Henglein
Rama Cremefine
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Topf schwarz - Wasser angebrannt!
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  Mitglied seit 14.05.2007 
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ich habe Wasser so lange kochen lassen, bis es verdunstet war und die ganze Energie der Herdplatte in das Metall des Topfes gegangen ist. Es ist ein guter Edelstahltopf. Er hat sich nicht verformt, dafür aber am Grund lustige schwarze Muster gebildet, die teils schlierenhaft, teils kristallin aussehen. Mit Scheuern bekomme ich allerhöchstens eine leichte Änderung des Schwarz zu Grau hin - aber an keiner Stelle geht die Verfärbung weg. Ich bin der Meinung, dass das keine richtige Verschmutzung ist, sondern eine chemische Veränderung des Edelstahls. Denn Rückstand gibt es ja keinen, und Ich habe schließlich nur Wasser aufgekocht ... Kennt sich jemand mit solchen Problemen aus? |
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo Schmutzfink!
Hast Du es mal mit Stahlreiniger versucht? Damit kriegt man doch auch Spülen wieder zum Glänzen. LG Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 22.03.2005
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Hi Schmutzfink,
Soda oder Essigessenz im Problemtopf aufkochen - und diesmal rechtzeitig vom Herd nehmen. 
Ein weißer Stein könnte auch helfen.... Grüße Melli |
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Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo Schmutzfink!
Solltest Du zufällig männlichen Geschlechts sein?? Herr Emmy -Ly würde das durchaus auch schaffen! 
LG Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 14.05.2007
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ja, danke. Ich werde es mal mit Stahlreiniger und Essig versuchen. Glaube aber nicht so recht dran, weil es wie gesagt kein Schmutz ist, sondern eine chemische Veränderung.
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Mitglied seit 18.07.2006
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Hehe, der Name ist Programm...
Ich wünsche dir, dass es klappt und du die Flecken bald los bist! Liebe Grüße, Fee |
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 Mitglied seit 20.06.2005
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Hallo Schmutzfink,
ich stimme Memelie zu. Waschsoda oder Essigesenz sollten es wieder hinbekommen. Meine Töpfe haben innen hin und wieder ein regenbogenfarbiges Muster - das meinst du aber nicht? Das ist nämlich normal. Evtl. geht es nach mehrmaligem kochen einfach wieder weg. Liebe Grüße kyras Glück ist Liebe, nichts anderes, nur wer lieben kann, ist glücklich. Hermann Hesse |
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Mitglied seit 07.11.2004
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hallo schmutzfink !
Auch ich habe einmal Wasser anbrennen lassen mit dem gleichen Ergebniss, alles schrubben hat nicht geholfen aber mit der Zeit und dank der Spülmaschine war die Verfärbung bald verschwunden ! Liebe Grüße,Uiui |
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 Mitglied seit 16.01.2007
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Hallo schmutzfink,
vieleicht probierst du es mal mit Spülmaschinenreiniger. Hat mir schon oft weitergeholfen. Einfach Reiniger in den Topf, etwas Wasser dazu und eine Weile stehen lassen. LG Wuschel |
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Mitglied seit 14.05.2007
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Vielen Dank für die Tipps, das Waschsoda hat rein gar nichts gebracht, aber der Stahlreiniger war gut. Es sind allerdings immer noch Spuren zu sehen, aber nur ganz leichte, keine schwarze Verfärbung mehr. Der Topf glänzt jetzt dafür an anderen Stellen, als wäre er noch nie benutzt worden!
Vielleicht nehme ich ja nochmal einen Spülmaschinentab, dann weiß ich beim nächsten Mal umfassend Bescheid. Oder, was mir selbst eingefallen ist, einen Entkalker, wie man ihn für die Wasserkocher benutzt, warum ist mir das nicht früher eingefallen ... Danke jedenfalls für die Anteilnahme! LG Flop |
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Mitglied seit 07.07.2010
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Mir ist sowas heute mit Zucker passiert..
Zucker hat sich leicht eingebrannt.. Frage wie bekomme ich den Topf wieder hin? Zucker ist fast weg Aber der boden ist uneben..:/ HILFE |
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Mitglied seit 10.11.2010
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Hallo,
den Topf mit 1 EL Spülmaschinenreiniger und etwas Wasser kurzaufkochen lassen, einwirken lassen und anschließend säubern. LG Kuchenlady 
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Mitglied seit 30.10.2011
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Hallöle Ihr Lieben!
@Schmutzfink: Ja, mit Spülmaschinenreiniger hab ich auch gute Erfahrungen gemacht. By the way: Hätt ich nie gedacht, dass Wasser anbrennen kann! Man lernt nie aus...
@kochlala: Bei eingebranntem Zucker mach ich`s so: Backpulver, etwas Essigessenz und Wasser aufkochen, 1 Tag einwirklen lassen, nochmal aufkochen und dann mit einem Edelstahlkratzer putzenputzenputzen..... Sollte funktionieren. lg Saucenlover |
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Mitglied seit 13.11.2005
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Ha,
das kann ich toppen Saucenlover: mir ist mal Wasser angebrannt mit darinnen befindlichen Eiern, die hartgekocht werden sollten. --> Wasser angebrannt --> Eier explodiert. Lg Marie |
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Mitglied seit 16.08.2008
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Hallo!
Ich werfe noch Backofenspray ins Feld. Damit krieg ich Brandspuren an und in Kochgefäßen immer recht gut weg. LG, Claudia |
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Mitglied seit 30.10.2011
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Marie,
DAS is mir auch schon passiert! 
Is `ne ganz schöne Sauerei. Aber trotzdem ist doch da nicht das Wasser angebrannt! 
Ich hatte auch schonmal einen schwarzen Topf, als ich Schnee schmelzen wollte und den dann vergessen hatte. Also Schnee = gefrorenes Wasser = schmilzt zu normalem Wasser = kocht = verdampft = irgendwann schwarzer Topf. Fazit: Topfboden verbrannt, nicht das Wasser. Das war ja da schon weg.
Obwohl - es gibt ja auch den Spruch: "Und wenn der ganze Schnee verbrennt - die Asche bleibt uns DOCH...!" 
lg Saucenlover |
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Mitglied seit 13.11.2005
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Hi Saucenlover,
vorallem ist man erst konsterniert, wenn man im Nebenzimmer sitzt und dann undefinierbares Geploppe hört. Bis man das zuordnet, was da passiert sein könnte... Lg, Marie |
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Mitglied seit 30.10.2011
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Genau, Marie!
Zuerst sitzt man noch da, hört zu und freut sich, dass das mit dem Popcorn so toll klappt. Bis man dann begreift, dass man ja GAR KEIN Popcorn, sondern EIER im Topf hat...
lg Saucenlover |
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Mitglied seit 13.11.2005
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...hatte.... und die man dann gerne von schrägen DAchzimmerwänden (natürlich vorher weiß gestrichen) abkratzen kann.
Da fällt mir ein, mein erstes Mal Rotweinzwiebeln gaben auch ein schönes Muster auf der gleichen Dachschräge als sich der karamellisierte Zucker unter den Zwiebelchen sehr expressiv mit dem zugeschütteten Rotwein vermählte. Lg, Marie |
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Mitglied seit 21.05.2010
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Hallo Leute
ich hab die Tage auch mal Wasser auf dem Herd vergessen. Die Verfärbungen wären mir egal, aber offensichtlich hat er eine Beule (2x2cm) davongetragen?!?? Anders kann ich mir die Beule nicht erklären. Für den Elektroherd ist er jetzt wo er nichtmehr plan aufliegt wohl unbrauchbar... MfG Lorenz http://www.abload.de/image.php?img=topf1wcwq.jpg |
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 Mitglied seit 18.06.2010
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Hallo,
kein "Stahlschwamm" kein Edelstahlkratzer, kein "Weisser Stein". die Dinge zerstören den Topf total. Ein Becher Waschmittel und etwas Wasser diese Mischung etwas köcheln lasen. Notfalls wiederholen. Saludos, Carco |
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