Henglein
Rama Cremefine
| 
Frage an alle holländischen Chefköche: Was ist Filet Americain?
|
|||||
 
  Mitglied seit 17.01.2002 
|
In den Niederlanden (sagt man eigentlich besser Niederlande oder Holland?) habe ich Filet Americain gegessen und fand es einfach super. Habt ihr vielleicht das \"Original\"-Rezept hierzu? Ich weiss nur, dass Tatar, Majonäse und Sambal Oelek drin ist. Stimmt das? Und was kommt evtl. sonst noch hinein? 
LG, hasi |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 Mitglied seit 17.01.2002
|
hallo hasi
filet american ist ohes rindfleisch,gewürzt mit sardellen,cornichons,kapern, senf,,ketchup und chilliesauce. der schwiegervater,meines bruders,ist bel belgier und er macht immer dieses gericht. in belgien heissen die teile martinos. sehr lekka!! gruss SABO!! |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 17.01.2002
|
Hallo SABO!
Vielen Dank für deine prompte Antwort! Das Rezept werde ich gleich morgen in die Tat umsetzen! LG, hasi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 17.01.2002
|
hallo hasi
übrigens kast du,das rezept,hier inder rezeptbabk finden. es heisst amerikanisches filet. gruss SABO!! |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
