Henglein
Rama Cremefine
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Verpflegung auf einem Hausboot
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  Mitglied seit 14.12.2011 
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ein Hausboot ist natürlich mit Küche, Kühlschrank etc. sehr gut ausgerüstet. Man ist aber viel unterwegs, fährt meist mehrere Stunden am Tag und da muss es dann schnell etwas Schmackhaftes und Einfaches geben. Speziell wenn die Crew nur aus Männern besteht ist da ein guter Ratschlag gefragt. Welche einfachen Rezepte könnten Sie da empfehlen? Besten Dank im voraus. 
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 Mitglied seit 06.12.2007
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Hi,
also ich war schon auf Segelboot und Hausboot unterwegs. Wir hatten es immer so gehandhabt, dass es Mittags nur was kleines zu essen gab. Reste vom Abend davor, oder halt Brot, Joghurt etc.. Abends nach dem Anlegen, gabs dann erst was "richtiges" zum Essen. Haben in der Regel gegen sechs angelegt und dann gabs das Abendessen so um Acht. Also genug Zeit was zu kochen. Natürlich gabs keine Ente NT-gegart oder Rouladen. Weil die ja schon lange brauchen um zu garen. Die Frage ist eher wie viele ihr seit und ob die Küche gut ausgestattet ist. |
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Mitglied seit 14.12.2011
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Danke für diese Hinweise.
Natürlich ist die Küche sehr gut ausgestattet, sogar mit Grill. Primär ist ein Ehepaar zu versorgen, aber auch einmal eine Männercrew mit 4 Personen! |
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 Mitglied seit 04.12.2010
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Hallo,
da empfehlen sich doch Sachen wie Chili con Carne, Gulasch, Nudeln mit Soße, Aufläufe aller Art... wo seid ihr denn unterwegs und wie viele Menschen sind zu verpflegen? lg, die Biene=) |
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Mitglied seit 26.07.2010
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Hi,
also mir scheint's so, als ob diese Frage nur der Werbung für die HP dient. Sollte man/Frau dieses Geschäft schon länger betreiben, dann sollte man wissen, was an Bord so gewünscht wird und machbar ist. Orfea |
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Mitglied seit 04.12.2010
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ahhh ok, zu langsam gewesen...
bei der Ausstattung kannst du doch ganz normales Essen machen? 2 Stunden sind ja ne Menge Zeit... |
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 Mitglied seit 05.08.2007
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Als wir vor ein paar Jahren mit dem Hausboot unterwegs waren, gabs abends meist Brotzeit mit Landjägern, Rollmöpsen und Hartgekochten eiern. Gekocht haben wir in der Zeit auch schon mal Dosensuppe und Dosenravioli
 , also nichts aufwändiges.
Lesen bedeutet, sich der Gefahr auszusetzen, einem Einhorn zu begegnen. Alle Rechtschreibfehler sind voll beabsichtigt und dienen zu eurer belustigung. Katzen sitzen immer an der falschen Seite der Tür. Lässt man sie raus, wollen sie rein - lässt man sie rein, wollen sie raus (verfasser unbekannt) |
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Mitglied seit 08.10.2003
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Es gibt da ein nettes Kochbuch von 1978:
"Der Koch ist Kapitän; 200 Rezepte gegen Hunger und Durst für Skipper, Segler und Seemannsbräute zu Wasser und zu Lande" Zu haben bei e..y und Ama.....n. LG aschpazi |
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Mitglied seit 31.07.2011
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huhu,
ich schreib auch mal was dazu  .
also ich würde sowas vorschlagen: - nudeln mit bolognesesoße und salat - kartoffelsalat und würstchen - Stampfkartoffel mit fischstäbchen - eintöpfe (gibt es viele die einfach sind, und wo man nur alles in einem topf geben muss  )
- hot dogs ( kann jeder selbst belegen wie er mag und man muss nur die brühwürstchen warm machen) mehr fällt mir grad nicht spontan ein ,aber vllt hilft dir das ein bisschen  .
lg eve 
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 Mitglied seit 01.03.2010
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Hallo,
es gibt keinen Grund, auf einem Hausboot nicht genauso wie zu Hause zu kochen! Es ist ja anscheinend keine Einhand-Überquerung des Atlantik geplant, also wird es immer Zeit zum einkaufen und kochen geben! LG Ute 
Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, mindestens einmal am Tag zu lachen! |
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Mitglied seit 11.06.2006
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Hallo ...
ich würde das weniger am Hausboot festmachen, als am Wetter und den Temperaturen Im Herbst und Winter, wenn es kalt ist, würde ich auch auf einem Hausboot ganz andere Speisen zubereiten, als im Hochsommer bei 40°C im Schatten ... Zwischen ''Hausboot'' und ''an Land'' würde ich da nicht unterscheiden ... was man zuhause kochen kann, geht auch auf dem Hausboot
Lieben Gruß
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Mitglied seit 11.06.2006
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hm... da hätte ich gar nicht soviel tippen müssen ...
... unterschreibe bei Ute ... ferddisch
Lieben Gruß
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