Henglein
Rama Cremefine
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Suche Salatsoßenrezept für die Stillzeit!
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  Mitglied seit 13.10.2005 
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bin neu hier und versuche mal mein Glück. Ich hab eine 11 Wochen alte Tochter, die ich voll stille. Da ich auf Zwiebeln und Knobi verzichten muss, schmecken dementsprechend viele Gerichte und Soßen  .
Ich bin verzweifelt auf der Suche nach guten Rezepten...vor allem was das anrichten von Gemüse und Salaten angeht. Danke schon im Voraus....meine Panschversuche haben bisher nicht so wirklich was gebracht  .
Lieben Gruß, Petra |
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 Mitglied seit 30.12.2004
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Hallo,
warum mußt Du auf Zwiebeln und Knoblauch verzichten, wenn Du stillst? Wenn Deine Kleine Blähungen bekommt oder wund wird, o.K. Aber ansonsten gibt es keinen Grund auf alles zu verzichten, was dem Kind eventuell schaden könnte.Einfach ausprobieren. Ich habe bei allen 3 Kindern alles gegessen und kaum Probleme gehabt. Mein Großer hat keinen frischen Knoblauch vertragen, getrocknet war er kein Problem, bei meinem Mittleren war es gerade andersheum. Ich habe meine drei 6 bzw.10 Monate gestillt und mit dem Stillen bei den Großen nur aufgehört, weil ich wieder schwanger war. LG crayfish |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo,
habe in der Stillzeit auch alles essen können. (Habe mir da auch gar nicht so ein Kopp gemacht) Das einzige, was nicht ging war Kaffee und Schwarztee. Wenn es wirklich Probleme gibt, versuche es doch mal mit Trockenkräutergemisch. lg sabine |
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 Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo!
Ich kann meinen Vorrednern nur zustimmen - während meiner Stillzeit habe ich auch Zwiebeln und Co. gefuttert - und wir hatten keine Probleme damit. Ok, auf einen Zwiebelkuchen würde ich dann verzichten, aber wenn im Fleisch ein paar Zwiebelchen drin sind, macht das nichts weiter aus. In meinem Profil findest du übrigens ein sehr leckeres Rezept für Senfdressing - vielleicht wäre das ja auch was für dich? LG 
Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen |
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 Mitglied seit 18.06.2005
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Hallo Petra!
Es gibt doch eine ganze Menge Dressings ohne Zwiebeln + Knobi ... meine liebsten schreib ich Dir mal hier rein - okay? Vielleicht klingt ja die eine oder andere lecker in Deinen Ohren?
SENF-HONIG-DRESSING 1 EL Senf + 1 EL flüssiger Honig + 2 EL Sojasauce + 3 EL Orangensaft + 1 Spritzer Zitronensaft + 4 EL Öl -> passt zu grünem + gemischtem Salat, wir lieben es besonders mit Rapunzel MEERRETTICH-DRESSING 3 EL Joghurt + 3 EL Crème fraîche + 2-3 TL Meerrettich (gerieben) + 3-4 EL Limetten- oder Zitronensaft + 1 kl. Apfel (geputzt + gerieben) + mit Zucker/Salz/Zitronenschale/Dill abschmecken -> passt zu Endiviensalat, zu Wurstsalat, zu Rindfleischsalat - auch mal zu Kartoffelsalat ORANGEN-INGWER-DRESSING 100 g Joghurt + 3 EL saure Sahne + Saft und Schale von 1/2 Orange + etwas durchgepresste Ingwerwurzel (je nach Vorliebe etwa hasel- bis walnussgroß) + 1 EL gehackte Haselnüsse + mit Salz/Zucker abschmecken -> passt besonders zu Chicorée + Radicchio Außerdem passt ein simples + höchst variables Joghurtdressing (also so aus Joghurt + Kräutern + Gewürze) zu vielen Salaten - und ist meist auch ohne Zwiebel superlecker. An eine Vinaigrette für den Nudelsalat kannst Du z.B. getrocknete Tomaten hacken - anstelle der Zwiebel. Das gibt ein Superaroma und keiner wird die Zwiebel vermissen. Probier es einfach mal - und teste bissel aus, was Deinem Geschmack am nähesten kommt! Sonnige Grüße vom Bäumchen! |
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