Henglein
Rama Cremefine
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robuster teig für kekse gesucht
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  Mitglied seit 03.11.2005 
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ich möchte gemeinsam mit meiner 3jährigen kekse backen (zum ausstechen) und bin dafür auf der suche nach einem teig, der dieser belastung auch standhält und trotzdem schmeckt. einer normaler mürbteig wird sicher schnell zu klebrig... lg paulita |
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Mitglied seit 16.06.2006
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Hallo Paulita,
also wenn ich mit meiner kleinen Nichte Plätzchen backe, dann nehme ich immer dieses Rezept: 500 g Mehl 250 g Zucker 250 g Butter oder Margarine 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillin-Zucker 2 Eier 2 Hände voll gemahlene Nüsse oder Kokosraspeln oder gemahlene Mandel oder oder oder... Das ist ein schöner fester Teig, der funzt immer und ist sehr lecker... Kommt immer gut an! LG Doreen 
"Wir leben alle unter demselben Himmel, aber wir haben nicht alle denselben Horizont." --- Konrad Adenauer, dtsch. Bundeskanzler, 1876 - 1967 --- |
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 Mitglied seit 26.03.2003
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Hallo,
kann Dir diesen Teig auch empfehlen: www.chefkoch.de/rezepte/161381070379515/Linzer-Augen.html Der geht prima für Ausstecherle, ein wenig Verzierungszubehör noch, man muss sie ja nicht mit Loch machen und zusammen setzen. Allerdings würd ich Dir anraten, die halbe Menge zu machen, Kinder verlieren schnell interesse an einer Tätigkeit und dann .... (kann man den Teig natürlich auch einfrieren für später einmal). Gutes Gelingen! lg Uli |
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 Mitglied seit 05.01.2004
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Hallo
schau mal hier ,der ist sicherlich sehr geeignet Ausstecherle 
 Liebe Grüße von cookie 1205
Der Mensch ist gerade so glücklich, wie er es nach seinem eigenen Entschluss sein will. (Abraham Lincoln) |
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Mitglied seit 03.11.2005
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da ist ja so einiges dabei, besonders gut gefallen mir deine ausstecherle, cookie1205!
ach, ich freu mich schon so aufs backen mit meiner kleinen. danke für die rezepte und die tipps! schönen abend noch paulita |
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