Geflügelsalat mit Kirschen

Zutaten: 6 Portionen

3 Tasse (480 g) gekochtes Hühnerfleisch, grob zerteilt
3 Tasse (450 g) frische Süßkirschen, entsteint
2 Selleriestangen, in 5 mm lange Stücke geschnitten
3/4 Tasse (70 g) Wahlnusshälften
Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1/2 Tasse (125 ml) Mayonnaise
1/2 Tasse (125 g) Naturjoghurt
2 El. frischer Estragon, gehackt, oder 1 El. getrockneter Estragon

Zubereitung

Das Hühnerfleisch mit Kirschen, Sellerie und Wahlnüssen in einer großen Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise mit Joghurt und Estragon verrühren. Mit einem Gummispatel das Dressing behutsam unter die Salatzutaten heben. Sofort serviere oder zugedeckt bis zu 8 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

LG

isis

cat.thyrone.de
Rezepte / 3D-Art / Wicca

hm, und schmeckt dir dieser salat????

Hallo IcedMelon,

und wie!!!!!!!!!

LG

isis

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hallo
in prinzip,sind huhn und kirschen,eine interessante kambination.
nur die anderen zutate,passen nicht,zusammen.
gruss


SABO!!

Hallo Sabo,

mag evtl. daran liegen, dass meine Freundin dieses Rezept aus Amiland mitgebracht hat? *kicher*
Die essen ja bekanntlich manchmal komische Kombinationen.


LG

isis

na,jetzt is ja alles klar

hm.mich stört die mayo ,aba das muss man schon selber ausprobieren

Genau so ist es!

Bei wirds dann meist Salatcreme, wg der schlanken Linie


LG

isis