Henglein
Rama Cremefine
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Zuviel Mandelaroma am Tiramisu
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  Mitglied seit 14.06.2003 
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Wollte keinen Alkohol nehmen und habe deshalb auf Bittermandelaroma zurückgegriffen, aber es war des Guten zuviel. Habe ein ganzes Röhrchen genommen auf 500 g Mascarpone - und das Ergebnis finde ich ganz widerlich. Gibt es noch irgendeine Rettung, was Geschmackvolles daraus zu machen? Für Eure schnelle Hilfe sage ich schon mal DANKE! LG Angie |
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Mitglied seit 08.06.2007
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Hallo Angie,
streck' doch die Masse einfach ein wenig, noch etwas Mascarpone hinzu... - dann kannst Du auch den Nachbarn was vorbeibringen, die freuen sich sicher. 
Gruss, konfektfee |
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Mitglied seit 14.06.2003
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Danke für den Tipp! Nur leider hab ich's beim Probieren der Masse noch nicht gemerkt, wahrscheinlich wegen der geringen Menge. Erst als es fertig war und ich ein Stück probiert habe
 Weiss nicht, ob ich jetzt auch noch irgendwas ranrühren und man das Ganze dann noch essen kann.?? Was meint Ihr?
LG Angie |
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