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Tupper-Quick-Chef-Rezepte
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  Mitglied seit 26.01.2004 
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ich hab neue Quick-Chef-Rezepte bekommen und möchte sie Euch nicht vorenthalten: Apfel –Möhren-Salat 400g Äpfel, 250g Möhren, Speiseöl, Saft einer halben Zitrone, 1 Eßl. Zucker Äpfel und Möhren raspeln und die restlichen Zutaten hinzufügen. Apfelrotkohl und Apfel 1 Rotkohl, 2 Äpfel (entkernt aber nicht geschält’), 1 EL Pflanzenöl, Saft ½ Zitrone, Salz und Pfeffer, ¼ TL gemahlene Nelken Kohl und Äpfel zusammen in den Quick- Chef geben und grob hacken. Öl im Topf erhitzen, Rotkohl und Äpfel hinzugeben. Wenn Rotkohl und Äpfel ihre Säfte freigegeben, Topf zudecken und auf kleiner Flamme kochen, bis die Äpfel anfangen Mus zu werden. Zitronensaft hinzugeben, würzen und heiß servieren. Avokado- Dipp ¼ Zwiebel, 2 geschälte Knoblauchecken, 1 Msp. Chili- Pulver, 4 geschälte Tomaten, 2 Avokados, 2 TL Zitronensaft, Salz und Pfeffer, 3 Stangen Petersilie, Zitronenscheiben zum Garnieren Zwiebel, Knoblauch, Chillipulver und Tomaten in den Quick- Chef und zu einem Brei verrühren. Avokados, Zitronensaft und Petersilie hinzugeben und das Ganze vermischen, bis es ein Brei ist. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine Servierschale geben. Bitte niemals mehr als 2 Stunden vor dem Servieren zubereiten und immer gut verschlossen bis zum Servieren aufbewahren. Bananen-Eis 150 g reife Bananen, Saft von 1 Zitrone, 30 g Zucker, 1 /8 l Milch, 1 Prise Salz, 1 Prise Vanillezucker Bananen, Milch, Vanillezucker, Zucker, Salz und Zitronensaft mixen. Weiter wie bei Eiscreme ( Grundrezept). Bresso 500 g Magerquark, 1 BecherSahne, 1 Becher Schmand, 2 Zehen fein geschnittener Knoblauch, 1 Packung TK 8 Kräuter (oder frische) Alles im QC verrühren und in das Sieb vom Siebservierer geben. 24 Std. bei Zimmertemperatur im geschlossenen Siebservierer stehen lassen. Anschließend mindestens 1 Tag im Kühlschrank nachreifen lassen. Flüssigkeit abgießen! Eier- Mayonnaise 4 hartgekochte, kalte, geschälte Eier, 4 TL Mayonnaise, 6 Stangen Schnittlauch, Salz und Pfeffer, 3 Petersilienstangen, 1 geschälte Knoblauchecke, 1 Spritzer Zitronensaft Alle Zutaten in den Quick- Chef geben und zu einem Brei verrühren. In eine Servierschale geben und verschließen. Eierlikör-Eis 1 Ei, 1/4 l Milch, 25 g Marsala, 60 g Zucker, 1 Prise Salz Das Eigelb gut mit 25 g Zucker verrühren. Das Eiweiß mit der Prise Salz im Candy steif schlagen. Dann Eigelb, Eischnee, Milch und den restlichen Zucker vorsichtig miteinander vermischen. Weiter wie bei Eiscreme ( Grundrezept). Eiersalat als Brotaufstrich 3 gekochte Eier, Stück Fleischwurst, Salz und PFeffer, Gewürzgurken und eine ganz kleine Zwiebel. Alles in den Quick Chef und gut mit der Klinge zerkleinern. Eiscreme ( Grundrezept) 1/4 l Milch, 1 Eigelb, 60 g Zucker Zucker und Eigelb in den Candy geben und so lange schlagen, bis eine cremeartige Masse entsteht. Diese auf kleiner Flamme langsam erwärmen und unter ständigem Rühren nach und nach die Milch hinzugeben. Nach dem Erkalten in die Eismaschine geben, oder so einfrieren und öfter umrühren. Erdbeer-Creme 500g Erdbeeren, 75g Zucker, Saft einer 1/2 Zitrone, 1 TL Vanillezucker, 1 Wichtel (ca. 3cl) Grand Manier, 75ml Rosè-Wein, 5 Blatt Gelatine, 200ml Süße Sahne Erdbeeren mit dem Messereinsatz zerkleinern. Messer gegen Rühreinsatz tauschen. Jetzt Zucker, Zitronensaft, Vanillezucker und Likör zufügen und verrühren. Den Wein (evtl. in der Mikro) erwärmen und darin die vorher eingeweichte Gelatine auflösen. Diese langsam in den Quick-Chef zugießen und einrühren. Sahne schlagen und die Erdbeermasse unterheben. Vor dem Servieren im Kühlschrank erkalten lassen. (Ohne Gelatine ist dies auch ein herrliches Eisrezept). Erdbeer-Mousse 500g Erdbeeren, 1-2 TL Puderzucker, 4 TL Vanillepudding, 4 TL Philadelphia, Löffelbiskuit Die Erdbeer- Strunken entfernen und dann zusammen mit Zucker, Vanillepudding und Philadelphia in den Quick- Chef geben und verrühren, bis es breiig ist. Den Erdbeer- Mousse in Servierschalen geben und mit Löffelbiskuit servieren. Feta-Käsecreme 200g. Fetakäse, 100g. Frischkäse, 2- 3 Knoblauchzehen, 1-2 Chillies, 1Bund frische Kräuter: (Basilikum, glatte Petersillie, Rosmarin, Oregano), 10dl. Olivenöl, Salz, Pfefer a.d. Mühle Alle Zutaten im QC zu einer Creme verarbeiten. Lecker auf Baguette oder Ciabbata Brot. Frischkäsekugeln 40 g Sesamsaat, 40 g gehackte Haselnüsse, 200 g Frischkäse, 100 g Magerquark, 1 Teel. Zitronensaft, Pfeffer, Salz Sesam und Haselnüsse getrennt in einer Pfanne ohne Fett rösten, kalt stellen. Frischkäse, Quark, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Daraus mit leicht angefeuchteten Händen ca. 16 Kugeln formen. Eine Hälfte der Kugeln in Sesam und die andere in Haselnüsse wenden. TIPP: Salatblätter auf einen Teller geben und die Kugeln darauf legen. Haselnuss-Eis 1 Becher Sahne, 2 EL Nutella im QC gut verrühren und in Portionsformen gefrieren. Herzhafter Brotaufstrich 200g Schmand, 400ml süße Sahne oder 200ml Sahne / 200ml Joghurt, 500g Magerquark, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Kräuter Alles gut mit dem Schneebesen verrühren. Knoblauch, Pfeffer, Salz und Kräuter dazugeben. Das Ganze mit dem Schneebesen cremig rühren. Die cremige Masse in den Siebservierer mit Siebeinsatz geben. 1 Tag bei Zimmertemperatur und 2 Tage im Kühlschrank abgedeckt stehen lassen. Nach dem 3. Tag die Masse aus dem Siebeinsatz nehmen. Jetzt haben sie einen Super-Frischkäse. Die Molke, die sich unter dem Siebeinsatz sammelt, kann für Salatdressing genutzt werden. Gemüsesuppe 1 Zwiebel, 2 Möhren, 1 Rübe oder Pastinake, 150ml Gemüsebrühe, 150ml Magermilch, 1 EL Pflanzenöl, Salz und Pfeffer Zwiebel, Möhren und Rübe in den Quick – Chef geben und grob hacken. Öl in einem großen Topf erhitzen und alles Gemüse hinzugeben. Glasieren, dann die Gemüsebrühe draufschütten. Kochen, bis das Gemüse weich ist. Wieder in den Quick- Chef einfüllen, Milch hinzugeben und glatt mixen. Gründlich erhitzen und mit Croutons oder Pariser Brot servieren. Gorgonzola Dipp 100 g Joghurt, 100 g Schmand, 100 g Gorgonzola, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, 1 grüne Paprika, 1 Tomate, Gemüse im QC zerkleiner und alle Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurken-Remoulade 1 hartgekochtes Ei, 100g Gewürzgurke, 1/2 Bund glatte Petersilie, 1/2 Bund Dill, 1 Zitrone (unbehandelt), 250ml Mayonnaise (80%), 75g Crème fraîche, 2 EL Schnittlauchröllchen Das Ei und die Gurke mit dem QC sehr fein schneiden, die Kräuter hinzufügen und zerkleinern. Die Zitronenschale mit der Raspel-Reibe abraspeln. Mayonnaise und Crème fraîche mit dem Einlegesaft in Mix-Max schütteln und über Ei, Gurke, Kräuter und Zitronenschale geben und untermischen, mit Schnittlauch garnieren. Hot Dipp 100 g Joghurt, 100 g Saure Sahne, 100 g Schmelzkäse, 7 Kräuter Iglo, 1 Stück Salatgurke gewürfelt, 1 TL Tabasco, 1 Chilischote gewürfelt, Salz, Pfeffer Gemüse im QC mit allen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Himbeereis Ein Päckchen gefrorene Himbeeren und in den Quick Chef. Dann mit Puderzucker bestäuben und einen halben Liter Sahne dazu. Das Messer als Einsatz nehmen. Dann so langen rühren, bis es eine cremige Masse ist. Diese Masse dann einfrieren. Känguruhcreme 1 Tüte klare Zwiebelsuppe, 400g Schmand, 400g Doppelrahmfrischkäse Das Tütensuppenpulver in der Tüte etwas zerdrücken. Die drei Zutaten miteinander im QC vermischen und 6-24 Stunden ziehen lassen. Schmeckt super auf Brot, aber auch einfach mit Gemüse!!! Kartoffelpuffer 250 g Kartoffeln in den Quick-Chef und mit dem Messer klein machen, dazu 1 Ei und Salz Pfeffer und würzen. Krautsalat ¼ Rotkohl, ¼ Weißkohl, 3-4 Möhren, 2 Äpfel, ½ Zwiebel, 1 frischer Zweig Koriander oder Petersilie, Schale von ½ Zitrone, Saft von 1 Zitrone, 2-3 TL Chashew, Erd- oder Walnüsse, 125g Weintrauben Den Kohl im Quick- Chef hacken. Danach in eine große Schale geben. Die Möhren schälen und in 2-3 Stücke schneiden und zusammen mit Äpfeln, Zwiebel, Koriander oder Petersilie, Zitronenschale und – saft in den Quick- Chef geben und ganz fein hacken. Zusammen in die große Schale geben und vermengen, mit den Nüssen und Weintrauben verzieren und sofort servieren. Möhren-Apfel-Brotaufstrich 100 g Frischkäse, 2 Möhren und 1 Apfel schälen und im Quick Chef mit 50 g Walnüssen hacken (eventuell portionsweise). Saft von einer halben Limette, 1 EL Honig und 3 EL neutrales Öl zugeben und nochmal kräftig durchquirlen. Mokka-Eis 1 Tasse starker Kaffee, 1 /4 l Milch, 40 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz Kaffee in ein kaltes Gefäß geben. Unter ständigem Rühren Zucker, Vanillezucker, Salz und die kalte Milch hinzugeben. Weiter wie bei Eiscreme ( Grundrezept). Nuß-Eis 100 g Nußcreme, 30 g Zucker, 1 /8 l Milch, 1 Prise Vanillezucker Milch und Nußcreme in eine JW Schüssel geben und etwa 2 Stunden ruhen lassen. Danach ca. 30 Sekunden mixen. Die entstandene Creme durch das Sieb vom Sieb Servierer seihen, Zucker und Vanillezucker hinzugeben. Weiter wie bei Eiscreme ( Grundrezept). Philadelphia Dipp 100 g Joghurt, 100 g Saure Sahne, 100 g Philadelphia, 7 Kräuter Iglo, 1 Wurzel in Scheiben, 1 Tomate gewürfelt, 1 Stück Salatgurke gewürfelt, Salz, Pfeffer Gemüse im QC mit allen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schafskäse-Dipp 200g Schafskäse, 200g Frischkäse, 50 ml Milch, 150 g Joghurt, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl, 1 rote Paprika, 2 EL Röstzwiebeln, Ruccola (wenn man mag) Paprika, Zwiebeln und Ruccola im QC zerkleinern, kann ruhig sehr fein sein, herausnehmen. Restliche Zutaten in den QC geben, zerkleinern und schön cremig rühren. Paprika, Zwiebeln und Ruccola dazugeben, abschmecken. Das Rezept schmeckt ganz toll zu dem Bierbrot. Rohkostsalat 150g Karotten, 150g Sellerie, 1 kl. Stange Lauch, 1 Apfel, 3 EL Mayonnaise, 3 EL Magerjoghurt, Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft Alles grob im Quick-Chef zerkleinern. Nach Geschmack würzen. Schneller Dipp In einen Joghurt (0,1% Fett) eine Tüte Zwiebelsuppe einrühren. Zum Verfeinern etwas saure Sahne oder Ketchup unterrühren. Etwas durchziehen lassen und Fertig! Schokoladen-Eis 1/4 l Milch, 1 Eigelb, 60 g Zucker, 75 g bittere, zerbröckelte Blockschokolade Zucker und Eigelb in den Candy geben und so lange schlagen, bis eine cremeartige Masse entsteht. Diese auf kleiner Flamme langsam erwärmen und unter ständigem Rühren nach und nach die Milch hinzugeben. Blockschokolade in die Masse geben und langsam erwärmen, damit sich die Schokolade auflösen kann. Weiter wie bei Eiscreme ( Grundrezept). Stracciatella-Eis 1/4 l Milch, 50 g Schlagsahne, 30 g Blockschokolade, 30 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz Milch, Sahne, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz miteinander mixen. Schokolade hinzugeben. Weiter wie bei Eiscreme ( Grundrezept). Thunfisch-Dipp 1 Zwiebel im Quickchef zerkleinern, dann eine Dose Thunfisch hinzu und gut rühren. Dazu ein Paket Brunch Brotaufstrich (normal). Dazu TUC-Kekse zum Dippen. Tomatensauce extra scharf 200 g Tomatenketchup, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 3 Knobizehen, 2 kleine Gewürzgurken, 2 TL Chilipulver Zutaten zerkleinern und mischen. Tomatensuppe 450g weiche Tomaten, 500ml Gemüsebrühe, 150ml Magermilch Die Tomaten blanchieren und ihre Haut abziehen. Im Quick- Chef grob hacken. Mit der Gemüsebrühe und etwas Salz in einen Topf geben. Zum kochen bringen und 10 Min. auf kleinster Flamme kochen lassen. Von der Hitze nehmen und Milch einrühren. Wieder erhitzen und unter rühren weitere 5 Min. kochen lassen. Mit Petersilie garnieren, nach Geschmack würzen und heiß servieren. Tsatziki 1 Zwiebel in den Quickchef, 3 Knoblauchzehen, dazu eine halbe Gurke, dieses klein machen (Klingeneinsatz) und mit Salz und Pfeffer würzen. Einen EL Olivenöl und etwas Essig rein. Dann mit dem Schneebesen den Magerquark mit 250 g. Sahne verrühren und die Masse aus dem Quickchef dazu geben. Das ganze gut verrühren. Falls nötig das ganze nochmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Am besten min. 3 Stunden ziehen lassen. Tsatziki II Magerquark, Joghurt, etwas Olivenöl oder anderes wertvolles Pflanzenöl, Knoblauch, Gurke, Salz und Pfeffer, Dill oder andere Kräuter nach Geschmack Knoblauch per Knoblauchpresse oder Gabel zerdrücken und in Magerquark und Joghurt mischen. Öl, Salz und Pfeffer dazu. Gurke mit der Raspel-Reibe D 03 raspeln und auch einmengen. Nochmal abschmecken. Fertig. Weißkrautsalat Weißkohl, 2 Möhren, 1 rote Zwiebel, 1 entkernter Apfel, 50g Sultaninen, Saft einer Zitrone, Mayonnaise Die Sultaninen im Zitronensaft einweichen. Kohl und Möhren im Quick- Chef grob hacken, dann in eine Schüssel geben. Dasselbe mit Zwiebeln und Äpfel wiederholen, aber feiner hacken. Sultaninen zugeben und mischen – falls gewünscht, Mayonnaise untermischen und nach Geschmack würzen. Zwiebeldip 1 Becher Sahne im Qick-Chef steiff schlagen, einen kleinen Becher Magerquark und 2-3 Eßlöffel Zwiebelsuppenpulver (Maggi-Meisterklasse) dazu, alles verrühren und mind. eine halbe Stunde ziehen lassen. Schmeckt super als Dip für Gemüse. (Karotten, Chicoree, Paprika etc., oder als Brotaufstrich) lg graeflein |
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Mitglied seit 13.11.2003
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Hallo,
vielen Dank für die vielen Rezepte.  Den Eiersalat werde ich auf jeden fall mal ausprobieren.
Lg toenchen |
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 Mitglied seit 07.05.2003
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Halo Graeflein,
vielen Dank für die Rezepte. Einen Teil habe ich schon,den Rest werde ich mir kopieren. lg. Renate |
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Mitglied seit 04.06.2003
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Hallo,
vielen Dank, die kommen gerade richtig!! |
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 Mitglied seit 14.11.2003
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Hallo,
ich kann Euch hier noch ein paar Rezepte anbieten: Fleischsalat 200g Leone oder Leberkäse, 4 Essiggurken, Mayonnaise, 2 EL Schmand Die Leone in kleine Würfel schneiden. Die Essiggurken im Quick-Chef mit Schneideinsatz zerkleinern. Dann den Rühreinsatz einsetzen und Wurst, Mayonnaise und Schmand einrühren. Obatzda 1 Camenbert, 100g Schmelzkäse, 100g Frischkäse, 1 kl. Zwiebel, Paprika, Salz, Pfeffer Zwiebel im Quick-Chef zerkleinern, dann den Camenbert dazu und weiterrühren. Zum Schluss Schmelz- und Frischkäse, und die Gewürze dazu. Käse Dipp 1 Tomate, ½ Zwiebel, ½ rote Paprikaschote, 7 Scheiben Scheiblettenkäse, 1 EL Schmand, 2 TL Salsa Tomate und Paprika entkernen, zusammen mit den Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Dann im Quick-Chef fein hacken, anschl. zerrupften Käse, Schmand und Salsa dazu, und noch mal richtig gut zerkleinern. Lecker zu Taccos. Eier Dipp 1 Zwiebel, 2 - 3 hartgekochte Eier, 250g Frischkäse, Salz, Pfeffer, Paprika Erst den Zwiebel im Quick-Chef zerkleinern, dann die Eier zugeben und weiterrühren. Zum Schluss Frischkäse und die Gewürze dazu und nochmals alles gut durchrühren. Sommer Dipp 1 rote Paprika, ¼ Salatgurke, ½ Zwiebel, 1 Becher Schmand, 250g Quark, 1 Pck. Salatkrönung ( italienische Art), Salz und Pfeffer Paprika und Gurke waschen, dann halbieren und mit der Zwiebel in den Quick-Chef geben, solange kurbeln bis die gewünschte Größe erreicht ist, dann den Quark und den Schmand hinzufügen und rühren. Dazu passen sehr gut frische Laugenbrezel. Pizza Dipp 1 Zwiebel, 150g Creme fraiche, 150g Quark, Salz, Paprika edelsüß, 50g kleingewürfelte Salami Die Zwiebel im Quick-Chef hacken, mit Creme fraiche und Quark verrühren, bei Bedarf etwas Milch unterrühren. Zwiebel und Salamiwürfel unterrühren und mit Gewürzen abschmecken. Apfelquark 250g Magerquark, 1 kl. Glas Apfelmus, 200g Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 EL Zucker, 1 TL Zimt Alle Zutaten im Quick-Chef miteinander verrühren. Kiwimousse 5 Kiwis, 1 EL Zucker, 1 Schuss Orangensaft Die Kiwis schälen und vierteln, mit Zucker und 0-Saft im Quick-Chef pürieren, für 15 Minuten kalt stellen und mit den Quark-Zimt Kugeln servieren. (Passt natürlich auch zu Vanilleeis) Quark Zimt Kugeln 250g Quark, 10 EL Zimt, 7 EL Zucker, Saft von ½ Zitrone Alle Zutaten im Quick-Chef gut verrühren bis es cremig ist. Kugeln formen und auf Tellern im Kühlschrank für 15 Minuten kalt stellen. (Dazu passt super das Kiwimousse) Zucchini-mexikanisch 1 ½ l Ketchup, ¼ l Salatöl, 1 TL Worcestersauce, 2 TL Tabasco, 1000g Zucchini, 1000g Paprika, 500g Zwiebeln Ketchup, Öl, Worcestersauce und Tabasco langsam erhitzen, das kleingeschnittene Gemüse (mit Quick-Chef) dazugeben. 10 Min. und ständigem Rühren kräftig aufkochen und dann gleich in Gläser füllen. Diese sofort verschließen. Schmeckt sehr gut zu Gegrilltem ... LG Tanja |
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Mitglied seit 07.07.2003
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Hallo!
Wow, super, da ist ja einiges Neues dabei! Danke für´s eintippen! LG Joseph!ne |
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Mitglied seit 14.11.2003
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Hallo,
gestern habe ich wieder einen neuen Brotaufstrich ausprobiert: Schinken-Aufstrich 1 kl. Zwiebel, 100g Kochschinken, 100g Butter oder Frischkäse, 100g Sahnestreichkäse Den Schinken grob schneiden. Zwiebel im Quick-Chef zerkleinern, dann alle restl. Zutaten dazugeben, und solange rühren, bis eine cremige Masse entsteht. Bei uns gabs dazu selbstgebackenes Olivenbrot .. mmmhh ... *zwinker* Man kann die Zwiebel auch geg. eine Paprikaschote austauschen. |
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Mitglied seit 14.11.2003
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ups ...
ich reiche noch ein \"tschüss und lg\" nach .... 
tanja |
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 Mitglied seit 13.02.2003
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vielen Dank an Euch für die vielen Rezepte. Ich habe mir letzte Woche den Quick Chef bestellt und kann es kaum erwarten ihn auszuprobieren!
LG bienemaya |
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Mitglied seit 27.12.2002
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Hallo Graeflein,
Du bist ja eine fleißige Tipperin. Ich habe auch den Quick-Chef, da kann ich noch prima ein paar Rezepte brauchen. Aber den Rotkohl im Quick-Chef zu hacken kann ich mir kaum vorstellen. Ich findet das Drehen oft schon mit anderen harten Sachen wie z. B. Zwiebeln schwer. Werd es aber mal versuchen. Vielen Dank und liebe Grüsse Wilma |
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Mitglied seit 26.01.2004
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Hallo Wilma,
ich muss gestehen, die Rezepte hab ich auch von jemand bekommen und nur reinkopiert. Zum Tippen wars mir zu viel. Und ich hab sie halt komplett hier reingestellt - ohne groß aussortieren. Auch ich würde den Rotkohl so nicht machen. Vor allem wäre mir die Menge zu wenig. Ansonsten sind aber schon etliche gute Rezepte dabei, denke ich. Liebe Grüße graeflein |
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Mitglied seit 26.09.2002
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danke für die rezepte!
habe mir gestern bei ebay einen qc ersteigert und warte nun drauf ihn endlich benutzen zu können!! LG Hackenwaermer ***Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln***
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Mitglied seit 15.09.2002
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Hallo !!!
Ich habe schon einige Rezepte von meiner Tupperberaterin bekommen als ich mir den QC damals gekauft habe. Danke für die neuen Rezepte. LG Hornie |
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Mitglied seit 09.05.2004
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Tschuldigung, aber was heißt denn genau \"Quick Chef\"??????
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Mitglied seit 20.12.2003
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@ lauli,
Quick Chef ist von tupperware eine kleine kuchenmaschine das man mit der hand dreht mit messer und quirl einsatz. Es ist eine sehr beliebtes teil von tupperware und auch von mir! Ich habe heute damit Tzatiki gemacht, und in 5 minuten war es fertig (wann es wirklich 5 minuten gedauert hat!). LG Kathy |
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 Mitglied seit 28.03.2004
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Hallo an alle,
ich hoffe, ich kann die Rezepte auch in meinen Rocket Chef ausprobieren, habe ich mir bei Ebay ersteigert. 
Danke für die vielen Rezepte an graeflein, toll!! Habe ich mir gleich gespeichert. LG Rosinenkind |
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Mitglied seit 20.12.2003
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Hallo Rosenkind,
ich glaube das das Rocket Chef ist fast das gleiche wie den Quickchef, wie ich verstanden habe von meinen schwiegermutter auch noch besser (duck und weg)......... LG Kathy |
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Mitglied seit 28.03.2004
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@Kathy
ja das habe ich auch gelesen, deshalb habe ich mir ja auch den Rocketchef geholt *zwinker*. Na prima, dann kann das Ausprobieren ja losgehen. Besonders Eisrezepte interessieren mich brennend. LG Rosinenkind PS: Ich möchte jetzt keine Markendiskussion lostreten, ich bin da ganz unbefleckt und habe mich nur Empfehlungen verlassen. . Wer was hat ist wurscht... *zwinker*
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Mitglied seit 17.01.2002
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Super, danke!!!!!!!!!!!!
Ich habe auch einen Quickchef, nur leider steht der meistens in der Ecke. Das wird sich jetzt ändern! Danke, LG; Katja |
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Mitglied seit 22.05.2004
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Meine Mutter hat jetzt auch einen Quick Chef und ich war mal wieder von Tupperware begeistert, obwohl ich das erste mal eine halbe Stunde gebraucht hab, um mit dem Tupperware Dosenöffner ne Dose Ravioli aufzubekommen...
Ich bin auf der Suche nach Rezepten für gesunde Getränke, die man damit machen kann, falls es sowas gibt. Also ich stell mir das so vor: Grünzeug rein, drehen, trinken oder so ;) Hat da jemand vielleicht ein paar vitaminreiche Rezepte für mich? Vielen Dank :D |
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Mitglied seit 20.12.2003
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Hallo Jettaman,
Folgendes habe ich in meinen Quick Chef Kochbuch gefunden : Vitamin C- Schocker _________________ 1 Kiwi, 100 ml Buttermilch, 1 TL Mandeln, Kiwispalten zum garnieren Die kiwi häuten, in grobe Stücke Teilen, mit der buttemilch und den mandeln im Quick Chef mit Schneideeinstz gut mixen. In ein Longdrink glas giessen und mit Kiwispalten garnieren. Fit Mix Nektar ------------------------- 1 Nektarine, 100 ml buttermilch, 2 EL orangensaft, 1 TL Pistazien kerne, Nektarinenspalten zum Garnieren Die Nektarinen häuten entkernen und in grobe stücke teilen, mit der Buttermilch, Orangensaft und den Pistazienkernen im QUICK CHEF mit Schneideeinsatz gut mixen. Ich habe auch für einen rezept für Banana Shake und Erdbeer Shake, wann du interesse hast melde dich nochmal bei mir. LG Kathy |
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Mitglied seit 22.05.2004
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Danke für die schnelle Antwort, Kathy!
Ich werde die beiden Rezepte mal ausprobieren und würde auch gerne mal die anderen beiden ausprobieren. Danke ;) |
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Mitglied seit 20.12.2003
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Hallochen nochmals,
Banana Shake ------------------------- 1/2 Banana, 100 ml buttermilch, 1 TL Hasselnüsse, frischeminzte zum garnieren. Die Banana schälen, in grobe Stücke teilen, mit der buttermilch und den hasselnüsse im quick chef mit Schneideeinsatz gut mixen. Mit frisch minze garnieren. Erbeer Shake ------------------------ 50 gramm erdbeeren, 100 ml buttermilch, 1 TL Wallnüsse, Orangenspalten zum garnieren. Das gleiche wie oben und mit Orangenspalten garnieren. LG Kathy |
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Mitglied seit 14.03.2004
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@ all
Danke für die Rezepte, hab sie gespeichert LG simply Fahre nicht schneller als dein Schutzengel fliegen kann. |
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Mitglied seit 19.09.2003
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zum thema rocket-chef:
eine freundin von mir hatte ihn sich von ner bekannten zum testen ausgeliehen und wollte ihn danach nicht mal mehr geschenkt haben. das teil muss wohl unheimlich schwergängig sein, weils auch nur ne 2-fach-übersetzung hat und nicht wie der qc ne vierfache. sie hat sich dann doch den quick-chef gekauft :) viele grüße... |
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Mitglied seit 17.01.2004
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Hallo,
also ich habe weder den quick-chef noch den rocket-chef. Finde die Rezepte aber trotzdem super und habe sie sofort mal gespeichert. Am wochenende werde ich dann mal testen! Besonders die Dips tun\'s mir immer an. Ich liebe Baguettebrot oder diese kleinen Pizzabrötchen -möglichst noch warm- mit Dips. Vielen Dank den fleißigen Tippern! Liebe Grüße Beate |
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Mitglied seit 06.07.2004
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Hallo,
habe auch mir einen Quick-Chef bei eBay ersteigert. Auf der Tupperparty war ich sehr begeistert von dem Quick-Chef, nur der Preis 
Bei eBay war es für mich ein Schnäpchen! 
Schaut auch mal nach! LG Marylie |
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Mitglied seit 23.01.2004
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Hallo Taja,
könntest Du uns bitte Dein Rezept für das Olivenbrot verraten? Würde mich sehr interessieren! Danke und LG Maxi |
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Mitglied seit 14.11.2003
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Hallo Maxi,
ich werd mich zuhause mal auf die Suche nach dem Rezept begeben. Weiss nur noch nicht genau, wann ich es schaffe, da ich heute noch ziemlich lange unterwegs bin, und dann zwei Tage auf Workshop. Ich denke, aber dass ich es spät. am Wochenende habe! LG Tanja |
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Mitglied seit 14.11.2003
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Hallo,
so, doch noch geschafft, und gleich gefunden ...  (ist glaub ich sogar hier vom CK)
Das Rezept ist für den Brotbackautomat: Olivenbrot: 500g Backmischung für Weißbrot 320ml lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl 40g schwarze Oliven 40g grüne Oliven 50g getrocknete Tomaten Die Oliven und Tomaten in kleine Würfel schneiden, und dann in der angegebenen Reihenfolge in den BBA geben. Ich hab\'s im Schnellprogramm gemacht ... Viel Spass damit! LG Tanja |
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Mitglied seit 30.09.2003
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Hallo zusammen,
habe den Quick-Chef seit einigen Tagen. Nachdem ich ihn schon bei mehreren Tupper-Partys in Aktion gesehen habe, habe ich mir jetzt einen bei ebay ersteigert. Nagelneu zu einem fairen Preis ...
Mein Lieblingsrezept momentan: Radieschenschnee (als Brotaufstrich oder Dipp): * Radieschen (1 Bund) * Frischkäse (1 Packung) * Schnittlauch Einfach die Radieschen im Quick-Chef zerkleinern. Salzen und dann etwas stehen lassen, damit sie das Salz aufnehmen (schmeckt sonst zu labberig). Danach Frischkäse und Schnittlauch dazu, ein bißchen mischen und fertig. Die Mengen variieren natürlich, ganz nach Geschmack. Ist auf jeden Fall SUPERLECKER! 
Viele Grüße Laponie *jetzthungrig* |
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Mitglied seit 01.08.2003
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Hallo!
Ich habe als Tupperberaterin natürlich einen QC zu Hause .Und ich bin sehr sehr besgeistert.Ich benutze Ihn täglich und habe auch einen für mich privat in Benutzung.Ich bin sehr überzeugt von dem guten Stück und habe meinen Rocked Chef an meine Oma verschenkt,den fand ich dann gar nicht mehr so toll.Bei den Rezepten sind auch einige dabei die kenn ich auch noch nicht ,freu mich jetzt meine Sammlung aufstocken zu können,das kommt ja meinen Kundinnen auch zu Gute 
Sicherlich ist es nicht das Preisgünstigste Teil was Tupper im Sortiment hat,aber ich finde Qualität überzeugt und ich habe mir meinen ersten QC damals gekauft als es das Angebot für die Gastgeberin gab ,ein Teil für die Hälfte des Preises zu kaufen.Da habe ich dann nur 28,00 EURO für bezahlt.  .Billiger hätte ich es bei Ebay auch nicht bekommen.
Ich tipsel jetzt erst mal ein paar Rezepte ab.*freu* lg Yvonne |
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Mitglied seit 27.09.2005
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Hallo!
Habe hier noch ein leckeres Rezept für den Quick Chef: Pizzabrötchen: 6 Brötchen 200g Gouda 2 Becher Schmand Salz/Pfeffer 150g salami oder 150g gekochten bzw. rohen Schinken oder 1 Dose Thunfisch Alles, bis auf die Brötchen, im Quick Chef zerkleinern. Die Brötchen aufschneiden und mit der Paste bestreichen. Bei 180 Grad im Backofen überbacken. Superlekker! Lieben Grüss, die melloltrine! |
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Mitglied seit 29.11.2005
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Hi folks,
etwas technisches: ich möchte die Quick-Chef Rezepe von dieser Seite in eine druckfähige A5 - Fassung bringen zum Ausdrucken bringen und dem Forum auf (m)einer Homepage zum download zur Verfügung stellen (als Word-Dokument, damit man was verändern kann). Mach das Sinn? Der Entwurf ist fast fertig, ich warte gerne die Kommentare. mfG PauliOpa |
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Mitglied seit 26.01.2004
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Hallo PauliOpa,
freut mich, dass die QC-Rezepte Anklang gefunden haben. Und die Idee, alles in eine Sammlung zu bringen finde ich gut! Freu mich schon drauf!
LG graeflein |
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Mitglied seit 03.10.2005
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Hallo
Ich würde mich auch auf eine Sammlung von den Quick Chef freuen. LG Marion |
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Mitglied seit 26.01.2004
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Hallo PauliOpa,
hat prima funktioniert mit dem downloaden. Habs auf meinem PC gespeichert und werde es mal durchforsten. Ganz lieben Dank für Deine Mühe! Liebe Grüße graeflein |
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo!
Ich setze Euch mal den Download direkt in diesen thread rein. Außerdem habe ich auf meiner Homepage auch noch eine Quick-Chef-Rezeptesammlung, die Ihr Euch als Cuecard-Datei oder als PDF-Datei runterladen könnt. LG 
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Mitglied seit 29.11.2005
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Banke bienchen, So hab ich mir das vorgestellt - bin aber leider (noch?) kein \"upload - Mitglied\". Ich hab die Seite von meiner HP genommen, die Datei zum DL ist hier gut aufgehoben (vergiss bitte .
VLGAW PauliOpa |
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Mitglied seit 29.11.2005
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nicht die 1. Seite zu neuralisieren. - Danke
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Mitglied seit 13.02.2003
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Hallo pauliopa
Hab dein posting mit dem Link rausgenommen. Hoffe, daß das so richtig war. Wenn nicht - melde dich bei mir. LG
Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen |
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Mitglied seit 05.04.2006
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Toll, wie viele Rezepte ich gefunden habe. Habe mir gestern den nachgemachten Quick Chef von Tchibo für unglaubliche 6 Euro nochwas gekauft und möchte ihn gleich heute testen...
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Mitglied seit 17.01.2002
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@RoteFee
Den habe ich mir auch gekauft, da mir der Quick Chef doch entschieden zu teuer war. Ich weiß, ist halt Tupper und ich liebe Tupper, aber im Moment habe ich das Geld dafür einfach nicht. Auch wenn ich denke, dass der Quick Chef warscheinlich wirklich noch eine Nummer besser sein wird. Bisher habe ich den von Tschibo allerdings noch nicht richtig getestet. Werde ich wohl demnächst nachholen, bei den vielen tollen Rezepten. Gut ist ja, dass ich kein Vergleich zu dem Quick Chef habe, so dass ich da völlig unbefangen rangehen kann. Gruß Michaela |
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Mitglied seit 05.04.2006
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Hallo Michaela,
ich habe deas Teil jetzt getestet. Einmal mit dem hier angebotenen Rezept für Pizzabrötchen (Seeeehr lecker!), wobei der Käse schon schwer war, klein zu kriegen. Und dann heute mit Möhrensalat- ratzfatz war er fertig. Super! Meine Mutter hat den von Tupper und es gibt von der Leistung her keinen Unterschied. Bei dem Teil von Tchibo ist noch der Einsatz zum Salatschleudern und der Eiertrenner drin- also mehr noch als bei Tupper. Ich bin sehr begeistert und kann nur Allen empfehlen, sich das Gerät anzuschaffen!
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Mitglied seit 05.04.2006
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Huhu!
Hatte letzte Woche nen Tupperabend und war erstaunt: Den Quickchef gibt es jetzt in größer und (wer hätte das gedacht?) mit Salatschleuder! ;) Da hat Tchibo wohl angeregt...?! Es gibt jetzt auch so ´n kleines Teil zum Zwiebeln hacken. Toll und praktisch- und teuer. Im aktuellen Weltbildkatalog gibt es das selbe Gerät für ich glaube zehn Euro? Für mich bis jetzt kein Unterschied, außer im Preis... Ich werd ihn bestellen und testen.
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Mitglied seit 08.03.2005
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Hallo QuickChef Fans,
habe mir vor einigen Jahren für 10 Mark den billigen gekauft und jetzt bei Tchibo wieder für 10 Euro gesehen. Ich würde Euch von dem Teil abraten, da bei festeren Dingen die Zahnräder oben im Deckel brechen und dann ist wegschmeissen angesagt. Bei Tupper hat man immer Umtausch/Garantie. Also investiert in die Zukunft... Und allen Rezeptpostern ein herzliches Dankeschön... Und wer Lust hat auf eine Tupperparty, ab nächster Woche gibt es den QC2 als \"SalsaChef\" als besonderes Angebot in orange für nur 39,90 Euro LG DU |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ist der Forellen-Dip schon dabei?
Geräucherte Forelle Zwiebel Sahne-Merrettich Frischkäse Alles in den QC und ab dafür! Auf Baquette sehr lecker! |
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Mitglied seit 12.11.2007
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Hallo,bin erst seit kurzem Tupper Beraterin und freue mich sehr über diesen vielen leckeren Rezepte,muß gleich mal ein paar ausprobieren!Das ich meinen Gästen dann auch leckere Sachen machen kann
) Liebe Grüße Kathi
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Mitglied seit 15.05.2007
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Hallo,
ich macher gern diesen Reissalat mit Hilfe des Quickchefs, da erspart man sich viel Schnippelei, denn gerade bei REissalat möchte man das Gemüse meist möglichst klein haben: 250 g Reis (entspricht 2 Kochbeuteln) 5 ELWeißweinessig 2 El Pflanzenöl, 4 EL Wasser 4 EL Salatmayonnaise Salz, Pfeffer, Curry, Zucker nach Gemschmack 1 Bund Lauchzwiebeln 3 Möhren 1 kl. Stück Sellerie 1 Dose Pilze 2 kl. Dosen Mandarinen gehackte Petersile Reis (evtl. in Brühe) kochen, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Möhren und Sellerie im Quickchef klein hacken. Aus Essig, Öl, Wasser. Mayonnaise und den Gewürzen eine Sauce anrühren, mit dem Gemüse und der Petersilie mischen, gut durchziehen lassen und nochmals mit Pfeffer und Curry abschmecken. Außerdem nehme ich ihn für Tzatziki (wir mögen gern kleine Stückchen, so dass man auch noch was zu beißen hat) und Apfelmus, d. h. ich zerkleinere die Äpfel im Quickchef, bevor ich sie zu Mus zerkoche, und erspare mir so jede Menge Schneidearbeit. Der Happy Chef ist bei mir auch pro Woche mehrmals im Einsatz, um Zwiebeln und Knobi zu zerkleinern - jetzt muss ich nicht mehr so herzzerrreißend weinen! 
Gruß Marotte |
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Mitglied seit 23.02.2008
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Sind super Rezepte!!!!!!!
Danke für die viel Arbeit fürs eintragen!!!!!!! glg meli |
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Mitglied seit 13.06.2008
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Hallo,
danke für die tollen Rezepte (habs sie mir gleich mal gespeichert!) Ich mache leider viel zu wenig mit dem "Chef". Das wird sich dank der Rezepte hoffentlich nun ändern. Sollte mal von einer Tuppereraterin ein Kochbuch bekommen vom Quickchef, aber leider gab es probleme mit der Druckerei.
Danke noch mal! LG Elli |
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Mitglied seit 09.09.2007
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hallo,
danke auch von mir, ich benutze den Quick Chef auch fast gar nicht . Werde mir die Rezepte jetzt mal hinlegen und einiges ausprobieren. Lieben Gruß MaRia |
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Mitglied seit 09.07.2009
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super, danke für die vielen rezepte, ich bin jetzt auch bei tupper und besitze den quick chef, da werde ich doch gleich morgen mal was ausprobieren.
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Mitglied seit 12.11.2005
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Hallo,
stürze mich auch gleich auf die leckeren Rezepte, danke!!! Liebe Grüße Lindlmama |
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Mitglied seit 21.10.2009
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Hallo,
bin gerade neu hier und habe mit Spannung alle Beiträge zum QuickChef verfolgt. Bin gerade als Tupperberaterin angefangen und werde erstmal viele von den Rezepten ausprobieren, damit ich manche davon, direkt auf ner
Tupperparty vorführen kann. Sind so super Sachen dabei. Falls Lust besteht, mal wieder ne Tupperparty zu besuchen, bei mir findet demnächst eine statt. Meldet Euch.
Ich habe schon was läuten gehört, dass in KW 45 der Quickchef für die Gastgeberin für nur 19,90 € zu erwerben ist. (Ich denke bei Erreichen einer bestimmten Umsatzsumme-kann aber auch sein, dass es grundsätzlich möglich ist)
LG Manu |
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Mitglied seit 30.08.2007
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Hallo,
ist zwar schon ein älterer Thread, hab ihn aber jetzt erst entdeckt. Mein QC steht auch nur in der Ecke rum. Aber Dank dieser tollen Rezepte werd ich ihn gleich mal testen müssen. Vielen Dank an alle fleißigen Tipper/innen. Genau sowas hab ich gesucht. LG julisan |
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Mitglied seit 01.06.2009
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Ja, ganz herzlichen Dank für die Rezepte.
Nachdem ich beim ersten Benutzen aus Sahne Butter gemacht habe, steht er herum. Morgen wird einiges ausprobiert. LG hzweiO |
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Mitglied seit 06.02.2010
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hallo,
vielen dank für die tollen rezepte, bin seid ein paar tagen endlich stolze besitzerin eines quick-chefs, einige der rezepte werd ich garantiert ausprobieren
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Mitglied seit 14.09.2005
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Ich hatte gestern eine Tupperparty und meine Beraterin hat im Quick Chef ein leckeres Joghurt gemacht. Also wir haben frische Früchte (Apfel, Banane, Weintrauben und Erdbeeren) klein gemacht dann ein Becher Joghurt dazu - lecker! ganz einfach ganz ohne Zucker...
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Mitglied seit 14.02.2008
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Hallo
das sind ja tolle Rezepte. Da werde ich meinen QC auch mal wieder aus dem Schrank holen. LG Dani |
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Mitglied seit 12.04.2009
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Hallo zusammen,
hätte da auch noch ein Rezept, vielleicht kennt Ihr das noch nicht. Apfel Streusel Kuchen mit dem Quickchef 125g Butter 125g Zucker 1 Ei 250g Mehl ½ Pckg. Backpulver ¼ l Milch Mit Messereinsatz im Quickchef verrühren und in eine gefettete Springform geben. Masse: 4-5 Äpfel (in zwei Portionen teilen) und im Quickchef fein reiben. Mit Zimt und Zucker abschmecken und über den Teig verteilen. Streusel: 200g Mehl 150g Zucker 1 Pckg. Vanillezucker oder (und) etwas Zimt 150g Butter Im Quickchef verrühren und über die Äpfel geben. 180 Grad Umluft 45 Min. Der Quickchef muss während der einzelnen Arbeitsgänge nicht unbedingt ausgespült werden. Liebe Grüße mamamöhre |
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Mitglied seit 08.09.2010
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Ich liebe sehr zwei Aufstriche:
Lachsaufstrich 200g Rächerlachs Den Räucherlachs im Quick ¼ l Schlagobers Chef zerkleinern, Schlagobers Salz dazugeben und so lange rühren Dillspitzen bis die Masse streichfähig ist. Schuß Zitroonensaft Die restlichen Zutaten gut darunter mengen. Erdäpfelkas 1/2 kg mehlige Erdäpfel Erdäpfel am Vortag kochen. Salz, Pfeffer Am nächsten Tag schälen , klein Knoblauch hacken mit klein geschnittenen Zwiebel Zwiebel und den feingehackte 1/2 Becher Rahm Knoblauch. Salz und Pfeffer 1/2 Becher Schlagobers würzen gut vermengen und bei Zimmertemperatur gut durchziehen lasse etwas frisch gemahlenen Kümmel Ich mache es so!: Was ich einmal gekostet habe und hat mir geschmedkt, frage ich nach den Zutaten und probiere es im Quick Chef aus! Viel Spaß und guten AppetitT uppersabine |
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Mitglied seit 28.06.2010
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Hallo zusammen, vielen Dank für die tollen Rezepte für den QC, vor allem an BieneMaya (auch wenn es schon 5Jahre her ist
)
Ich habe meinen QC auch schon sehr lange und benutze ihn eigentlich auch immer nur für ein Rezept, das ich auf der Tupperparty gelernt habe. Der Thunfisch Dipp kommt auf allen Partys immer sehr gut an. Ich werde vorher immer gefragt, ob ich den denn nicht machen kann 
Also hier auch mein Beitrag dazu: Thunfisch Dipp: 1 Dose Thunfisch in Öl 1 Päckchen Philadelphia (den mit dem vollem Fettgehalt, nicht den Light, der ist zu wässrig) 1 kleine Zwiebel 1 rote Paprika alles im QC zerkleinern und den Philadelphia dazugeben und alles schön cremig rühren, mit Salz und frischem Pfeffer abschmecken. Der Dipp sollte aber am besten kurz vorher gemacht werden, weil die Paprika sehr viel Wasser abgibt. Wenn der Dipp einige Stunden vorher gemacht wird, setzt sich das Wasser ab und das sieht nicht so schön aus. Viel Spaß dabei und lasst es euch schmecken |
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Mitglied seit 08.03.2011
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Guten Morgen
Möchte mich bedanken für die Rezepte.Danke es sind sehr gute dabei die ich noch nie gehört habe.
Werde verschiedene ausprobieren und mich dann wieder melden,wie sie geschmeckt haben Lg Geli
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Mitglied seit 30.09.2011
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Reichlich Quickchefrezepte
 könnt Ihr bei mir bekommen!
LUST -- auf eine Erlebnisparty? Dann seid Ihr bei mir richtig! Ich komme aus dem schönen Rödinghausen und tuppere im Kreis Herford und Umgebung! Meldet euch doch ruhig bei mir, wenn ihr Lust auf neues habt, etwas braucht oder umtauschen müsst. Bin für alle Wünsche offen und freu mich auf eure Anfragen! LiEBE GRüßE |
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Mitglied seit 10.05.2011
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hallo
nicht nur im Raum Herford gibt es Tupper-Frauen!!!! auch hier in Osnabrück sind wir vertretten! Also wer ein sich mal wieder ein netten Abend mit Freunden und Tupper wünscht ist bei mir richtig liebe grüße |
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Mitglied seit 03.08.2007
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Hallo,
suche noch das Hefeteigrezept für die "Peng-Schüssel", hat das jemand? Gruß |
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Mitglied seit 11.01.2012
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Halllo,
vielen Dank für die tollen Rezepte - werde ich mal in Ruhe durchstöbern....
Ich bin auch Tuppertante - falls also mal jemand im Bereich Wolfsburg / Braunschweig Lust auf eine tolle Tupperparty hat, einfach melden. Gerade jetzt im januar lohnt es sich besonders. Auch Bestellungen und Umtausch nehme ich gern an. Meine Email-Adresse: tupper.bs@t-online.de Ich freue mich auf zahlreiche Rückmeldung und Buchungen. Noch einen wunderschönen Tag |
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