Henglein
Rama Cremefine
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Essen für Jahrestag - schnell, lecker und gut vorzubereiten???
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  Mitglied seit 09.08.2005 
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mein Mann und ich haben morgen unseren 12. Jahrestag und ich würde ihm für abends gerne was leckeres kochen. Mit zwei kleinen Kindern, die vorher ins Bett gebracht werden müssen, hab ich aber wenig Zeit was aufwändiges vorzubereiten. Habt ihr ein paar Ideen für mich, was ich morgen oder heute nachmittag noch besorgen und dann als Hauptgericht und ggf. Dessert machen könnte? Wir essen eigentlich fast alles. Meeresfrüchte mag mein Mann allerdings nicht und was mit Alkohol fällt auch raus, weil ich noch stille. Bin gespannt auf eure Ideen. Liebe Grüße Kakadu80 |
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Mitglied seit 17.11.2011
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Wie wärs mit einem Babysitter und Essen gehen?
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 Mitglied seit 07.05.2004
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Hallo Kakadu80!
Du möchtest Für Deinen Mann etwas kochen? Da hört sich fast so an, als würdest Du sonst nie etwas zu Essen machen!? Davon gehe ich aber eigentlich nicht aus.  Folglich schliesse ich mich dem Rat von @bijunker an. Geht in ein schönes Restaurant!.........
Grüße Rainer |
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 Mitglied seit 04.04.2010
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Hallo,
@bijunker:wenn alles immer nur einfach wäre...geht ja nicht immer, schon gar nicht wenn man stillt. Das würde ich dann fürs nächste Mal fest einplanen. Wie wäre es mit Steak und einem Kartoffelgartin , das dann im Ofen schmurgelt, bis die Kiddies schlafen(es sei denn es gibt abends Endlosschleifen im Kinderzimmer ...) ? Dazu dann einen Salat. Oder gleich ein Auflauf? wie Schloßgeheimnis oder Jägerschnitzelauflauf? Hähnchenschenkel mit GEmüse und Kartoffeln brauchen auch etwa 45 Minuten und Du brauchst Dich nicht darum zu kümmern. Rezept für die Hähnchenschenkel geb ich dir gerne. rohe Kartoffeln und Gemüse nach Wahl einfach dazulegen. LG, backmandu |
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 Mitglied seit 08.05.2005
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Hallo,
wie wäre es denn mit einem Pasta - Gericht? Das geht schnell und ist einfach zu kochen. LG Pralinchen |
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Mitglied seit 09.08.2005
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Hallo,
danke, Backmandu für die Tipps. Hähnchenschenkel mit Gemüse und kartoffeln klingen lecker. Das geht auch gut vorzubereiten und ich muss es dann nur noch in den Ofen schieben. Sonst koche ich auch jeden Abend für uns und deshalb sollte es schon noch ein klein wenig was besonderes werden am Jahrestag. Babysitter fällt leider aus, da unser Kleiner erst 3 Monate alt ist und ich ihn abends nicht betreuen lassen möchte. Es kann gutgehen, es kann aber auch sein, dass er dann nach kurzer Zeit Hunger hat und nur noch brüllt oder ich sitze im Restaurant und überlege die ganze Zeit, ob alles zu Hause klappt. Damit wäre der Abend dann auch gelaufen. Zu Hause kochen ist noch die beste Variante und für uns am ehesten stressfrei. Liebe Grüße Kakadu |
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Mitglied seit 09.08.2005
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Hallo Pralinchen,
Pasta gibt es bei uns schon oft als schnelle Variante abends. Das wäre nur eine Alternative, wenn es eine besonders leckere Sauce dazu gäbe oder noch ein DEssert. LG Kakadu |
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Mitglied seit 04.04.2010
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Jetzt fällt mir noch etwas Besonderes ein: Schweinefilet mit roten Linsen. Da Rezept wollte sogar meine Schwiegermutter von mir haben. Das mit dem Blähproblem musst Du selber einschätzen. Ich möchte Dir ja keine schlaflose Nacht bereiten.
LG, backmandu |
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Mitglied seit 18.12.2003
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Hallo,
wie wäre es mit diesem Entrecote aus dem Backofen? Dazu würde ich Bratkartoffeln machen und einen Feldsalat mit Orangen und knusprigem Speck als Vorspeise. Lässt sich alles gut am Vortag/Nachmittag vorbereiten (Kräuter, Salat, Kartoffeln kochen). Das Fleisch kommt in den Ofen, bevor Du die Kinder ins Bett bringst. LG Andrea |
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Mitglied seit 08.08.2005
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Hallo Kakadu80,
ich würde auch etwas für den Backofen vorbereiten. Ich hatte neulich ein ganz leckeres Putengeschnetzeltes mit Ananas und Pilzen als Auflauf gemacht. Leider bin ich jetzt auf der Arbeit und habe den genauen Rezeptnamen nicht mehr im Kopf. Es war durch Sahne und Frischkäse zwar sehr gehaltvoll, aber total lecker. Man kann es sehr gut vorbereiten und du oder ihr könnt euch noch in aller Ruhe um die Kids kümmern. Als Vorspeise könntest du ja evtl noch einen Salat machen und als Dessert würde ich einen Obstsalat machen oder evtl Mousse au Chocolat. Ich wünsche euch auf jeden Fall einen schönen und vor allem ruhigen Abend. Liebe Grüße Andrea PS: Da fällt mir ein, daß wir im Dezember auch schon unseren 10.Jahrestag feiern.... Unser Sohn ist zwar schon 8 Jahre alt, aber Anregungen kann ich auch gebrauchen -:) |
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Mitglied seit 04.12.2010
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Hallo!
habt Ihr denn ein Lieblingsfleisch? Ente, Rind oder ähnliches, da hab ich hier grad ein paar schöne Rezepte gefunden die im Backofen gemacht werden....Beilagen kann man ja dann immernoch schauen. lg, die Biene=) |
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Mitglied seit 09.08.2005
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Wow, danke für die Anregungen!!!
Muss jetzt erstmal den Großen holen und werde mir das dann nachher nochmal durchdenken. Aber vieeles kommt unserem Geschmack und meinen Vortsellugnen schon sher nahe. Irgendwie fiel mir nichts ein. DAnke euch allen. @Backmandu: Das Rezept mit den roten Linsen würde mcih interessieren. Bisher hat der Kleine alles super vertragen Ciao Kakadu |
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Mitglied seit 04.04.2010
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Hallo kakadu,
tippe ich gleich ab, wenn meine Zwillinge schlafen. Magst du auch Salbei, dann hab ich noch ein tolles herbstliches Schweinefiletrezept(super wenn Du noch Kartoffelreste hast)? LG,backmandu |
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Mitglied seit 04.04.2010
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Du hast eine KM.
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