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Statt Rotweinessig-roter Traubensaft?

Vom 12.02.2012 14:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ceyenne Hendlgriller


Mitglied seit 15.07.2010
1.227 Beiträge (ø1,81/Tag)
Hallo liebe Köche/innen,

ich möchte diese Woche dieses Gericht nachkochen. Nur möchte ich keinen Rotweinessig, wären bloß 2 EL kaufen. Kann ich Alternativ roten Traubensaft nehmen? Bedanke mich schon mal im voraus.



LG ceyenne Lächeln
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Vom 12.02.2012 14:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sanja201 Hendlgriller


Mitglied seit 24.02.2009
3.651 Beiträge (ø3,08/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

ich würde eher einen anderen Essig nehmen als Traubensaft.

LG
Sanja
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Vom 12.02.2012 14:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

fxtq Küchenjunge


Mitglied seit 01.08.2008
206 Beiträge (ø0,15/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hiho!
Also von der Säure her reicht das nicht mit dem Traubensaft.
Ich würde da auch einen neutralen Essig mit dem Traubensaft (gibt ja auch Geschmack) untermixen.

MfG
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Vom 12.02.2012 14:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Carco Chefkoch


Mitglied seit 18.06.2010
4.890 Beiträge (ø6,93/Tag)
Hola,

nimm halt einen anderen Essig und gut ist. Es kommt auf die Säure an und nicht auf die Farbe. (jaja, ich weiss auch der Geschmack ist etwas anders, also steinigt mich nicht.) Na!

Saludos, Carco
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Vom 12.02.2012 14:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Carco Chefkoch


Mitglied seit 18.06.2010
4.890 Beiträge (ø6,93/Tag)
Übrigens, bei -- 200 ml Ketchup -- laut Rezept, entstehen je nach Hersteller sowieso einige Geschmacksunterschiede. Na! Na! Na!
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Vom 12.02.2012 14:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

fxtq Küchenjunge


Mitglied seit 01.08.2008
206 Beiträge (ø0,15/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Jo Carco hat da schon ganz recht.
Oder hast du gerade einen Michelin Gast zu bekochen?

MfG Nel
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Vom 12.02.2012 14:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ceyenne Hendlgriller


Mitglied seit 15.07.2010
1.227 Beiträge (ø1,81/Tag)
hallo,

hätte ich auch von selbst drauf können, ich doof Lachen werde dann neutralen Essig mit Traubensaft mischen. Danke euch!




LG ceyenne Lächeln
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Vom 12.02.2012 14:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

fxtq Küchenjunge


Mitglied seit 01.08.2008
206 Beiträge (ø0,15/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Und berichte uns bitte!
Need Input Lachen Lachen Lachen
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Vom 12.02.2012 14:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ceyenne Hendlgriller


Mitglied seit 15.07.2010
1.227 Beiträge (ø1,81/Tag)
ok, werde ich machen Na!


LG
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