mit Kaki's versuchen. Aber die sind zum essen. Nochmals, lieben Dank für Eure Tipps. LG Uschi |
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