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Mengenunterschied Konserven - getrocknete Hülsenfrüchte?

Vom 10.11.2004 20:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Murmel89 Tellerwäscher


Mitglied seit 10.11.2004
5 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hi @all!

Habe mal eine Frage, wenn ich z.B. eine Mengenangabe für eine 425g Dose Kichererbsen habe, wieviel würdet ihr denn dann in trockenen Kichererbsen nehmen? Bin da ein wenig ratlos und hab mit der Suchfunktion nichts gefunden (so banale Dinge fragt anscheinend sonst keiner Na! )

Dank euch & lg
Doris
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Vom 10.11.2004 21:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

M4162 Chefkoch


Mitglied seit 21.02.2004
1.189 Beiträge (ø0,39/Tag)
Hallo Doris,

so banal ist die Frage gar nicht.
Wer Kichererbsen nicht regelmäßig zubereitet, der weiß das mit sicherheit nicht aus Erfahrung.

Kichererbsen nehmen ca. (je nach Qualität), zwischen der 4 und 5,5 fachen Menge Flüssigkeit auf.
Also:
Rezeptangabe Trockenware, dann mal 4 Dosenware
Rezeptangabe Dosenware, dann geteilt durch 4 Trockenware.

LG

Manuela







Man muß noch Chaos in sich haben um einen tanzenden Stern gebären zu können.
(Friedrich Nietzsche)
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Vom 10.11.2004 21:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

M4162 Chefkoch


Mitglied seit 21.02.2004
1.189 Beiträge (ø0,39/Tag)
YES MANUps,
Sicherheit schreibe ich mal lieber groß na dann... *ups ... *rotwerd* Na! Lala

LG
Manuela



Man muß noch Chaos in sich haben um einen tanzenden Stern gebären zu können.
(Friedrich Nietzsche)
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Vom 11.11.2004 22:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Murmel89 Tellerwäscher


Mitglied seit 10.11.2004
5 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Super, danke für die sehr hilfreiche Anwort!!

lg
Doris
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