Etwas Alkohol im Essen bei 15-jährigem Teenager?
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
mein Stiefsohn (wohnt sonst bei der Mutter) besucht uns über die Feiertage. Er ist grad noch so 14, wird am 31.12. aber 15. Würde am 1. Feiertag gerne eine Mousse als Nachtisch zubereiten, in die 3 EL Amaretto reinkommen - würde sich dann auf 5 Personen verteilen. Meint Ihr, das geht? Ich würde den Amaretto ungern gegen Bittermandel-Aroma austauschen, weil ich diese ganzen künstlichen Aromen nicht so sehr mag... Zumal er auch schon angekündigt hat, dass er Silvester mit uns mit echtem Sekt anstoßen will und nicht mit dem "Robby Bubble Babyzeugs". Danke + Gruß, Queenie |
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![]() Mitglied seit 18.07.2006 |
Hallo,
am einfachsten wäre es, wenn du das mit seinen Eltern abklärst. Wenn es für sie in Ordnung ist, dass er dieses Jahr zu Silvester Sekt trinkt, dürfte es aber kein Problem sein. Liebe Grüße Fee |
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![]() Mitglied seit 30.07.2011 |
Hallo Queenie, nimm´ den Amaratto! Was soll denn schon passieren? Also, Kleinkindern würde ich das keinesfalls anbieten! Aber ein Teenager?
Lasst es euch gut schmecken L.G. - Alexandra |
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![]() Mitglied seit 07.05.2004 |
Hallo1
Wenn Dein Stiefsohn kein trockener Alkoholiker ist ist das mit Sicherheit kein Problem. Mit knapp 15 kannst du eigentlich schon davon ausgehen, dass er schon das eine oder andere mal (heimlich?) Alkohol gekostet hat............... Grüße Rainer |
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
Für seinen Vater (meinen Männe) ist es ok, zu der Mutter hab ich keinen Kontakt (muss ich auch nicht wirklich haben)... ob ihr das mit dem Sekt recht ist, weiss ich daher auch nicht.
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![]() Mitglied seit 04.12.2010 |
Hey,
da würd ich mir mal keine Sorgen machen....glaube kaum, dass man das merkt/schmeckt...(und glaubst du er hat noch nie einen Schluck getrunken lg, die Biene=) |
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
@ RainerB
Zumindest weiss ich, dass er schon mal heimlich geraucht hat... |
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![]() Mitglied seit 07.05.2004 |
Na also! Ein ganz normaler Teenager .................. |
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![]() Mitglied seit 24.02.2007 |
Hallo,
ich finde auch, dass Du das ruhig machen kannst. Wie das mit dem Sekt ist, bleibt letztendlich Dir überlassen, aber mit 15 ein Glas Sekt sehe ich nicht als problematisch an, wer weiss, was da schon alles so konsumiert wurde (oder auch nicht). LG Martina |
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
Das beruhigt mich, dass das normal ist...
Meinen ersten Rausch hatte ich selbst übrigens mit 13, in Gegenwart meiner Eltern. Waren in Kroatien im Urlaub, haben ein Kloster besichtigt und die Mönche haben die Besucher mit ihrem selbstgemachten Wein "abgefüllt". Hui ui ui... Danke Euch allen! |
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![]() Mitglied seit 29.03.2010 |
Ja, ich denke auch das mit dem Amaretto geht in Ordnung...
War bis vor ein paar Jahren denn nicht auch Alkohol in Milchschnitte und ähnlichem? ...evtl. ist er ja dann schon mit Alkohol im Essen groß geworden... |
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![]() Mitglied seit 07.05.2004 |
Meinen ersten Rausch hatte ich (versehentlich) mit 9. Es war Silvester. Es wurde mitternachts angestoßen. Die Erwachsenen mit Früchtebowle, für die Kinder alkoholfreie Bowle. Um 1 schickte mich meine Mutter ins Bett. Auf dem Weg dorthin musst ich an der Küche vorbei in der die noch gut gefüllte Bowleschüssel stand. Konnte nicht daran vorbeigehen ohne ein paar der leckeren Früchte zu naschen. Als ich dann, nachdem ich reichlich "leckeres Obst" gegessen hatte, weiter in Richtung mein Zimmer ging drehte sich alles ein wenig um mich. Da dachte ich mir: "DAS muss ein Rausch sein"...................... |
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
Meiner Mutter (Jahrgang 1946) haben sie mit 4 Jahren "Danziger Goldwasser" zum probieren gegeben...
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![]() Mitglied seit 07.05.2004 |
Hätte ich mit Danziger Golwasser meine ersten Erfahrungen gemacht - ich glaube ich hätte nie mehr Alkohol getrunken.
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![]() Mitglied seit 17.05.2011 |
Es gibt auch alkoholfreien Amaretto. Und er macht geschmacklich kein Unterschied.
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![]() Mitglied seit 05.07.2009 |
Hallo,
für dieses Alter würde ich da gar nicht großes Aufheben drum machen. Es handelt sich ja hier nicht um ein Kind, sondern schon um einen jungen Mann. Wenn auch noch einen Kleinen. Mein Vorschlag wäre, du machst die Mousse so, wie du es gerne möchtest und hältst, falls aus Elternsicht was dagegen spricht ein Alternativdessert (z.B. Eis) für den Fall der Fälle bereit. Aus meiner eigenen Erfahrung muss ich sagen, dass Kinder, wenn sie niemals mit Alkohol in Berührung kamen, ihn bereits in geringsten Mengen herausschmecken und das Essen als scharf ablehnen. Für meine Kinder habe ich immer versucht den Spagat zwischen "Alkohol kommt überhaupt nicht in Frage" und "mein Kind soll aber nicht merken, dass es absolut tabu ist" hinzubekommen. Denn wie jeder weiß, durch ein striktes Verbot macht man die Sache erst so richtig interessant. So habe ich ihnen ab Beginn der Pubertät immer ganz großzügig erlaubt Silvester einen Schluck Sekt zu bekommen. Meist haben sie es vergessen und gut wars. Ab 14 war auch mal eine alkoholhaltige Praline (Amarettotrüffel usw. - nicht edle Tropfen in Nuss) erlaubt. Bis dahin hat sich ihr Gaumen aber derart gegen den scharfen Alkoholgeschmack eingestellt, dass es ihnen nicht schmeckt. Was ich gut finde, denn nun lehnen sie von sich aus sofort Alkoholisches ab und die leckeren Trüffelpralinen bleiben alle mir.Nein ehrlich - ich finde den Lauf der Dinge, so wie es gekommen ist genial, denn nun haben sie nicht das Gefühl Unerreichbares zu verpassen und gleichzeitig entwöhnt sich ihr Gaumen auch weiterhin vom Alkohol. Ich hoffe, wenn das die nächsten Jahre noch so erfolgreich weiterläuft und mir keine Peergroup dazwischenfunkt, dass ich meine Kinder mit der Einstellung auf den richtigen Weg gebracht habe. LG Lavendula_ |
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![]() Mitglied seit 20.12.1999 |
@Lavendula,
ich will ja nicht Deine Hoffnung zerstören... aber mit alkoholhaltigen Pralinen kannst Du mich bis heute jagen - meinen ersten Rausch hatte ich hingegen mit 13 Und - ich glaube die wenigsten Eltern bekommen mit, wann ihre Kinder die ersten Erfahrungen in dieser Hinsicht machen - oder es hat sich seit meiner Jugend doch deutlich etwas geändert... Grüße Lexi no comment
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Das ist eine Entscheidung, die die Eltern treffen müssen und nach Möglichkeit zusammen. Es gibt durchaus genügend Eltern, die darauf bestehen, dass zumindest pro forma alles nach dem Jugendschutzgesetz abläuft und das ist ihr gutes Recht.
Was die Kinder dann hinterm Rücken der Eltern machen ist eh nicht kontrollierbar aber zuhasue sind Regeln, die auch eingehalten werden durchaus sinnvoll. Und grade bei Scheidubgskindern fände ich es um so blöder, wenn die Eltern keine gemeinsamen Regeln hätten. |
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![]() Mitglied seit 23.10.2008 |
Hallo
ich bin vielleicht altmodisch - aber kategorisch kein Alkohol von Erwachsenen an Kinder unter 16 - siehe Jugendschutzgesetz!! Egal, welche Erfahrungen sie miteinander, mit anderen Erwachsenen oder sonstwo bei irgendwelchen Gelegenheiten schon gemacht haben - verantwortlich bin ich zumindest für das, was ich selbst weiterreiche. Und der Spruch "ich hab mit xy jahren zum ersten Mal Alkohol getrunken, mir hat's auch nicht geschadet" - sorry, aber das ist nur blöd. Nimm einfach Amaretto-Sirup, der tut's auch. Grüße Limo |
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![]() Mitglied seit 20.12.1999 |
@Limo,
no comment
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![]() Mitglied seit 06.04.2010 |
Hallo
Und es handelt sich auch nicht um einen Drink, sondern um EINEN HALBEN Esslöffel Ameretto pro Person in einem Dessert! Meine Güte, jeder Hustensirup hat mehr Alkohol, und der wird Löffelweise eingenommen.... Meine Meinung! Gruzz - Zinemin |
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![]() Mitglied seit 15.03.2010 |
Hallo zusammen,
ich glaube nicht dass die TE daran interessiert ist wer wann, in welchem Alter seinen ersten Rausch hatte. Aber ein paar Löffel Likör im Nachtisch oder eine Sosse mit Rotwein habe ich auch zubereitet als meine Kinder im Teenager Alter waren. Wie schon gesagt, Hauptsache beide Elternteile sind sich darüber einig, nicht dass es hinterher Ärger gibt. Grüsse Conny |
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![]() Mitglied seit 14.07.2005 |
Hallo,
also bei 3 Eßl Amaretto auf 5 Portionen Nachtisch verteilt hätte ich offen gestanden überhaupt keine Bedenken. LG Seketa |
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![]() Mitglied seit 07.05.2004 |
Die TE hat dies doch (um 13:50) selbst als erste kundgetan!................. |
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![]() Mitglied seit 09.07.2011 |
Hallo!
Zum Thema Jugendschutzgesetz: Geltungsbereich: Das JuSchG gilt in Geschäften, in Gaststätten, in Kinos, in Diskotheken, Spielhallen, auf Straßen und öffentlichen Plätzen etc. § 9 Alkoholische Getränke (1) In Gaststätten, Verkaufsstellen oder sonst in der Öffentlichkeit dürfen 1. Branntwein, branntweinhaltige Getränke oder Lebensmittel, die Branntwein in nicht nur geringfügiger Menge enthalten, an Kinder ( Jugendliche ( 2. andere alkoholische Getränke ( weder abgegeben noch darf ihnen der Verzehr gestattet werden. (2) Absatz 1 Nr. 2 gilt nicht, wenn Jugendliche von einer personensorgeberechtigten Person ( Danach dürfte der 14jährige Junior (da schon Jugendlicher und kein Kind mehr) in Begleitung seines Vaters auch in der Öffentlichkeit, z.B. einer Gaststätte, die Amaretto-Mousse essen und das Glas Sekt trinken. Ich persönlich finde, es sollte nur nicht übertrieben werden Ob es Ärger mit der Kindsmutter gibt bzw. ob man darauf Rücksicht nimmt, muss der Vater entscheiden. LG Schoko |
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![]() Mitglied seit 23.10.2008 |
Amaretto ist ein branntweinhaltiges Getränk, Amarettomousse folglich ein branntweinhaltiges Lebensmittel und darf nach der von Schoko zitierten Vorschrift eben NICHT an Jugendliche unter 16 abgegeben werden, auch nicht durch bzw. in Anwesenheit von Erziehungsberechtigten.
Dies gilt zwar gem. Jugendschutzgesetz nur für den Konsum in der Öffentlichkeit, ist für mich aber auch für den privaten Raum plausibel. Oder wo soll man sonst die Grenze ziehen? Was ist mit einem 13 1/2jährigen? Einem 12jährigen? Einem 8jährigen? Kann ein 8jähriges Kind nicht doch so ein klitzekleines Bisschen Alkohol vertragen - weil die Erwachsenen doch soooo ungern auf ihr Schnapsdessert verzichten? Hat uns doch früher auch nicht geschadet, wenn die Omi den Eierlikör übers Eis gekippt hat, oder? Also, ich bleib dabei - wenn ICH koche, dann für Kinder und Jugendliche IMMER alkoholfrei. Es gibt Millionen Rezepte - warum muss es gerade eins mit Alkohol sein? |
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![]() Mitglied seit 15.10.2011 |
Hi, ich würde auch ein anders Dessert wählen. Es ist Alkohol und gehört bei Kindern nicht mit ins Essen. Wir haben einen 13jährigen Sohn, und es gibt auch keine Rotweinsosse etc. Auch verbiete ich mir das bei Fremden, Bekannten und Verwandten, wenn er dorthin eingeladen ist.
Wichtig hier : Die Mutter muss gefragt werden. Auch wenns unangenehm ist. ABER : HIER BESTEHN JA SCHON ZWEIFEL, SONST WÜRDEST DU NICHT FRAGEN; UND WENN NUR DER GERINGSTE ZWEIFEL BESTEHT, ES IST NICHT 100 % IN ORDNUNG, DANN LASS ES DOCH SEIN. DENN DIE MOUSSE IST in 5 Minuten aufgefuttert und dafür dann diesen Aufwand hier und das Gewissen , nein DANKE. Alkohol egal in welcher Form schadet dem Wachstum. Nur weil hier manche ihren Rausch schon mit 5 hatten Ich find es aber auch nicht überraschend wie hier mit Alkohol und Rauchen umgegangen wird, denn es ist für viele normal : bier in der Öffentlichkeit, Weihnahctsmarkt wird nur mit Glühwein in verbindung gebracht, keine Feier Ohne Alkohol, das tägliche Abendbrotbier und und und , naja und das bissel Alkohol im Essen , alles normal ... Viel Glück bei deinen Dessert Grüße |
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![]() Mitglied seit 15.10.2011 |
Schreibfehler dürft ihr alle behalten ....
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![]() Mitglied seit 26.10.2006 |
Moinsen,
wegen dieser lächerlichen Menge Alkohol so einen Zirkus zu veranstalten, nur um der Prinzipien willen? Dann müsste man ja konsequenter Weise den unter 16-Jährigen auch den Apfelsaft aus der Hand reißen BG vom Hinnerk, der Dogmen wesentlich bedenklicher findet |
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![]() Mitglied seit 28.07.2006 |
@ Limonata
ich zitiere nochmal Schoko: 1. Branntwein, branntweinhaltige Getränke oder Lebensmittel, die Branntwein in nicht nur geringfügiger Menge enthalten, das ist der entscheidende Teil, oder willst du ernsthaft behaupten, in dieser Mousse sei mehr als nur geringfügig Branntwein (oder Alkohol)) |
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![]() Mitglied seit 15.08.2007 |
Hallo,
Man kann auch alles wirklich übertreiben! Ich hätte in diesem Fall überhaupt keine Bedenken. Der halbe Löffel wird ihm jetzt genauso viel oder wenig schaden wie im nächsten Jahr. mfg Salvy Gelatine - Maschine - Standard - Pubertät - die Speise - eklig - riesig - Haken - gar nicht ... |
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![]() Mitglied seit 09.08.2008 |
Hallo!
@Familienkochbuch: Wenn hier die homoöpathische Dosis von 3 Esslöffeln auf 5 Portionen schadet, dann darf das Kind aber keinesfalls Apfel- oder Orangensaft trinken, denn die enthalten bis zu 3 Gramm, Traubensaft sogar bis zu 10 Gramm Alkohol pro Liter (das wären 0,27 bzw. 0,9 Vol%). Ich überschlage mal schnell: 3 EL haben etwa ein Volumen von 50 ml, wenn der Amaretto 25Vol% hat, sind also 1,25 ml davon reiner Alkohol, das entspräche 1,125 g, da Alkohol etwa 0,9 g/ml wiegt; wenn ich das Dessert jetzt mit etwa 1 kg veranschlage, sind darin also 0,1123 % Alkohol, also deutlich weniger als in Fruchtsaft. Nichtsdestotrotz: ich mache Desserts oder Kuchen auch gerne mit alkoholfreiem Amaretto. Mit dem Sekt an Silvester, das müssen natürlich die Eltern entscheiden. Für manche ist es normal, dass das Kind nach der Konfirmation (schließlich ist es ja jetzt in den Kreis der Erwachsenen aufgenommen) auch kleine Mengen Alkohol trinken darf; Bekannte von mir erlaubten ihrem 14jährigen sogar Schnaps, was aber nun nicht wirklich sein muss Liebe Grüßle vom Schwobamädle
Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort |
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![]() Mitglied seit 30.09.2003 |
Tachchen!
Ich unterschreib bedenkenlos bei @Hinnerk....du hast es wohlweislich auf den Punkt gebracht. Es grüßt Betty .....der Hauself
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![]() Mitglied seit 03.10.2010 |
Hallo!!
Setze meine Unterschrift ebenfalls bei Hinnerk1810 und auch bei salvy... lg -Lexi |
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![]() Mitglied seit 24.11.2011 |
Hallo
Und hier noch eine Unterschrift unter Hinnerks und Salvy Postings. LG White_Collar |
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![]() Mitglied seit 23.10.2008 |
@Heinz,
mir geht es nicht um Spitzfindigkeiten, sondern ums Prinzip. Aber wenn Du schon fragst - die jur. Kommentarliteratur sagt, dass zB auch Eisbecher mit Alkohol dazu gehört. Aber nochmal - mir geht es nicht um jur. Wortklauberei, sondern ums Prinzip. Wo bitte schön soll denn die Grenze sein? Rausch mit 13 in Gegenwart der Eltern? Rausch mit 9? Danziger Goldwasser mit 4? @Hinnerk, Dein Vergleich hinkt - oder wird Apfelsaft neuerdigs im Spirituosenregal verkauft? (Zur Vorbeugung: Mir ist bekannt, dass Apfelsaft geringe Mengen an Alkohol enthält). |
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![]() Mitglied seit 23.10.2008 |
@hinnerk, der Dogmen wesentlich bedenklicher findet - und erster Rausch mit 13 findest Du... undogmatisch, oder was?
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![]() Mitglied seit 09.10.2010 |
Glaub heutzutage machen 3 Löffel Amaretto bei Jugendlichen in dem Alter das Kraut nimmer fett
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![]() Mitglied seit 09.08.2008 |
Hallo!
@Igelchen: selbst in religiöser Hinsicht ist man nicht unbedingt sooo streng; muslimische Freunde von mir kochen durchaus mit Alkohol, da ja das meiste verkocht (nicht alles, wie viele fälschlicherweise denken), und in medizinischer Form ist es von Allah anscheinend sogar erlaubt, weil man schließlich verpflichtet ist, sich gesund zu erhalten (wurde mir so erklärt). Liebe Grüßle vom Schwobamädle
Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort |
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![]() Mitglied seit 05.09.2010 |
@Limonata: Ich glaube, die Beispiele mit dem Goldwasser dienten lediglich dazu, darauf hinzuweisen, dass nicht aus jedem Menschen ein Alkoholiker wird, wenn er versehentlich oder mit Absicht einmal in seiner Jugend mit Alkohol in Berührung kam.
Mein Sohn ist 14 und bekommt zu Silvester auch ein halbes Glas Sekt. Und ja, in diesem Alter habe ich bei Freunden auch schon mal 2 Gläser getrunken. Es kommt da wohl eher auf die Situation an. Wenn es mit dem Vater abgeklärt ist, o.k. Ansonsten unterschreib ich auch bei Hinnerk. |
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![]() Mitglied seit 15.08.2007 |
Hallo,
Inoffizielle Grenze für die Erlaubnis, leicht alkoholische Getränke zuhause konsumieren zu dürfen, ist in vielen Gegenden die Konfirmation. Also mit 14 - 15 Jahre. Wenn man so will, also mit Ende der Kindheit. Das geht dann gewöhnlich auch nicht über ein Gläschen Sekt oder ein kleines Bier hinaus und zwar sozusagen unter Aufsicht. mfg Salvy Gelatine - Maschine - Standard - Pubertät - die Speise - eklig - riesig - Haken - gar nicht ... |
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![]() Mitglied seit 11.12.2005 |
Hallo zusammen!
Diesen wenigen Alkohol im Dessert würde ich nicht überbewerten. Wenn der Knabe in die Eisdiele ginge, gibt es dort auch manches Eis (Früchte) mit etwas Alkohol. Wenn er nicht krank ist, und auch kein Alkoholiker, dann sehe ich darin kein Problem. Meist haben die Jugendlichen in dem Alter ohnehin schon Erfahrungen gesammelt. Oder sogar schon mal ein Bierchen probiert. Heimlich. Anders ist die Sache mit dem Gläschen Sekt. Das würde ich mit den Eltern absprechen. Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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![]() Mitglied seit 03.06.2007 |
Nein, aber auch die Krischwassersalami wird nicht im Sprituosenregal verkauft und alkoholhaltige Desserts auch nicht. Ich würde hier auch mal die Kirche im Dorf lassen und bei 3 Eßl Amaretto für5 Portionen keine Bedenken wegen des Jugendschutzgesetzes haben. Wenn beide Eltern erziehungsberechtigt sind, dann sollte es doch genügen, wenn der Vater sich entsprechend äußert. Oder wird bei allen Eltren die zusammenleben immer beide Elternbteile gefragt? Bei uns ist es nicht für alles Sachen so und für so einfache Sachen wie ein Dessert müsste es bei uns genügen, dass einer der Erziehungsberechtigten sein o.k. gibt. Da gibt es in meinen Augen wichtigere Dinge, die gemeinsam abgeklärt werden sollten! Bei uns gab es übrigens auch an der Konfirmation das erste Glas Wein, beide Söhne haben ihr Glas aber nach meiner Erinnerung nicht mal ausgetrunken. Ich würde eventuell mal den jungen Mann fragen, ob er überhaupt Alkohol im Essen/Dessert mag. Meine Söhne haben lange gebraucht bis sie den Geschmack von Alkohol mochten, mit 15 waren sie jedenfalls noch recht abstinent! LG Anne Courage ist gut, aber Ausdauer ist besser. Theodor Fontane |
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![]() Mitglied seit 28.07.2006 |
vor allen Dingen aber sollte man tunlichst vermeiden,
solche Fragen hier im Forum zu stellen (das Ergebnis steht eh fest), sondern das mit sich, seinem Partner und seinem Gewissen in Einklang zu bringen |
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Ich finde auch, dass die Diskussion völlig am Kern vorbei geht. Es ist unstrittig, dass der Alk im Dessert und im Sekt zusammen so minimal sind, dass es keinen gesundheitlichen Schaden hervorruft. Wichtiger ist einfach, wie man Grenzen setzt und sie einhält. Eine klare Grenze kann natürlcih auch sein, dass er unter 16 noch keinen Alkohol bekommt mit der festen(!) Ausnahme, dass es ein Glas Sekt an Silvester gibt. Aber das muss halt eine Regel sein und die muss von beiden Eltern so akzeptiert und befolgt werden. |
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![]() Mitglied seit 18.05.2006 |
Hallo,
als meine Kinder in diesem Alter waren, habe ich so langsam mit kleinen Mengen Alkohol im Essen wieder angefangen. Ich würde die Nachspeise durchaus so machen wie im Rezept angegeben. Mit dem Sekt habe ich bei meinen Kindern die Erfahrung gemacht, dass sie ihn zwar auch probieren wollten, ihn aber einfach nur scheußlich fanden ... LG bluemoon |
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![]() Mitglied seit 30.01.2008 |
Ich finde das moralin- schwere Getue mit dem Alkohol wie so vieles aus der politisch korrekten Ecke reichlich zum Erbrechen.
Wenn die Kinder aus der Grundschule sind, dann vertragen sie auch mal etwas Alkohol IM Esenn. ZUM Essen muß allerdings gewartet werden bis sie wenigstens 16 sind. P.S.: Manche Hypersensible plärren schon, wenn etwas Wein im Essen ist, der Alkohol aber (bekanntlich, sollte man meinen) längst verkochte. |
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![]() Mitglied seit 15.05.2004 |
Falsch! |
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![]() Mitglied seit 07.05.2004 |
Hallo,
wie heilig kann man denn noch werden? Manchmal glaube ich, dass einige hier am wirklichen Leben vorbei gehen. Mein Bruder und ich haben den ersten Schluck Rotwein (PUR!) mit 8 bzw. 9 Jahren bekommen. Ob meine Mutter damals mit Alkohol gekocht hat, kann ich nicht beurteilen. Die Kinder meines Mannes sind in der Gastronomie groß geworden und durften auch sehr früh probieren. Keiner ist Alkoholiker geworden. Mach Dein Dessert wie geplant und gibt ihm ein Glas Sekt. Fröhlichen Rutsch wünsche ich Euch allen. LG Monika |
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![]() Mitglied seit 03.06.2007 |
Ach nein, nicht schon wieder!
Außerdem wird eine Mousse selten gekocht! LG Anne Courage ist gut, aber Ausdauer ist besser. Theodor Fontane |
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![]() Mitglied seit 30.01.2008 |
@ Monika1957
Sehr richtig. Als ich Jugendlicher war gab es zu den Anläßen schon mal ein Gläschen Wein, Sekt oder Bier. Und? In noch früheren Zeiten gab man selbst kleinen Kindern Dünnbier. Weil man damals vom Wasser krank wurde. Alkoholiker? Das Koma- Saufen gibt es erst, seit unsere moralin- sauren Tugendwächter alles und jedes mit ihrer alles strangulierenden "Fürsorglichkeit". ------------------ @ Tsunami Falsch? Zeig mir mal wie das funktioniert! Alk siedet ab knapp 80 Grad und wird dampfförmig Selbst in einer Weinsuppe ist nach 10min Kochen alles Ethanol aufgebrochen. |
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![]() Mitglied seit 26.11.2000 |
Ich würde mal dringend vorschlagen, sich auf die Frage der TE zu beschränken -- für private Auseinandersetzungen gibt es wunderbarerweise die KM-Funktion....
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![]() Mitglied seit 30.01.2008 |
"Ich würde mal dringend vorschlagen, sich auf die Frage der TE zu beschränken"
Ja und? Macht man doch im Großen und Ganzen. Die Frage von @Chaosqueenie war, ob man ein bisschen Alkohol im Dessert wegen eines Jugendlichen durch was anderes ersetzen soll. Erfreulich viele Foristi finden NEIN und begründen dies auch und gerade vor dem Hintergrund unser immer dogmatischer werdenden Gesundheitsapostel. |
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![]() Mitglied seit 03.06.2007 |
@jocoscho,
google mal nach azeotropen Gemischen (dazu gehört Wasser/Alkohol), die kann man nicht trennen durch einfaches Verdampfen Wie es sich mit einem azeotropen Gemisch verhält wurde gerade erst gestern sehr ausführlich diskutiert! LG Anne Courage ist gut, aber Ausdauer ist besser. Theodor Fontane |
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![]() Mitglied seit 30.01.2008 |
@ Anne-Isabell
Vielen Dank für den Link. Ja, in diesem Beitrag waren die Gesundheitsapostel mit ihren neusten pseudo- und grenzwissenschaftlichen Erkenntnissen auch schwer zu Gange. Ähnlich wie mit dem böszen, böszen Feinstaub. Der ist heute derartig gefährlich wie man ihn vor 15 Jahren noch nicht mal messen konnte. |
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![]() Mitglied seit 03.06.2007 |
Hallo,
Azeotrope Gemische und deren nicht Trennbarkeit durch Verdampfen/Verkochen hat ja nun nichts mit pseudo- oder grenzwissenschaftenlichen Erkenntissen zu tun, sondern ist Lehrbuchwissen der Chemistudenten (organischen Chemie)!Oder was mienst du mit Und dass man in der Schwangerschaft auf Alkohol verzichten sollte, auch kleine Mengen, beruht auch nicht auf LG Anne Courage ist gut, aber Ausdauer ist besser. Theodor Fontane |
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![]() Mitglied seit 26.10.2006 |
Oha, ich dachte hier ginge es um weniger als 1 EL Amaretto für den fast 15-jährigen Stiefsohn. Konnte ja nicht wissen, dass der sich eine Schwangerschaft zugezogen haben soll. Ja, o.k., Du hast mich erwischt: ich spiele hier nur das beliebte CK-Spiel "Missinterpretieren auf Deubel komm 'raus" BG Hinnerk |
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![]() Mitglied seit 13.09.2011 |
Hi,
ich verstehe diese endlose Dikussion gar nicht: - Es gibt von der Firma Monin alkfreien Amaretto. Den kann ich ohne Geschmacksverlust doch verwenden - und alle sind zufrieden!?!? - Es ist medizinisch-biologisch bewiesen, dass nicht die kleine Menge Alkohol das Entscheidende in der Prävention ist, sondern das die Geschmacksrezeptoren eines Kindes die Verbindung Alkoholgeschmack - finden alle Großen toll - also find ich das auch toll - abspeichert und sich diese "Meinung" festsetzt und e v e n t u e l l später mal Konsequenzen haben kann. - Also: Wenn´s doch problemlos anders geht (s.o.) ... Allen einen schönen Tag, eure Cocinera56 |
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![]() Mitglied seit 30.09.2003 |
Tachchen!
Oh man......dass das hier derartig ausartet ist schon bedenklich...bedenklicher als dieses Löffelchen Alkohol im Mousse. Frohe Weihnachten wünscht allen Betty .....der Hauself
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![]() Mitglied seit 17.07.2011 |
Hallo,
also ich hab mal Tomatensuppe mit irgendeiner alkoholischen Zugabe bekommen (irgendwas klares, weiß aber nicht mehr was) und ich fand den Geschmack ziemlich unangenehm. Zumal ich den Geschmack von Alkohol im Generellen eh nicht so mag. LG |
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![]() Mitglied seit 16.07.2011 |
Hallo,
wenn der Vater einverstanden ist, würde ich mir keine weiteren Gedanken machen. Wenn, dann wäre das seine Aufgabe. Aber das Wichtigste: Kein Extra-Dessert für einen 15-jährigen! Da würde er sich vorkommen wie ein kleines Kind! Entweder Alkohol für alle oder für keinen. LG, dentisse |
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![]() Mitglied seit 20.03.2004 |
HaHa - was ein lächerlicher Tread
3 EL Amaretto, ich "lach' mich schlapp". Wen stört so was? |
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
Herrje,
wenn ich gewusst hätte, was ich hier lostrete... Es gab die Mousse wie geplant mit Amaretto und da alle so begeistert waren, gibt es sie Silvester wieder. Der Junge wächst ohnehin bei seiner Mutter und deren neuem Mann sehr grenzenlos auf, was ich extrem bedenklich finde. |
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![]() Mitglied seit 18.06.2003 |
Also war dir das von vorneherein klar? Warum machst du dann hier so eine Welle? Bevor ich das gelesen habe, dachte ich noch, wenn es mein Sohn wäre, würde ich gefragt werden wollen. Ich hätte nicht gewollt, dass meine Kinder ohne mein Wissen von ihrem Vater Alkohol (MEnge egal) bekommen. |
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
Nein, das war mir nicht klar... sonst hätte ich wohl nicht gefragt. |
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![]() Mitglied seit 28.07.2006 |
die Welle haben ganz andere gemacht, die den Jungen schon fast als zukünftigen Alkoholiker sahen, wenn er da eine homöopathische Dosis Alkohol im Dessert hat....
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![]() Mitglied seit 18.06.2003 |
Stimmt schon, aber wenn Chaosqueenie eh der Meinung war, dass " ... von daher richtet der 1 TL Amaretto auch keinen Schaden mehr an. " war die Frage doch mehr als flüssig
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![]() Mitglied seit 13.11.2006 |
Die Frage ist falsch gestellt. Es muss heissen:
Etwas zum Essen zum Alkohol bei 15-Jährigem Tennager.. |
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![]() Mitglied seit 22.08.2008 |
Da der Junge erst am 22.12. zu uns kam, wusste ich, als ich den Thread eröffnet hab, noch nix von der Raucherei und den FSK-16-Spielen... Herrje, ist es JETZT verständlicher??? |
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![]() Mitglied seit 16.06.2011 |
Kill Bill ist nicht grauslich, der Film dürfte den jungen Mann aber intellektuell überfordern.
Herr_Mahlzahn |
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![]() Mitglied seit 28.07.2006 |
kann man das nicht einfach den Leuten selbst überlassen, was sie grauslich finden, gut, oder schlecht schmeckend usw usf das empfindet jeder anders bzw. drückt es anders aus und schön, dass jetzt hier auch noch über den Intellekt des Jungen spekuliert wird Sachen gibts.... |
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![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
Hallo,
als Mutter von einem ehemaligen Teenie, heute fast 24J. Ich war im Umgang mit ihm und Alkohol auch vorsichtig. Aber ab einem gewissen Alter zb. 15 gehe ich davon aus.... sie haben schon ihre ersten Erfahrungen gemacht. Den Amaretto im Dessert sehe ich nicht als problematisch an.....im Hustensaft ist wirklich mehr drin. Das Glas Sekt zu Sylvester würde ich dagegen mit der Mutter abklären. Das ist nun mal offensichtlich Alkohl und es hört sich schon anders an.....ich ab zu Sylvester Sekt getrunken...wie der Amaretto im Nachtisch. Gerade da das Verhältnis zur Kindesmutter wohl nicht so ganz problemlos ist würde ich das vorher abklären. Ansonsten....einen guten Rutsch....eine Sektdiskussion sollte eine schöne Sylvesterfeier nicht beeinflussen. LG Sugar |
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![]() Mitglied seit 14.11.2008 |
hi
in der Kirche kriegt man ja auch Alkohol. |
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![]() Mitglied seit 14.11.2008 |
Wahrscheinlich lachen sich die Knaben und die Mädels halbkaputt über solche mails...
gruß mo |
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![]() Mitglied seit 26.10.2006 |
Sprichst aus eigener Erfahrung, gelle? BG Hinnerk |
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![]() Mitglied seit 28.02.2007 |
Hallole,
mein Sohn wurde auch am 31.12. 15, ist ja witzig Habe das erste Mal mit echtem Sekt mit ihm angestoßen, komisches Gefühl LG Wedda |
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![]() Mitglied seit 16.06.2011 |
ach Hinnerk bleib mal ganz ruhig, nicht jeder kann einen IQ oberhalb der Raumtemperatur haben.
Herr_Mahlzahn |
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