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Knödel mit Hakoweiß?

Vom 30.10.2006 18:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

cookiline Tellerwäscher


Mitglied seit 24.10.2006
15 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

habe mir ein Köndelrezept aus einem Östr. Kochbuch rausgesucht,
so mit halb und halb, darin kommt Hakoweiß vor, weiß jemand was das
ist, ist das vielleicht ein Mittel, das die Klöse schön weiß bleiben?
Wäre toll wenn jemand antwortet.
Gruss
cookiline
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Vom 30.10.2006 20:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hammerhai  Chefkoch


Mitglied seit 31.10.2003
7.194 Beiträge (ø2,3/Tag)
Hallo,

willst Du nun Köndel oder Klöse machen, oder kann es sein, daß Du Klöße meinst?

Hammerhai
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Vom 30.10.2006 20:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zehnvorne Küchenjunge


Mitglied seit 14.12.2004
95 Beiträge (ø0,03/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo cookiline,
genau das isses. Damit die Knödel nicht grau werden!
Schau doch mal:
www.gewuerze-schwabe.de/sitemap/artikel33833.htm
Grüße
zehnvorne
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Vom 30.10.2006 21:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

cookiline Tellerwäscher


Mitglied seit 24.10.2006
15 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Zehnvorne, ...

vielen Dank, ich mache sehr viel Knödel oder auch Klöse und wenn die nun durch das Mittel
nicht grau werden, toll. Auch die Kartoffelsorte ist wichtig habe ich festgestellt.
Wenn Ihr noch mehr Tips für Knödel habt, aus Kartoffeln, lasst mich`s wissen.
Grüße und Tschüß ich,hoffe auf bald
Cookiline
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