Henglein
Rama Cremefine
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Was machen mit großem grünem Kohl????
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  Mitglied seit 27.08.2003 
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Was soll ich mit meinem großen grünen Kohl kochen? 
Bitte nicht unbedingt Kohlsuppe, - ich will nicht Diät machen! (Außer Ihr wisst ein außergewöhnlich leckeres Rezept) Bin auf der Suche nach guten (vegetarischen) Rezepten. Sonst hätte ich dazu noch Kartoffeln, Zwiebel, Sahne, Nudeln....daheim LG, henry |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo Henry
großer grüner Kohl
was meinst Du - Wirsing - Weißkohl - Spitzkohl oder
gruß Sureila |
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Mitglied seit 07.08.2003
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Hallo, wie wäre es hiermit:
www.chefkoch.de/rezepte/89871035022245,68/Krautnudeln.html oder www.chefkoch.de/rezepte/126271054031581,71/Krautsalat.html gruß esther |
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Mitglied seit 27.08.2003
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Hallo Esther, danke für die Vorschläge! LG henry |
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Mitglied seit 27.08.2003
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@ Sureila ach ja, hab nachgeschaut - es dürfte sich um Wirsing handeln und nicht um Kohl.....die Dinger kann ich nicht auseinander halten, sind überall irgendwie anders bezeichnet. Echt verwirrend! 
gruß, henry |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hey Henry,
da kannste auch super Krautwickel mit machen, oder einen Schweine- bzw. Rinderbraten mit einem Kartoffelwirsingbrei...................iss echt super lecker. Gibt´s bei uns im Winter des Öfteren........... Liebe Grüße hekras *zwinker* |
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 Mitglied seit 28.12.2003
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Hallo Henry,
Du kannst verschiedene Gerichte davon herstellen u.a. Wirsingroulade, Wirsing mit Sahne, Gefüllter Wirsingkopf, Gefüllter Wirsingpudding Schweinelende im Wirsingmantel ( Schweinenetz) Gruß Otto |
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Mitglied seit 29.07.2003
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Hallo Henry
Wirsing mit Möhren schmeckt auch sehr lecker. Schau mal bei gesund kochen unter Vollwertrezepte, da wirst du jede Menge vegetarische Rezepte finden. Gruß Sureila 
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Mitglied seit 27.08.2003
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Danke an alle!!!!!
Schönen Abend noch!!!!! henry |
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Mitglied seit 05.12.2003
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Und was Du nicht benötigst, würde ich in Streifen schneiden und einfrieren. Kann man jederzeit verwenden (für Wok-Gerichte, Suppen,....).
Tschüss |
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Mitglied seit 06.01.2004
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Wir essen am liebsten daraus \"Kindergemüse\". Wirsing kleinschneiden, gar kochen, abschmecken, vielleicht sogar vorher Lorbeerblatt oder Nelken zugeben, dann wieder alles rausfischen an Gewürzen, Mixer rein, Schluck Sahne dazu und fertig. Schmeckt allen Kindern und den Erwachsenen auch!
Oder: Wirsing in kleine Stücke schneiden, Kartoffeln auch, Hackfleisch anbraten in einem großen Topf (oder Sojaersatz, sowas gibts ja auch), dann alles zusammen kochen, vielleicht noch mit Karotte, Zwiebel, etc., das gibt einen leckeren Eintopf. Melanie |
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Mitglied seit 27.08.2003
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Danke Melanie,
das hört sich alles recht lecker an! Werds mal ausprobieren mit dem nächsten Wirsing! LG henry 
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