Henglein
Rama Cremefine
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Wie beware ich frische Möhren richtig auf?
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  Mitglied seit 14.09.2006 
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meine Frage habt Ihr ja schon oben gelesen. Ich habe die frischen Möhren bisher immer im Gemüsefach im Kühlschrank aufbewart und nun sind sie mir innerhalb weniger Tage gammlig geworden. Wie bewahre ich sie richtig auf? Weiß das einer von euch??? Danke für Eure Hilfe!!! |
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Mitglied seit 15.09.2006
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Hallo Küchenfee,
erstmal solltest Du die Möhren nicht gemeinsam mit dem Grün aufbewahren. Ich selber verbrauche die Möhren immer sofort, so dass sich die Frage nicht stellt, aber ich weiss, dass meine Oma sie immer in einer Holzkiste mit Sand gefüllt aufbewahrt hat, das habe ich selber zwar noch nicht ausprobiert, aber es scheint geklappt zu haben, denn ich erinnere mich gut an diese mit Sand gefüllte Kiste und fand es damals irgendwie spannend 
Liebe Grüsse Hexi |
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Mitglied seit 19.09.2006
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Ich weiß zwar nicht, ob das richtig ist, aber ich mache es schon Jahre so, da ich am Wochenende immer frisches Gemüse von meiner Mutter bekomme, die einen riesigen Garten hat und dann in meiner Stadtwohnung auch nur im Kühlschrank die Vorräte bunkern kann. Also: Karotten, Sellerie, Zucchini, Lauch, Salatköpfe, Kohlrabi, Pastinaken und was es sonst noch alles gibt gebe ich einfach in einen Gefriebeutel oder eine Einkaufstasche aus Plastik, und dann ins Gemüsefach, da halten sich Karotten, wenn sie nicht feucht sind drei Wochen auch.
LG Cata |
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Mitglied seit 14.09.2006
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Hey Danke für Eure Tipps. Werde sie gleich mal ausprobieren.
Liebe Grüße Anja |
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Mitglied seit 04.06.2003
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Hi,
aufgrund meiner Zwergis habe ich ja immer einen größeren Vorrat an Möhren zu Hause und ich kann da wirklich nur Tupper empfehlen... In den PrimaKlima-Dosen (im Kühlschrank in der Gemüsezone) halten sich die Möhren WOCHENLANG... Was sie bei mir nicht müssen, aber es klappt wirklich prima... 
Liebe Grüße inaw |
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Mitglied seit 06.07.2006
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Hallo,
ich habe auch schon super Erfahrungen mit den PrimaKlima Dosen von Tupper gemacht! Das ist mal eine Investion die sich lohnt. Die Dosen gibt es in verschiedenen Größen. LG Siri82 |
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 Mitglied seit 25.02.2005
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Hallo,
also meine Möhren halten sich nicht so lange. Sind sie nich teingepackt, dann werden sie schrumpelig. Packe ich sie in Tüten, dann schwitzen sie, keimen oder schimmeln. Ganz egal ob sie im gemüsefach liegen oder nicht. gruss lily |
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Mitglied seit 29.08.2006
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Hallo und Guten Abend.
Ich habe ebenfalls das Problem mit den Möhren. Ich kaufe immer eine Schale (500g) und bewahre sie wie folgt auf: In die Schale steche ich 3-4 Löcher rein; lege dann ein Stück Küchenrolle in die Schale und lege darauf trockengemachten Möhren in das Gemüsefach. Meistens sind diese dann innerhalb einer Woche aufgebraucht (meistens als Sticks beim Fernsehschauen oder unser Vierbeiner bekommt sie als Leckerlie). Aber dennoch passiert es mir sehr häufig, dass die Möhren verschimmelt sind, so dass ich schon teilweise nach dem Einkauf 2 Tage später alle Möhren wegschmeissen musste. Was mach ich falsch bzw. gibt es noch andere Tips? Danke und Gruß CFK |
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Mitglied seit 30.12.2004
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Hallo,
für Gemüse im Kühlschrank nehme ich wie viele andere auch den Prima Klima von T...er. Meine Paprika liegen jetzt seit 3 Wochen im Kühlschrank und sehen noch aus wie frisch gekauft, Möhren halten darin auch so 3 Wochen. Geputzter Endiviensalat hält sich darin auch 2 Tage im Kühlschrank. Die Dinger waren zwar nicht gerade billig, aber der Kauf hat sich gelohnt. LG crayfish |
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Mitglied seit 18.12.2004
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Hallo,
Paprika, Tomaten und Bananen soll man nicht im Kühlschrank aufbewahren. Möhren schlage ich immer in leicht angefeuchtetes Küchenpapier und lege sie dann ins Gemüsefach. So bleiben sie mehrere Tage frisch. Gruß Ulla |
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Mitglied seit 01.09.2003
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Hallo,
also ich kann auch nur die Prima Klima Behälter empfehlen. Damit hatte ich noch nie Probleme und Möhren, Paprika, Lauch, Blumenkohl o.ä. halten da echt lange drin frisch. Meiner Meinung nach eine lohnede Inverstition. LG Joey |
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Mitglied seit 11.08.2006
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Prima Klima von T....r , die ultimative Lösung! Auch für anderes Gemüse super z.B. Gurken, Paprika, Salat... Gruß Irene |
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Mitglied seit 16.06.2006
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Hallo, meine Oma hat die Möhren immer in einer Kiste mit Sand im Keller gelagert. Da ich einen großen Garten habe...mache ich das wie es mir die Oma beigebracht hat...und die halten dann ewig...
...und ganz und gar ohne Tupper-Plastik-Zeugs....
Liebe Grüße Tastentussi |
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Mitglied seit 11.08.2006
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Hallo tastentussi,
das hat meine Oma auch so gemacht und das bietet sich ja auch sicherlich an, wenn man eine große Menge Möhren aus dem eigenen Garten hat. Wenn man aber nur ab und zu mal einen Bund Möhren braucht, ist so ein Sandhaufen im Keller sicherlich einigermaßen überdimensioniert. Mal ganz davon abgesehen, dass moderne Keller dafür oft nicht mehr das richtige Klima haben und auch nicht jeder (z.B. in Mietwohnungen) genug Platz im Keller hat. Gruß Irene |
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Mitglied seit 31.03.2006
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Hallo,
wir haben die Möhren früher (ohne Kraut) in einer Kiste mit Sand im Keller aufbewahrt. Ich lagere meine übriggebliebenen Möhren (ohne Kraut) im Kühlschrank. Allerdings hat er ein VitaFresh- Fach. (eins für Gemüse und eins für Wurst). Das kann ich nur empfehlen. Hier hält alles sehr viel länger als unter \"normalen\" Kühlschrankbedingungen. Gruß Jac. |
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Mitglied seit 08.10.2004
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Hallo,
also ich hab meinen Prima Klima-Behälter inzwischen in den Keller verbannt - hat nur einen Haufen Platz gebraucht und auch darin wurden die Karotten gammlig .... Ula |
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 Mitglied seit 24.05.2006
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hallo an alle
bin selber tuppertante und habe bevor ich angefangen nicht daran geglaubt das so etwas funktioniert mein mann hat gesagt was schleppst du da an und heute möchte ich diese teile nicht missen ,heute habe ich meine möhren nach 4 wochen frisch rausgeholt ohne das sie ausgetrocknet oder schimlig waren,ebenso wurzelgemüse1 1/2woche ohne schrumplig zu werden ,meine meinung hilft vielleicht weiter die behälter sind zwar teuer in der anschaffung aber wie oft schmeißt mann salat, möhren,petersilieoder ähnliches weg weil es unansähnlich und ausgetrocknet oder angeschimmelt ist einen schöne nacht warte mal auf antworten angela 
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Mitglied seit 25.09.2006
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Ja, Sand und immer schön anfeuchten (Blumenspritze). Da halten sich Möhren monatelang. Und für ein Päckchen gekaufte Möhren wird sich doch ein winziges Plätzchen in Küche, Flur, Keller oder wo auch immer finden. Ich bewahre sie (die aus dem Garten geernteten größeren Mengen) den ganzen Winter auf. Genauso: Sellerie, Pastinaken und anderes Wurzelgemüsen.
Grüße von Susi 
Das Pech, was mer net hawwe, is unser Glück. Aus Frankfurt |
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Mitglied seit 31.03.2003
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Hallo Susi,
das mit dem anfeuchten kannte ich noch nicht. Ich habe sie bis jetzt immer im Keller in eine Holzkiste mit Sand getan. LG stecs |
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 Mitglied seit 25.09.2005
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Hallo,
in eine Plastiktüte geben und ab in den Kühlschrank - die sollen ruhig \"schwitzen\" - die brauchen die Feuchtigkeit .... meine Möhren, die ich heute verarbeitet habe, lagen anderthalb Wochen so rum und waren noch wie neu .... Also Schimmel hatte ich da noch keinen ... Liebe Grüße - Allegro |
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Mitglied seit 10.02.2006
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Guten Abend zusammen,
ich lese mit Interesse mit. Werden die Möhren in der Sandkiste nur auf den Sand gelegt oder in den Sand, also richtig reingebuddelt? Und mit anderem Wurzelgemüse klappt das auch?? Wäre nett, wenn Ihr das noch erklären könntet. Es bedankt sich Courgette |
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Mitglied seit 04.10.2006
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Hallo!
Ich schwöre auch auf die Prima Klima Behälter. Mir ist noch nichts vergammelt und das Gemüse hält sich superlange. Meine Möhren allerdings die ich aus meinem Garten Ernte, die lagere ich auch in Sand ein. Soviele passen auch gar nicht in den Kühlschrank. Gruß Anemone |
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Mitglied seit 25.09.2006
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Hallo an alle,
ja, die Möhren (u.a.) werden komplett eingebuddelt - ohne Grün. Und dann eben ab und zu anfeuchten. Gartengruß Susi
Das Pech, was mer net hawwe, is unser Glück. Aus Frankfurt |
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Mitglied seit 10.02.2006
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Hallo Susi,
danke für die Erklärung und den Gartengruß 
C. |
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Mitglied seit 19.03.2003
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@all das mit sand funzt super, wenn man noch einen erdfeuchten keller hat wie es zu großmutters zeiten üblich war!
oder eben wie susi beschrieben zwischendurch anfeuchten. bzw. der miele kühlschrank meiner eltern hat auch so eine gemüßefachzone.... dort halten die karotten auch locker 4w ohne das sie schimmeln oder sonst was. aber meine biogartenkarotten werden sowieso mit lauch, petersilie, zeller & co (aus eigener produktion) zu gemüsegrün verarbeitet & dann eingefrohren. so kann ich den ganzen winter über lecker suppe machen. der rest wird frisch gegessen. |
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Mitglied seit 26.01.2003
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Hallo,
ich bin alles andere als ein T****r FAn, aber die Möhren halten sich ein klasse in dem PrimaKlima Behälter. Das mit dem verschimmeln kenne ich von Gurken! LG casasun |
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Mitglied seit 29.06.2006
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Hallöchen
Ich muss auch sagen seit ich die Karotten im speziellen Gemüse Tu**er habe halten sie sich ewig! LG Büli |
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Mitglied seit 03.10.2010
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Die Kiste mit dem Sand heißt in der Fachsprache bei den Bauern "Miete"...Sie lagern sie draußen unter riesigen Sandbergen auf dem Feld....
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Mitglied seit 08.10.2003
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Ich habe eine große Speisekammer, im Winter ist das Fenster gekippt, es ist einigermaßen kalt drin und Möhren halten sich (in der geöffneten Plasitktüte) wochenlang. Auch im Gemüsefach des Kühlschranks halten sie sich locker in Folie gewickelt mindestens 2 Wochen.
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