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Huhu,
ich habe einen großen Fehlgriff beim Kauf von Wasabi-Erbsen getätigt. Sonst nehmen wir immer die aus der Dose aber gestern sah ich welche in der Tüte für knapp die Hälfte des Preises. Habe also gleich drei Tüten gekauft.... und leider sind die wirklich fies. Viel zu hart...also wirklich wie Beton und auch viel zu überwürzt. Als Snack fallen sie definitiv aus! Habt ihr irgendeine Idee, wozu man die möglicher weise noch benutzen könnte? LG Eulalia |
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Moin moin,
---------verschenken ---------- VG Alexa |
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Wegschmeißen!
Die sind saueklig die Dinger. LG Knöderl |
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Na, dann hau ich die Dinger in die Tonne. ärgerlich soetwas Danke für eure Meinung LG Eulalia |
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Nun, wenn die Dinger aber gar zu schlecht sind,
vielleicht auch reklamieren und zurückbringen??? Sowas habe ich auch schon gemacht und hat geklappt. Versuch macht kluch .... |
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Hallo!
Hast du nicht nen Lieblingsfeind, dem du die andrehen könntest Ansonsten würde ich sie Ablage P entsorgen......die würden bei mir liegen und liegen und liegen, bis ich sie eh irgendwann entsorge... Liebe Grüße Tina |
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Muss man diese Erbsen kennen? Was macht man damit (ausser wegschmeissen)?
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Essen, wenn man darauf steht.
Ach jetzt les ichs erst (jaja, die Brille nicht da...) ERBSEN! Ich dachte, hier gehts um Erdnüsse! Na Wasabi-Erbsen kenn ich auch nicht. Klingt trotzdem eklig. LG Knöderl |
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also ich hab mal in der Stuttgarter Markthalle Wasabi-Erdnüsse gekauft, die waren hervorragend. Knöderl, soll ich Dir mal ein Päckchen schicken?
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Was sind denn nun Wasabi-erbsen
Ich würde die unangebrochenen Päckchen wieder zurück bringen. |
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Erbsenweitspucken. Der Beste gewinnt die verbleibenden zwei Tüten.
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*Kicher* Zum Weitspucken taugen die auch nicht.
@Planifolia: Wir finden die richtig lecker...also die Guten, aus der Dose, die die ich jetzt hier habe sind *piep*. Normaler weise sind sie ganz ähnlich wie die Wasabi-Nüsse nur besser, wie wir finden, weil weniger salzig. Achja, es sind natürlich keine weichen Erbsen, falls das jetzt die Vermutung war. LG Eulalia |
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Vielleicht kannst Du die auch irgendwie mahlen und als "Wasabiwürze" verwenden?
Bye, Nightice |
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- hab ich doch vermutet: "Kicher-Erbsen"
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Wasabi_Erbsen kenne ich auch nicht... hört sich aber schon relativ unlecker an.
Und ich wette, es sind nchtmal Wasabi-Erbsen, sondern Meerrettich-Erbsen mit grünem Farbstoff... |
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@Eulalia, ich werde mal drauf achten und mir die auch mal kaufen.
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Also ganz ehrlich: DIE Idee find ich gar nicht schlecht!!! Das probier ich aus. Danke |
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Ansonsten nimm's doch mit in die Firma und stell's in die Abteilung. Irgendeiner hat immer Hunger oder nix mehr daheim im Kühlschrank.
Meine ganzen Süßigkeiten von Weihnachten haben so in einer Woche dankbare Abnehmer gefunden ... alleine essen macht fett. |
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Hallo
Ich hab in einem vegetarischen Kochbuch (Das Goldene von GU )ein sehr interessantes Rezept mit Wasabierbsen gesehen: Grüne Wasabi-Ura-Maki Sushi-Rollmatte mit Folie umhüllen, ein längs um ein Drittel gekürztes Noriblatt auf ein Brettchen legen, fertig zubereiteten Sushireis daraufgeben, oben und unten je 1 cm Platz lassen .Matte drauflegen und wenden, sodass nun das Noriblatt oben ist.Doppelrahmfrischkäse auf das untere Drittel des Noriblattes streichen. Zucchinistifte, Rucola und Streifen von gehäuteter, entkernter Tomate und Schnittlauch darauflegen. Mithilfe der Matte aufrollen. Nun ist die Reisseite aussen. Die Rollen in fein zurbröselten Wasabierbsen wenden, die Brösel etwas andrücken und in Stücke schneiden Sicher kann man auch jede beliebige andere Füllung nehmen. Ich fand das Rezept so interessant, dass ich mir für den nächsten Einkauf Wasabierbsen vorgemerkt habe. Vielleicht ist das eine Möglichkeit, Deine Erbsen zu verwerten. LG Doornkat |
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@ Eulalia
falls die Erbsen geschmacklich in Ordnung sind, also "nur hart" dann werf sie in ein Schraubglas mit paar Apfelschalen 1-2 Tage in Ruhe lassen und gut is gruss pfefferich |
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Huch, meine Erbsen wurden verschubst...
Wow, danke für die Tipps Doornkat und pferfferich!!! Da ich ja genug davon habe Danke, nochmal LG Eulalia |
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Ich hätte die auch mal gerieben und eventuell unter Kartoffelpüree gemischt, dann schmeckts schärfer! Oder eben in Dip Saucen dann gemacht, sowas in der Richtung...
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Hallo,
vielleicht kannst du sie schreddern und in einer Panade verwenden. Übrigens, wenn ihr Wasabierbsen unlecker findet, solltet ihr erst mal Wasabi-Flips probieren. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog |
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@neriZ. Die Flips sind die Hölle!!! Dicht gefolgt von den Wasabi-Chips!
Gerade seit ich diese vermalledeite Fischallergie entwickelt habe und auf Sushi, Sashimi und Co. verzichten muß, brauche ich meine Dosis Wasabi-Snack dann und wann. Wie gesagt: Die Nüsse find ich nicht so prall. Wir stehen auf die Erbsen *g* Ich muß unbedingt diese Wasabi-Sushi machen, die Doornkat vorgeschlagen hat..... Habe übrigens einen Teil gemahlen und dieses Pulver macht eine richtig gute Figur. Ich glaube, man kann das hervorragend zum würzen benutzen. Versuche das nachher mit Keksen... wenns gut wird, werd ich dann noch Bericht erstatten und herumprotzen ;) LG Eulalia |
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Hallo,
Wasabi-Kekse... ich bin sehr gespannt auf das Rezept. W-Chips will ich mir auch nicht vorstellen. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog |
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nochmal Huhu,
ich meinte natürlich keine süßen Kekse, sondern Salzgebäck. Mir schwebte sowas wie Tuc-Kekse oder Club-Kekse vor...stöbere gerade durch die Rezepte hier im CK.... |
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Hallo,
das habe ich schon verstanden. Ich würde mal bei den Käsefüssen oder so schauen. LG Neri Hier gehts zu meinem CK-Blog |
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Hallo,
Auf jeden Fall deine Lehre darausziehen und in Zukunft doch lieber die kaufen, die du kennst und magst. Dosen lassen sich auch viel besser wiederverschießen. Wo (ungefähr) hast du denn diese Tüten gekauft? Nur als Hinweis für deine Mitwasabierbsenfans, damit sie nicht denselben Fehler machen. Auf den Keksbericht bin ich auch gespannt! Ich drüück dir die Daumen, das es gut wird Das sind gebackene (?) grüne Erbsen mit Wasabiüberzug, und ja Wasabi ist eine Art sehr scharfer (aber sauleckerer) Meerettichs. Wenn du allerdings die Wasabisnacks und so aus deutschen Supermärkten kaufst ist meist nur normaler und Farbe drin, das ist bah, aber in Asiamärkten kriegst du richtigen, und auch in den Wasabierbsen ist richtiger (zumindest in den Dosen die ich kenne). Ist sicher nichts für jeden, aber ich mag die auch total -für Ausprobierwillige zwei Hinweise: Die sind ziemlich scharf, lieber einzeln knabbern, steigern kann mans immer noch. UNd sie sind ziemlich Ballaststoffreich und dazu trocken, unbeding viel dazu oder danach trinken sonst gibt es Bauchweh! |
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Oh, Lycoris, danke ! Ich dachte schon ich wäre die Einzige Wasabi-Erbse
Diese Tütchen hab ich bei Famila gekauft. Da gibts auch manchmal die Guten in der Dose (Kostenpunkt ca. 3-4 Euro) häufig sind die aber ausverkauft und sie haben nur noch die Nüsse. Diese Schlechten in der Tüte sind von der Firma Delvitia.... "White Elephant" The taste of Asia! (Hahaha!!) LG Eulalia |
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Im Zweifeslfall könnte man die harten Wasabi-Erbsen auch als Muniton verwenden.
Um mit einer Zwille auf Ziehlscheiben oder Dosen zu schießen. |
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Hallo,
grusel - Wasabi! Ich glaub, die würde ich auch wegwerfen. Und nie mehr wieder kaufen ..... LG Feldy |
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Hallo!
Du kannst sie zerkrümeln und als Panierung verwenden. Dabei geht allerdings die Schärfe verloren. Also nicht beim Zerkrümeln sondern beim Braten dann durch die Hitze. Schmeckt aber trotzdem gut. LG Schnöker
![]() _________________________________________________________ Der Weg zum Herzen eines Mannes führt durch seinen Brustkorb. |
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Jaja, Wasabi und Chili und so sind nicht für jeden
(Ich muß michimmer sehr zurückhalten wenn hier nach Chili gefragt wird ..meine Empfehlungen würden bei den meisten hier arge Probleme verursachen -von Entsetzen ganz zu schweigen ^^") Ich habe ach schon zu genüge verständislose Reaktionen bekommen, zum Glück kenne ich viele Chiliaffine und auch ein paar die Wasabi toll finde. Danke für die Information Eulalia, so komme ich nicht in die Verlegenheit zu denen als Ersatz zu greifen, falls "mein" Asiamarkt tatsächlich mal keine haben sollte. Gibt es bei dir in der Gegend einen Asiamarkt? Wenn könntest du mal schauen ob sie die da haben, auch die Reiscracker sind viel besser als die westlichen Versionen (falls du sowas magst) und überhaupt die ganzen westlichen asiatischen Würzsaucen, Nudeln usw sind nie so gut wie die "echten" ..aber das nur weil ich eh schon dabei bin, keine Ahnung ob dich das überhaupt interessiert oder ob überhaupt die Möglichkeit hast in einen zu gehen. Liebe Grüße, Lycoris |
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Zum Thema Chili, hätte ich deinen Rat letztens gut gebrauchen können, zum Thema Chili con carne und frischen Chili....das war mal eine Herausforderung ;)
Soooooooo, Kekse sind fertig. Wie hier schon geschrieben wurde, verliert der Wasabi ordentlich an Schärfe während der Erhitzung. Hatte dieses Rezept verwendet: www.chefkoch.de/rezepte/49891017327994/Kaesefuesse.html (Danke, NeriZ. für den Tipp, denn beim Schlagwort "Salzgebäck" wurde ich nicht so wirklich fündig....aufs Passende jedenfalls) Habe das Rezept nur in sofern abewandelt, als das ich Gouda verwendet habe, und außer Sesam(!) sämtliche andere Körnungen weggelassen habe. Einen Teil des (minderwertigen) Wasabi hab ich im Teig gemischt (so ca. 2 TL). Nach dem Backen hab ich die Kekse in dem Pulver gewendet. Und sie sind wirklich extrem lecker!! Hat aber mit Wasabi-Snack überhaupt nüscht zu tun! ^^ Also als Alternative ist das nix. Sehr wohl aber als pikantes Geknabbere. Wir sind begeistert! LG Eulalia |
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Hallo,
ich musste googeln um festzustellen was eine Wasabi-Erbse ist. Und, wie kann es anders sein? das 1. Ergebnis ist von Chefkoch: www.chefkoch.de/rezepte/1643361271930904/Wasabi-Erbsen-la-pijotre.html vielleicht kannst du sie ja in diesem Sinne weiterverarbeiten? Gruß Lollo |
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Dein Chilihilfsthread war einer von denen, wo ich mich ganz bewußt zurückgenommen habe ..ich fürchte meine Dosierung wäre etwas heftig für deine Zwecke gewesen und ohne einen ellenlangen Vortrag dazu wohl als Provokationsversuch aufgenommen worden, und für weites Ausholen hatte ich da keine Zeit ^^"
Aber um Chili geht es ja hier nicht, wenn du dennoch darüber reden magst , schreib mich ruhig privat an. |
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