Henglein
Rama Cremefine
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Hühnerbrust in Curry-Majonäse mit Chicoreé und Grapefruit
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  Mitglied seit 23.03.2004 
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1 -2 Portionen 1 Hühnerbrust 1 Grapefruit 1-2 Chicoreé 4 EL Majonäse am besten Hellmanns, oder eine die nicht zu sehr gewürzt ist Currypaste mild von PATAKS Salz Pfeffer Grapefruit Schälen und filetieren, pro Teller ca. 6 filets Chicorée in etwas breite Sreifen schneiden. Majo mit 1 TL Currypaste, Salz und pfeffer vermengen, je nach Geschmack kann etwas mehr Majo oder Paste verwendet werden. Hühnerbrust braten, in Würfel schneiden. In einer Schüssel, die Hühnerbrust, die Chiccoree, die Grapefruit-Filets mit der Curry Majo gut vermischen und auf einen Teller warm anrichten eignet sich auch in kleinen mengen als warme vorspeise |
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