Henglein
Rama Cremefine
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Kinder und Kochen
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  Mitglied seit 13.01.2009 
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 Mitglied seit 10.01.2006
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Hallo masy,
ich würd sagen, du kommst da ein paar Jahre zuspät. Du hättest deine beiden Mädels von Anfang an mit in die Küche einbeziehen sollen, eine 14jährige oder 19 jährige jetzt noch fürs Kochen zu interessieren, das wrist du wohl nicht hinbekommen. Wenn sie ihren eigenen Haushalt haben, dann könnte das interesse kommen, doch jetzt nicht. Sorry wenn ich das so sagen muss, aber du hast den Zug verpasst. Liebe Grüße Daina Wenn das Leben dir eine Zitrone gibt, frag nach Salz und Tequila |
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Mitglied seit 18.06.2007
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Hallo!
Mich hat meine Mutter nie so mit 12-13 in die Kochschule genommen sozusagen. Als Kind hab ich zwar hin und wieder den Rührlöffel geschwingt, Kartoffeln gekocht und Griesbrei und so konnte ich auch immer 
aber ich hab mit ca. 15 ich von alleine immer selber Mittag gekocht nach der Schule. Klar gabs dann auch mal zwischendurch Frühlüngsröllchen aus dem Ofen oder Pizza, aber trotzdem hab ich das einfach gemacht. Ich war aber eigentlich nie so total "blind und doof" in der Küche.. aber das ist glaube ich auch einfach Veranlagung. Machmal liest man hier im cK ja auch haarsträubende Fragen. Vielleicht sind deine Kinder ja auch EIGENTLICH gar nicht so ungeschickt wie sie tun!? wissen sie denn die Basics wie Kartoffeln, Reis und Nudeln kochen? Zwiebeln anschwitzen und sowas? Lg Alina |
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Mitglied seit 26.05.2008
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Hallo, ich denke, zu spät ist es nie!
Aber man sollte es sicherlich nicht mit dem Holzhammer versuchen! Vielleicht könntest du ihnen ja ein paar einfache Rezepte heraus suchen, und mit deinem ganzen Charme versuchen, ihnen zu erklären, wie sehr du dich doch darüber freuen würdest, wenn sie dich nach einem anstrengenden Arbeitstag mal ein bisschen mit einem schönen Essen verwöhnen würden. LG |
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 Mitglied seit 18.05.2008
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Hallo zusammen,
so früh wie möglich mit anfangen, je länger man wartet desto weniger Lust haben sie. Gehe mal mit deinen Kinder in die Daten Bang und suche ein Essen für Sontags aus, was du den mit den deinen Kinder zusammen Mast. Vielleicht kommen den sie auf dem Geschamck. 
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Mitglied seit 06.02.2007
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Hallo Masy,
kann hoerstel53 nur zustimmen. Sag ihnen doch einfach mal dass Du es schoen faendest wenn sie Dich am Wochenende bekochen wuerden, vielleicht finden sie Spass u. Gefallen dran u. wenn nicht, dann ist Kochen eben nicht ihr Ding. Oder sag ihnen einfach konkret was Du gerne haettest u. dann sollen sie sich einfach mal dran versuchen. |
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 Mitglied seit 09.07.2003
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Hallo,
meine Töchter sind 16 und 18. Die kleine hat mir immer schon gerne in der Küche geholfen aber nie selber gekocht. Die größe fängt jetzt so langsam an Spass am kochen zu finden. Man darf die Kinder aber zu nix zwingen, das bringt gar nichts. LG Petra Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack. - Epikur - |
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 Mitglied seit 03.04.2007
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Moin,
wir machen regelmäßig Kinderkochen ,(sie sind 15,13,11) jeder macht unter meiner Anleitung einen Gang. Vielleicht wäre das für dich eine Option. Sage ihnen, du möchtest am WE gerne mal mit ihnen zusammen ein 3-Gänge-Menü zaubern, jede darf sich 1 Gang aussuchen, der ihr gefällt und ihr werkelt dann zusammen in der Küche und sagt euch gegenseitig, was an den gGrichten gut war und was nicht, was man besser machen könnte. LG Ciperine |
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Mitglied seit 28.04.2008
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Huhu,
ich glaube auch das zusammen kochen erst mal das einfachste wäre, dann entwickeln sie vielleicht auch mehr Lust daran, vielleicht kannst du die 2 das Essen raussuchen lassen und du unterstützt sie beim kochen. ich habe früher immer nur meiner Mutter beim kochen geholfen, selbst gekocht habe ich so gut wie nie etwas, erst als ich zu Hause ausgezogen bin, mit 17, hab ich angefangen mich fürs kochen etwas zu interessieren, dann hat es aber doch noch etwas gedauert, bis ich mich an etwas aufwändigere Gerichte getraut habe, sonst gabs bei mir nur Aufläufe, Schnitzel oder irgendwas in der Art... mittlerweile bekoche ich meine Eltern meistens sogar dann, wenn ich bei ihnen zu Besuch bin
also der Zug ist sicher noch nicht abgefahren, ich hätte mir im Nachhinein gewünscht, das meine Mutter öfters mal was mit mir zusammen gekocht hätte. LG Araya |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo!
Ich verschiebe dich mal in unser Kids-Forum - dort bekommst du sicher noch weitere Anregungen. LG 
Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen |
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Mitglied seit 13.02.2003
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So, dann will ich dir auch mal deine Fragen beantworten.
Also, ich denke auch, daß es zwar schon recht spät ist - aber besser spät als nie. Das einfachste wird es sicher sein, wenn du sie erstmal beim Kochen mit einbindest und ein paar Basics erklärst. Meine Tochter ist 10 Jahre alt und so langsam führe ich sie auch schon ans Kochen ran. Zuerst kommen Schnippelarbeiten und mal ein bißchen im Topf rumrühren. Und mit der Zeit kommt dann immer mehr dazu. Und immer schön alles erklären und vor allem viel LOBEN! Dann macht es den Kids auch mehr Spaß! Außerdem würde ich zusammen mit deinen Kindern einen Speiseplan aufstellen wo sich dann jeder überlegen kann was man denn kochen könnte. Das gibt zusätzlich Motivation. Die Idee ein gemeinsames Menü zu kochen finde ich auch nicht schlecht. Aber wie gesagt - erstmal gemeinsam kochen und nicht gleich alles alleine kochen lassen. LG
Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen |
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Mitglied seit 20.03.2004
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Ich unterschreibe knallhart bei Daina!
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Mitglied seit 02.09.2007
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Hallo,
Mh, so wie du dir das vorstellst, wird das wohl schwierig. Esst ihr immer zusammen Abends? Dann würde ich auch vorschlagen, dass ihr erstmal zusammen kocht. Muss ja für den Anfang kein Menü sein und auch nicht super schwierig, vielleicht das Lieblingsessen deiner Töchter oder selbst zubereitetes Fast-Food wie Pizza, Burger oder ähnliches? Vielleicht bekommen sie ja so den Zugang zum Kochen und werden nicht mit der Holzhammermethode hinter den Herd gezwungen Ich kann nur aus eigener Erfahrung sprechen aber alles, was ich früher, in diesem Alter, "SOLLTE", war "doof", "unspaßig" und schon im Vorraus sehr protestbehaftet. Ich hab zwar gekocht, wenn es hieß "Koch du mal heute, hier ist ein Rezept und jetzt mach mal!", aber Spaß hatte ich nie dran. Der kam erst, als ich meine eigene Wohnung hatte.
lG, ~chandra |
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 Mitglied seit 22.10.2007
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Hallo
Bissl spät ist es schon.... Aber wenn deine Kinder Kochen auch lernen wollen, dann zeig es ihnen. Langsam anfangen, mit einfachen Gerichten. Dann kann man mal was anderes probieren. Die ganzen Grundkenntnisse kannst du ihnen beim Kochen erklären. Dann denke ich bleiben sie auch eher hängen. Mein Sohn ist jetzt knapp 9 und kann schon 2-3 Gerichte alleine kochen. Klar schau ich ihm noch über die Schulter
Vielleicht hilft es auch, wenn du gemeinsam mit ihnen nach Rezepten suchst und ihr zusammen dafür einkaufen geht. Dann sind sie von anfang an dabei und kriegen auch gleich ein bissl Warenkunde mit
Ich wünsch dir mit deinen Kinder viel Spaß dabei!!! Liebe Grüße 
Alles muss probiert und getestet werden!!! Gnadenlos!!! |
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Mitglied seit 10.10.2004
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Hallo
naja zu spät würde ich nicht sagen - lass sie mithelfen, lass sie Rezepte raussuchen und schau mal on in der Volkshochschule bei Euch eine Kochkurs für Teenager oder Anfänger ist.... da können die ja mit einer Freundin hingehe das ist bestimmt lustig... Meine Mutter hat immer mit uns Mädels gekocht auhc wennwir Freundinnen hatten heute kochen wir für meine Eltern.. Mein Sohn habe ich von Anfang an helfen lassen und heute macht er alleine den einen oder anderen Gang, schaut Kochsendungen mit mir und stöbert in den Kochbüchern und fragt ob wir das am WE kochen können... Also nur Mut - versuch es Ihnen schmackhaft zu machen, kauf Ihnen ein cooles Kochbuch... üb nicht zuviel Druck aus oder Erwartungen... Sprich offen mit Ihnen wie Du Dir das vorstellst und dannklappt das... Aber das die Mädels Dich jedes Wochenende bekochen wird wohl jetzt nix mehr werden - aber macht doch ein schönes Familien Ritual daraus!!! LG Twinkle |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Masy!
Meine Tochter hat mit 14 für die ganze Familie gekocht, unter einer Bedingung, sie wollte alleine in der Küche sein und das Essen selber aussuchen Sie durfte auch mit meiner Zustimmung selbsständig einkaufen gehen. Daß auch manchesmal ein Essen daneben ging ist klar. Kritisiert wurde von den Eltern bewußt nicht, nur vom Bruder. Meist sagte sie selber wenn es nicht schmeckte. Lade deine Töchter am Wochenende einfach erst mal zur Mitarbeit ein, frage sie welche Arbeit sie beim Kochen übernehmen möchten. Mit Zwang geht nichts Wünsche dir viel Erfolg Gruß Herta Menschen mit einer neuen Idee gelten solange als Spinner, bis sich die Sache durchgesetzt hat.
Gruppe: Camperfreunde |
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Mitglied seit 13.01.2009
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Ja,das ist wohl oft so,dass man Scheidungskinder in Watte packt!Ich gebe die Hoffnung nicht auf sie auch noch fürs Kochen zu begeistern,kann ja nur zum Vorteil sein.Spätestens in den Osterferien werde ich den Versuch starten.LG Masy
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Mitglied seit 13.02.2003
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Wieso erst in den Osterferien damit anfangen und nicht gleich heute oder am Wochenende?
LG
Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen |
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Mitglied seit 17.10.2007
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Hallo!
Mein Sohn (8) hilft mir gerne beim Kochen. Er hat sich auch verschiedene Kindergerichte aus seiner Zeitschrift rausgesucht und will diese nachkochen/backen. Ich lass ihn das auch, weil man heutzutage nur noch hört, das die Kinder/Jugendlichen nicht kochen können. Ich hab nach der Schule immer meiner Mutter beim Kochen geholfen. Wenn unsere Mutter am Wochenende arbeiten musste, haben wir gekocht. Vielleicht können sie ein paar Freundinnen einladen und kochen dann zusammen etwas, was sie sich vorher rausgesucht haben. Zum Beispiel eine Pasta-Party: dazu verschiedene Pastasorten und Soßen, das für jede etwas dabei ist. Anschließend noch einen kleinen Nachtisch. Dann dürfen sie natürlich auch nicht das aufräumen vergessen! Nicht das du dann das Chaos beseitigen darfst. lg aurora |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Masy!
Warum wartest du bis zu den Osterferien. Sage ihnen klar wo es Lang geht und in Watte packen ist das Verkehrteste. Fang doch gleich dieses Wochenende an. Viel Erfolg wünscht Herta Menschen mit einer neuen Idee gelten solange als Spinner, bis sich die Sache durchgesetzt hat.
Gruppe: Camperfreunde |
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Mitglied seit 21.12.2007
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Ich denke auch nicht das es zu spät ist
 Ich hab auch nie gekocht bis ich 13 war aber echt eigentlich gar nix.Dann hatte meine Mama nen Bandscheibenvorfall und ich musste.Ab da hats mir rießig spaß gemacht und ich koche leidenschaftlich gerne.Da ich jetzt selbst Familie hab natürlich täglich und ich machs trotzdem gerne.
Also ich denke wenn du sie anspornst wird das auf jedenfall.Fang doch mit was an das sie sehr gerne essen natürlich nicht Nudeln mit Ketchup oder Pizza.Vielleicht macht es ihnen auch so spaß das sies dann öfter machen (FREIWILLIG) Lg und viel erfolg, Nicole |
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Mitglied seit 08.11.2007
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Also ich bin 19 und koche schon seit Jahren selber und bin da wohl auch sehr experimentierfreudig, aber ich hab auch Freunde, die sich, genau wie deine Kinder, allerhöchstens mal 'n Fertiggericht in die Pfanne schmeißen.
Ich denke du solltest deine Kinder am Wochenende einfach beim kochen mit einbinden, also erstmal dürfen die beiden irgendwas kleinschnibbeln oder Soße abschmecken oder was weiß ich, halt eher leichte Tätigkeiten und dann steigerst du das immer mehr, so dass du ihnen zeigst wie man was macht, auf was man achten muss und Stück für Stück lässt du sie selber braten, kochen, backen etc. Wenn sie z.B. gerne Pizza essen wie du schreibst, dann back selber mit ihnen Pizza. Jeder kann seinen Teigklumpen kneten, dann kocht ihr zusammen die Tomatensoße und jeder sucht sich dann selbst aus was als Belag auf die eigene Pizza kommt. Gerade bei Pizza kommen viele Arbeitsschritte zusammen, dadurch dass man halt einen Teig herstellt, eine Soße kocht, das ganze dann backt und dabei auch mit verschiedenen Kräutern, Gemüsen und anderen Zutaten umgeht. Wenn deine Kinder dann sehen wie viel besser eine selbstgemachte Pizza als eine Tiefkühlpizza schmeckt, ist das vielleicht schon der erste Schritt dahin, dass sie neugierig darauf werden mehr selbst zu kochen. Noch dazu kommt, dass gemeinsames Kochen und das selbstgemachte hinterher gemeinsam zu essen einfach ein Erlebnis ist, das unglaublich viel Spaß macht. Pizza selbermachen ist z.B. auch eine von den Sachen die ich in meinen Freundeskreis mitgebracht hab und mittlerweile heißt es abends auch bei den härtesten Fertiggericht-Essern nicht mehr "Bestellen wir uns ne Pizza?" sondern "Gehen wir nochmal zum Supermarkt, ich hätt so Lust Pizza zu backen" :) |
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Mitglied seit 23.09.2008
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Hmm das ist ja doof
ich bin 15 und Koche schon seit ich 10 bin, okay anfangs waren es nur Spiegeleier, dannach Pelemeni (Russische Fleischtaschen), Pizza, Fleisch,Schnitzel, Spagetti Bolognese, und jetzt wage ich mich auch schon an schwierigere gerichte dran (Eintöpfe,Ragus,Essen mit Alkohl).. usw. Streng nach dem Motto "die besten Köche der Welt sind Männer" Experiemenieren mit Essen ist inzwischen für mich nichts ausergwöhnliches mehr. Um deine Töchter anzuregen, dass sie auch mal ne pfanne in die Hand nehmen und was Kochen kannst du, in dem du ein paar Tage nur unleckere Sachen kochst, undd dann Kochen sie von selbst... naja vieleicht :) |
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Mitglied seit 05.09.2008
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hallo!
@ Der-kleine-Koch: naja..ob man sich darauf so verlassen kann das die dann mal selbst zu na pfanne greifen
@ masy: ich bin auch 15 und ich helfe meiner mutter abundzu in der küche, auch koche ich mal was einfaches für mich wenns mal schnell gehen muss. ich würde sagen das es nie zu spät ist um kochen zu lernen...allerdings denke ich so früher man damit anfängt, desto eher hat man das später drinn und hat auch emhr spaß dabei... lg charly |
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Mitglied seit 20.03.2004
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Muss noch mal was "überflüssiges" anmerken: "Kinder
 und Kochen" vs "Mädchen (14J.&19J.)",
sprich' eine Erwachsene (!) und ein Teeni. Manchmal echt erstaunlich, was man hier so liest. 
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Mitglied seit 13.01.2009
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Lieben Dank für eure Ratschläge und Anregungen!Kleinigkeiten haben meine Kinder auch schon mal in der Küche gemacht,aber das sind Ausnahmen und kommen alle 2 Monate mal vor.Am Wochenende hat die Kleine einen Apfelkuchen gebacken und die Grosse hat einen Nudelauflauf gemacht.Hat mich gefreut und lecker war es auch,mal schauen wie sich das ganze jetzt entwickelt.DIE HOFFNUNG STIRBT JA BEKANNTLICH ZU LETZT.LG Masy
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Masy, hoffentlich hast du das Loben nicht vergessen
Gruß Herta Menschen mit einer neuen Idee gelten solange als Spinner, bis sich die Sache durchgesetzt hat.
Gruppe: Camperfreunde |
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Mitglied seit 13.01.2009
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Hallo Herta,natürlich sind sie für die Arbeit gelobt worden und das dann fast alles aufgegessen wurde hat sie natürlich ganz stolz gemacht und ist hoffentlich auch Motivation.LG Masy
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Mitglied seit 13.01.2009
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Meine Töchter haben beschlossen,dass wir Sonntags so eine Art "Perfektes Dinner" veranstalten!Jeder kocht abwechselnd sonntags eine Hauptspeise und ein Dessert oder Hauptspeise und einen Kuchen oder Gebäck.
Bewertet wird nur der Geschmack und nicht der Aufwand,der Abwasch wird nach dem Essen von allen zusammen gemacht.Die Beiden haben sich eine Kategorie in meinem Kochbuch angelegt und der Gewinner darf das Spiel für den Spieleabend bestimmen.LG Masy |
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Mitglied seit 10.10.2004
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Hallo Masy
das ist doch eine fantastische Idee Deiner Kinder - finde ich super!! Ich wünsche Euch viele lustige leckere perfekte Dinner!! Alles Liebe Twinkle |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Masy,
wie hast du denn das in so kurzer Zeit geschafft? Ein dickes Lob auch an die Mama Gruß Herta Menschen mit einer neuen Idee gelten solange als Spinner, bis sich die Sache durchgesetzt hat.
Gruppe: Camperfreunde |
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Mitglied seit 13.01.2009
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Wir finden alle das "Perfekte Promi Dinner"interesant und da kam uns die Idee!Wir werden es Sonntags machen da durch Schule ;Beruf und Hobbies in der Woche kaum Zeit dazu bleibt.Sie haben sich auch schon eine Kategorie in meinem Kochbuch angelegt,wie shen konnte Hauptsächlich Nudelgerichte-naja aber zumindest ein Anfang,über die Resultate halt ich euch auf den Laufenden.LG Masy
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Mitglied seit 13.01.2009
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Hallo,das erste Dinner ist gelaufen.Es gab wie erwartet ein Nudelgericht Spagetti-Feta Thunfisch Auflauf,danach Apfelmus nit Sahnehaube(das Apfelmus aber nicht selbst gemacht).Es war schmackhaft,für mich allerdings etwas zu lasch gewürzt,aber man kann ja nachwürzen,wegwürzen dagegen ist schwer.Es war ein guter Anfang und es hat Spass gemacht .LG Masy
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