Henglein
Rama Cremefine
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Kochen für Kinder am 19.12.2012
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  Mitglied seit 16.06.2006 
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Eine neue Woche... LG, Montse |
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Mitglied seit 16.06.2006
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Moin,moin!!!
Kaffe und Tee sind fertig. Zu Mittags gibt es Hähnchenschnitzel und Salat. Wünsche Euch einenschönen Tag! LG, Montse |
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 Mitglied seit 24.10.2007
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Hallo,
auch bei uns gibts Hähnchenschnitzel auf Blattspinat aus dem Ofen. Dazu Reis. Gleich kommt jemand unser Hochbett zu betrachten, das hatte ich bei ebay reingestellt, hoffentlich gehts weg, wieder ein Trumm aus dem Keller raus. Und nachmittags hab ich meine Kolleginnen aus der Bücherei zu Gast zum Kaffe trinken. LG 
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Mitglied seit 26.09.2006
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Auch einen guten Morgen,
nachdem wir ja nur teilweise Strom haben, muss ich jetzt erstmal einen Elektriker auftun, ich hoffe, da hat jemand Zeit und Verstand, mal sehen. Männe und Archi sind gerade dabei, das "Schimmel-Protokoll" aufzunehmen, angeblich weiß die Versicherung schon Bescheid, bin mal gespannt wann da einer kommt, ansonsten holen wir einen Gutachter. Das Haus muss entkernt werden, sonst ist es nicht mehr bewohnbar, wir haben ja schon Schwarzschimmel drin. Essensmäßig hab ich noch keinen Dunst, muss erstmal sehen, wie ich hier durchkomme. Wünsch euch was! LG Knöderl |
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Mitglied seit 04.04.2010
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Hallo zusammen,
mein Mann ist gerade mit den Zwillingen zum Impfen.Hoffentlich gibt das überhaupt etwas, da sie leicht angeschlagen sind. Einen Termin musste ich ja schon absagen... Der große Krümel bleibt auch noch heute und morgen zu Hause. Die Äuglein gefallen mir nicht und im Kiga herrscht auch noch Magem-Darm, das kann er bei seiner Erkältung auch nicht noch dazu gebrauchen und zu Weihnachten finde ich das auch nicht prickelnd. Gestern wollte ich Putenschnitzel mit Ingwerreis und Asiagemüse machen, aber das Leben meines Ältesten hing gestern von einer Wurst vom Weihnachtsmarkt untern Sternenhimmel ab. Also blieb der Herd aus. Am Samstag gab es Ratatouille a la Hennsler. Auch sehr lecker. Also gibt es heute eine vom Mama zusammengerührte Reispfanne mit Pute, damit die Reste wegkommen. Gestern gab es bei uns verkaufsoffenen Sonntag und beim Discounter 10 Prozent Rabatt auf praktisch alles, also habe ich gestern dort noch einmal zugeschlagen. Der Rest der Stadt leider auch. Und ich dachte noch die Filiale ist nicht so gut besucht, denkste. Unser Stadtcenter war auch rappeldickevoll und alles stürmte mit Taschen beladen an uns vorbei. Der Wahnsinn jedes Jahr wieder. Dabei wollte ich nur ne Nascherei für die Zwillies im Drogeriemarkt holen. Naja, jetzt sind alle Geschenke eingepackt und der Baum steht auch schon zum Schmücken an Ort und Stelle bereit. Der Lachs ist bestellt und es müssen nur noch Frischwaren eingekauft werden. Diese Woche wird Haus-technisch noch einmal spannend und dann können wir Weihnachten feiern. Endlich Urlaub für meinen Mann, den können wir auch gut gebrauchen. Da freuen wir uns schon beide riesig darauf. Euch allen einen schönen Tag, backmandu |
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 Mitglied seit 22.10.2007
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Hallo
Bei mir sind heut alles Kinder daheim. Der Große mußte sich heut nach übergeben und liegt jetzt käsweiß im Bett. Blöd ist nur, dass er morgen Englischschulaufgabe hätte. Mal sehen, ob er die morgen schreiben kann...... Tochter wrid wahrscheinlich Mittwoch wieder in den Kiga gehen dürfen.  Heute werd ich mal die Bierkutscherpfanne von Steffi ausprobieren.
Ich wünsch euch einen schönen Montag! 
Liebe Grüße Claudia Alles muss probiert und getestet werden!!! Gnadenlos!!! |
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Mitglied seit 21.01.2008
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Hallo !
Bei uns wird es heute Schnitzel mit grühnen Bohnen geben. Ansnsten muss ich Zwiebelsaft machen, Göga hustet ganz doll und Junior auch ein bischen. Liebe Grüße Mäusa 
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Mitglied seit 14.06.2011
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Mahlzeit,
bei uns gibt es heute Erbseneintopf den hab ich gestern schon gekocht. Mal allen Kranken gute Besserung damit alle fit sind Weihnachten. LG tigerkind |
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 Mitglied seit 30.09.2003
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MAHLZEIT!
Bei uns gibts gleich "nackige"  Nudeln mit Reibekäse und Tomatensauce. 
Es grüßt Betty .....der Hauself 
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Mitglied seit 17.07.2009
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Mahlzeit,
ich wünsche allen Kranken auch gute Besserung. Hier ist gerade die Sonne rausgekommen. 
Der Tag rennt viel zu schnell und der Schreibtisch liegt voll. Heute Abend hole ich endlich meinn neues Auto ab.
Danach gibt es Putenschnitzel mit Pellkartoffeln Quark und Gurkengemüse LG Steffi |
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Mitglied seit 22.09.2003
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Hallo,
ich komme gerade erst von der Arbeit. Das wirft meine Essenspläne total über den Haufen, da ich es nicht mehr zum Einkaufen geschafft habe. 
Der Nachmittag ist auch schon dicht und so wird es wohl auf Pfannkuchen hinauslaufen.
Heute Morgen war es hier spiegelglatt. Jetzt scheint die Sonne und es taut. Allen Kranken gute Besserung! 
Einen schönen Tag. Liebe Grüße
Claudi 
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Mitglied seit 23.02.2005
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Hallo,
bei uns gibt es heute geplatzte Kohlroulade aus der TK. Heute muss es etwas schneller gehen, da ich heute abend mti dem Backen anfangen muß. Ansonsten gibt es hier nichts neues. Steffi, danke für Däumchen, konnte mein Sohn gut gebrauchen. Mal sehen was er meint wie es lief. Mindestens ne 3 sollte es werden
Also ich wünsch euch was. ... Endspurt Richtung Weihnachten 
LG Laurinili |
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 Mitglied seit 09.10.2003
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Hallo Mädels!
Bei uns gab es heute mittag Lachsrisotto mit Salat. Geht schnell und schmeckt! Später gibt's noch Kuchen. Es sind noch reichlich Amerikaner und Zitronenkuchen da. @alle Kranken Gute Besserung! Junior schnieft auch ein bißchen rum, aber es gibt Schlimmeres... Liebe Grüße Petra |
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Mitglied seit 24.11.2005
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Hallo, bei uns gabs heut auch Hähnchenschnitzel, natur, dazu Gurkensalat und Brötchen, musste fix gehen. Schaut ihr auch manchmal sonntags auf BR3 den Schuhbeck? Ich habs gestern gesehen, er hat immer eine Bäckerin dabei, fragt mich jetzt nicht, wie die heißt. Auf alle Fälle hat sie Mandelsplitter hergestellt. Die Mandelstifte wurden zuvor mit Zucker und Sahne sowie etwas Zimt vermengt und im Backofen, auf dem Backblech hellbraun geröstet. Diese Teile schmecken sowas von lecker, bin total begeistert. Weil Sohni groß morgen Geburtsta hat, hab ich noch ne Donauwelle gebacken. Euch allen einen guten Wochenstart. morgen solls bei uns richtig feste schneien, drückt uns die Daumen, dass es nicht so schlimm ausfällt. Wir wollen doch zum "derby" Liebe Grüße
* Birgit *
Nr 5 im Clüvie Nr 143 im CdbU Nr 41 im CdbS Nr. 2 der QbG |
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Mitglied seit 04.04.2010
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Hallo,
@Birgit: klingt lecker, hast Du da auch ein Rezept? hab es verpasst und auf der Homepage finde ich es nicht. Weiß nicht, ob ich die Ruhe und Zeit finde, mir die Folge im I-net anzuschauen. Meine Mutter hat auch so etwas ähnliches gemacht. Das war aber ein Laferrezept: Mandeln in Läuterzucker rösten und dann in Schoki wälzen und Häufchen machen. Schmeckten auch immer gut. Ist das so ähnlich?Kann mir vorstellen durch die Sahne schmeckt es viellicht karamelliger. Danke schon mal im Voraus. LG, backmandu |
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Mitglied seit 24.11.2005
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Hallo Backmandu. also Mengenangaben hab ich keine genauen. ich hatte 300g gestiftelte Mandeln, 1 Vanillezucker, 1 TL Zimt (kannst weglassen oder weniger nehmen, ganz nach Geschmack) dann, ich schätze mal so 50g Zucker, und vll 100g Sahne, es soll pampig sein, keine Flüssigkeit in der Schüssel stehen, musst halt die Sahne nach und nach zugießen. Dann auf einem mit Backpaier ausgelegten Blech verteilen und bei etwa 180 Grad bräunen, immer mal wenden, die Nüsse werden dann honigbraun und trocken. lasse sie ganz abkühlen, sonst macht dir die Hitze die Schokolade grau. ich hatte etwa 150g Vollmilch-Kuvertüre, kannst aber auch bittere oder weiße nehmen. die Schoki dann auf die Mandeln geben, gut vermengen. Die Nüsse sollen gerade so bedeckt sein. ich hab schnell ein Foto gemacht: 
die Flimmer sind Goldschnipsel, die ich in einem Streuer habe. Liebe Grüße
* Birgit *
Nr 5 im Clüvie Nr 143 im CdbU Nr 41 im CdbS Nr. 2 der QbG |
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Mitglied seit 24.11.2005
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klar, die Kuvertüre muss man natürlich schmelzen, schön langsam und nicht zu warm werden lassen. Liebe Grüße
* Birgit *
Nr 5 im Clüvie Nr 143 im CdbU Nr 41 im CdbS Nr. 2 der QbG |
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Mitglied seit 04.04.2010
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Vielen lieben Dank. Ich habe nämlich noch ganze Mandeln in Schale, die verarbeitet werden wollen. Jetzt weiß ich wie, muss nur noch die Zeit finden.
LG, backmandu |
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Mitglied seit 24.11.2005
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@backmandu aus ganzen Mandeln kannst du supergut gebrannte Mandeln herstellen. das geht ganz fix und schmeckt auch superlecker Liebe Grüße
* Birgit *
Nr 5 im Clüvie Nr 143 im CdbU Nr 41 im CdbS Nr. 2 der QbG |
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Mitglied seit 04.04.2010
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Auch eine Idee, um den Großen zu bespaßen. Danke. Mal schauen. Hab mir das Rezept auf jeden Fall hier herauskopiert und abgespeichert.
LG, backmandu |
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Mitglied seit 02.01.2008
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Hallo zusammen....
hier gab es eben ( ich war arbeiten und habe den Ofen falsch programmiert  Rabenmutter eben )
 Sauerkrautauflauf  , hatte tolle Reste dafür von gestern .
Ich habe heute auch mein neues Auto abgeholt, möööönsch bin ich glücklich das wir uns dazu entschlossen haben .
@Birgit Das klingt super lecker und sieht auch so aus.........das muss ich auch mal probieren, DANKE
Auch von mir an alle Kranken ganz schnelle Besserung
Liebe Grüße Isi |
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Mitglied seit 09.07.2011
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Hallo!
Heute morgen lag Schnee, allerdings taute der auch ratzfatz wieder weg. Zu Essen gibt es heute Röstkartoffeln mit Spiegelei und die Bratenreste von gestern. Außerdem will ich noch backen. Ansonsten wünsche ich allen Kranken gute Besserung! LG Schoko |
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Mitglied seit 21.04.2011
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Hallo,
hier steht heute nicht vie an, nur bisschen HH und Wäsche waschen. Bei uns gibt es heute abend Wirsing - Hackfleisch - Pfanne. Allen Kranken weiterhin gute Besserung. LG Diana |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo!
Hab nur alles überflogen - keine Zeit zum Lesen... Zum Essen gibts nachher Blumenkohl-Kartoffel-Hackauflauf. Noch 2x 5 Uhr Dienst in diesem Jahr, dann habe ich es geschafft! Waren übrigens gestern im Kino und vorher auf dem Christkindlesmarkt. War echt schön! Wir haben uns den gestiefelten Kater angesehen. War ganz unterhaltsam. Ich wünsche euch was! LG 
Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen |
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