Knödel mit Hakoweiß?
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![]() Mitglied seit 24.10.2006 |
habe mir ein Köndelrezept aus einem Östr. Kochbuch rausgesucht, so mit halb und halb, darin kommt Hakoweiß vor, weiß jemand was das ist, ist das vielleicht ein Mittel, das die Klöse schön weiß bleiben? Wäre toll wenn jemand antwortet. Gruss cookiline |
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![]() Mitglied seit 31.10.2003 |
Hallo,
willst Du nun Köndel oder Klöse machen, oder kann es sein, daß Du Klöße meinst? Hammerhai |
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![]() Mitglied seit 14.12.2004 |
Hallo cookiline,
genau das isses. Damit die Knödel nicht grau werden! Schau doch mal: www.gewuerze-schwabe.de/sitemap/artikel33833.htm Grüße zehnvorne |
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![]() Mitglied seit 24.10.2006 |
Hallo Zehnvorne,
vielen Dank, ich mache sehr viel Knödel oder auch Klöse und wenn die nun durch das Mittel nicht grau werden, toll. Auch die Kartoffelsorte ist wichtig habe ich festgestellt. Wenn Ihr noch mehr Tips für Knödel habt, aus Kartoffeln, lasst mich`s wissen. Grüße und Tschüß ich,hoffe auf bald Cookiline |
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