Henglein
Rama Cremefine
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Hilfe! Zwiebeln! - Es ist zum Heulen in der Küche...
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  Mitglied seit 16.01.2006 
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Heut hab ich Gisis schnellen Zwiebelkuchen (von Gisi-Maus) gebacken und hab geheult wie ein Schlosshund in der Küche  ... mein Freund fand das seeehr witzig, ich eigentlich auch... wie man so da steht und grundlos weint und alles nur wegen der vielen Zwiebeln. Ich hatte schon richtige Krämpfe in den Augenlidern, sodass ich die Augen garnet mehr aufbekommen habe!
 Kennt nicht jemand eine Möglichkeit, um dieses echt lästige Brennen und Tränen irgendwie abzustellen oder wenigstens zu vermindern
zwiebelige Grüße Schnaddi |
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 Mitglied seit 27.09.2005
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Hallo,
wenn Du einen Balkon oder eine Terrasse hast, dann schneide die Zwiebeln im Freien. Auf der Fensterbank eines geöffneten Fensters geht es auch. lg liberal |
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Mitglied seit 05.08.2004
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Hallo Schnaddi,
die Zwiebeln nach dem Schälen mit kaltem Wasser abspülen, die geschnittenen Zwiebeln in einem geschlossenen Gefäß aufbewahren bis alle fertig sind und beim Schneiden nur durch den Mund atmen! LG Karin |
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Mitglied seit 03.09.2007
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Hallo Schnaddi,
ich nimm' immer mein aller-allerschärfstes Messer. Dann tritt nicht so viel Saft aus und ich komm meist ohne rote Augen zu meinem lecker Zwiebelkuchen. Recht heularm geht´s auch mit der Küchenmaschine. Mit meiner kann ich auch hobeln  .
LG schlafen |
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Mitglied seit 24.06.2007
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Hallo,
das Beste ist tatsächlich, nur durch den Mund zu atmen. Und eine Brille auf wenn irgend geht. LG helmut |
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 Mitglied seit 03.04.2007
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Hallo,
seit ich keine Kontaktlinsen mehr tragen kann, heule ich auch wie ein Schloßhund. manchmal hilft: einen großen Schluck Wasser in den Mund nehmen. Aber es hilft nicht immer und oft auch nicht die ganze Zeit. Aber es lindert wenigstens. Gruß Ciperine |
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Mitglied seit 18.08.2006
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Hallo
Ich schneide die Zwiebeln immer unter der Dunstabzugshaube
Lg. fritzerich |
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 Mitglied seit 18.06.2003
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Moin
mein Freund fand das seeehr witzig Nettes Bürschchen. Da ichdiese Probleme schon beim Schälen auch nur 1 Zwiebel bekomme, ist mein Zwiebelschneider hier mein Mann 
Liebe Grüsse Petra Nr. 42 im ClüVie : megaturtle |
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Mitglied seit 08.09.2006
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Hallo,
leider helfen bei mir alle guten Tipps nichts. Selbst abgespülte Zwiebeln, die unter der Dunstabzugshaube geschnitten werden und ich eh Brillenträgerin bin bringen mich zum Heulen  . Es nützt einfach nichts: Augen zu und durch 
Liebe Grüße Birgit 
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Mitglied seit 17.10.2004
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Hallo Schnaddi,
ich atme dafür auch nur durch den Mund und es klappt 
Und du solltest dir einen elektrischen Zerkleinerer schenken lassen von deinem Freund, wenn er weiter gutes Essen will 
LG, trebron1 
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Mitglied seit 18.08.2006
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Hallo
Meine Frau hat sich mal auf einer Tupperparty, so ein kleines Teil andrehen lassen, ist wohl ein kleiner Quickcheff. 
Zwiebel rein ein paar mal drehen fertig. Benutze ich aber nie, weil das saubermachen nervt. War glaube ich auch teuer, 20 Euro oder so. lg. fritzerich |
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Mitglied seit 16.01.2007
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Hallo,
das mit den Kontakllinsen kann ich nur unterschreiben. Ich wußte garnicht, warum andere Leute ewig über das Zwiebelschneiden jammern. Bis ich mal ohne Linsen geschnitten habe
Nützt dir halt recht wenig, wenn du keine brauchst. 
Lieben Gruß Wuschel |
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Mitglied seit 26.04.2007
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Hallo!
Als meine Uroma noch bei uns gewohnt hat, habe ich ihre Brille auch immer genommen und das hat super funktioniert. Ich habe mir jetzt aber so einen Gemüseraspler gekauft und der ist super. LG Jacky |
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Mitglied seit 22.10.2005
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Hallo!
Wenn ich Zwiebeln schneide, und es nicht von meinem Schatz machen lasse, nehme ich einen Schluck Wasser in den Mund -hilft wirklich! Man sieht zwar komisch aus, aber dafür muss ich beim schneiden keine Tränen mehr vergießen
Liebe Grüße MissOliver 
Luxus macht frei. Luxus heißt: das eigene Schicksal anzunehmen, ohne ihm zu unterliegen. Luxus ist zu tun, was man einzig und allein für richtig hält. Luxus ist Freiheit. |
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Mitglied seit 27.09.2005
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Hallo,
probiert es wirklich einmal draußen oder am offenen Fenster. Das funktioniert! Das mit der Dunstabzugshaube werde ich demnächst auch mal probieren. lg liberal |
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Mitglied seit 18.11.2005
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Hallo,
also ich benutze auch von T***er den Quick-Chef oder den kleinen Bruder davon, wenn ich nur mal eine Zwiebel brauche. Das geht ratz-fatz. Nur schälen und 2x halbieren und rein in das Teil. Seid dieser Zeit gibt es keine Tränen mehr beim Zwiebel hacken. 
Nur bei Zwiebelringen, gibt es noch keine tränenlose Methode.  (außer man lässt den Göga die Zwiebel schneiden  )
Liebe Grüße Gisi-Maus |
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 Mitglied seit 29.09.2006
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Hallo,
ich laß die Zwiebeln hier im Büro von unserer Praktikantin schneiden...funktioniert prima - und die Augen bleiben trocken...jedenfalls meine 
weiß -blaue Grüße Cry (Nr. 1 des CdbS) |
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Mitglied seit 16.01.2006
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Danke für eure tollen Tips!
Am Fenster schneiden kann ich im Moment nicht, geht nur auf Kipp weil da Umzugskartons aufgestapelt sind. Dunstabzug haben wir (noch) nicht. Und in dem Fall leider brauch ich auch keine Kontaktlinsen
Küchenmaschinen nerven mich auch nur wegen die Putzerei dann immer 
Das mit dem Schluck Wasser werd ich demnächst mal probieren 
Und nicht so streng mit meinem Freund: Er kennt Zwiebelschneiden auch zur Genüge, denn er hat lang allein gewohnt und kam da auch nicht drumherum. Wenn es ums Zwiebelschneiden geht, machen wir uns generell lustig, einer über den anderen und natürlich über uns selbst "Die Welt ist ja so traurig!"
Also nochmals Dank an ALLE! Fröhliches Zwiebelschneiden
lg Schnaddi |
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Mitglied seit 28.02.2004
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Hallo!
Bei mir hat bisher nichtsl geholfen... trotz Verwendung des schärfsten Messers, abspülen unter kaltem Wasser, Schluck Wasser im Mund.... Ich bin am Flennen wie blöd.... und ne Brille trag ich auch. nützt gar nix
Ich werde es mal an der frischen Luft testen, vielleicht geht das dann... aber bei mir war es immer besonders schlimm, nichtmal eine Zwiebel kann ich ohne Heulen überstehen. Wenn ich ganz schnell bin, schaffe ich es, sie ohne Geheule zu schälen. aber spätestens beim kleinschnippeln geht's dann los....
Liebe Grüße Jenny « egy finom kaja baràtokat egybe hoz » |
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Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Wenns nur die Zwiebeln sind, die zum Heulen reizen! @ Cry, Du bist ein Flegel!
LG Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 16.01.2006
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Na da kann man es drehen und wenden wie man will: Das ultimative Rezept gegen Heulkrämpfe bei Zwiebeln gibt es wohl nicht
Da heißt es wohl für alle weiter probieren und testen. lg Schnaddi |
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Mitglied seit 11.12.2005
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@ Schnaddi, es hat doch auch seine Vorteile: Eine wunderbare Gelegenheit, die arme Köchin mal zu trösten!
LG Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 16.01.2006
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@Emmy-Ly:
Ja, da hast du Recht!!
lg Schnaddi |
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