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chilli sauscharf- ungeniessbar- was tun?

04.10.2003 17:13

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heureka

Mitglied seit 03.10.2003
4 Beiträge (ø0/Tag)

ich habe schon die hälfte raus, noch kidneys / große dose und tomaten in stücken rein - es hilft nichts, genauso wie geriebene kartoffel...ich spucke FEUER.

und dabei wollte ich es gästen vorsetzen, au weh und die essen nich gern scharf.. ich rindvieh, hätte ich doch nur die chillischote nich rein..wer kann helfen?

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04.10.2003 17:38

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polifex

Mitglied seit 25.05.2003
796 Beiträge (ø0,22/Tag)

...der Pizzadienst!

*zwinker*

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04.10.2003 17:55

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doro42

Mitglied seit 17.01.2002
350 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo heureka,

bei meinen Kids rühre ich immer einen Schluck Milch unter, wenn es mal

wieder zu scharf geworden ist. Du kannst auch Creme Fraiche, Schmand

oder Sahne nehmen. Probier es einfach mal aus.

Viel Spaß, beim Entschärfen

Doro

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06.10.2003 22:41

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Cockie

Mitglied seit 17.01.2002
257 Beiträge (ø0,06/Tag)

Hallo Heureka

also ich habe schon oft chili gemacht und es war auch schon richtig schön scharf aber meist eßbar - nun ja ich bin selber eine die nicht gern zu scharf ist (=ich möchte meine Zunge noch benutzen können

) und ich schließ mich Doro an \"Milchiges und Zucker hilft\"

LG Cockie

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