Henglein
Rama Cremefine
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Brunch to go???
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  Mitglied seit 03.11.2011 
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ich habe ein Problem. (Abgesehen davon, dass ich neu hier bin und ganz dreist eine dringende Frage stelle, bevor ich mich überhaupt vorstelle...  )
Wir haben zum Sonntag 2 Freunde zum Brunchen eingeladen. Schön und gut. Nun hat es sich aber organisatorisch ergeben, dass wir zu ihnen fahren (1Std. entfernt), weil wir dort danach noch nen Termin wahrnehmen. Natürlich wollen wir sie jetzt nicht nötigen, statt unserer Einladung zu folgen, selbst zu schuften, sondern lediglich ihre Räumlichkeiten zur Verfügung zu stellen. Also, was kann ich schön vorbereiten, damit ich es so gut wie fertig für ein Brunchen zu 4. mitbringen kann? Brötchen und Aufstriche sind klar, die werden eingepackt, aber was ist etwas ausgefallener und kann trotzdem schon vorher gemacht und im Auto mitgebracht werden? Ich habe noch Zutaten für Feta-Spinat-Lasagne udn dachte, das könnte man vll. fürs Brunchen abwandeln, weiß aber nicht so recht wie. HÜLFE! |
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 Mitglied seit 24.02.2009
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Hallo,
Zui Fete Spinat fällt mir spontan die Griechische Hackfleischquiche ein. Die kann man gut vorbereiten und schmeckt auch kalt sehr lecker. VG Sanja |
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Mitglied seit 03.11.2011
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Super Tipp!
Danke! :) |
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 Mitglied seit 01.02.2005
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hallo,
wie wäre es mit diesen blätterteig-schinken-käse-stangen, der altbewährten lachs-spinat-rolle oder süßen croissants ? obstspieße oder selbstgemachter fruchtquark sind auch immer lecker. lässt sich alles gut vorbereiten und (mit passenden behältnissen) auch sicher transportieren. lg, fee |
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 Mitglied seit 29.08.2005
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Hallo,
Spieße mit Mini-Mozzarella-Kugel/schwarze Olive/Cocktailtomate/Blatt Basilikum. Hackbällchen mit und ohne Feta-Füllung Obazder und/oder Feta-Creme Wurstsalat Hähnchenteile und kleine panierte Schnitzel pikante Muffins (Schinken/käse, Speck/Lauch, Gorgonzola/Birne, Tomate/Käse) LG eflip |
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Mitglied seit 09.11.2006
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Hallo,
ich habe auch schon Suppen mit der S-Bahn quer durch die Stadt geffahren. Man braucht nur ein Behältnis mit Deckel, das groß genug ist. Zur Not geht auch ein Schnellkochtopf. Salatblätter schon geschleudert in Plastiktüten (ich nehme Müllbeutel, aber ich weiß nicht, wie mehrheitsfähig das ist. Auf alle Fälle viel Luft mit einpacken), Tomate & Gurke kleingeschnitten in einer Plastikdose und Dressing in einem Schraubglas kann man auch gut transportieren und vor Ort zusammenbauen. Wenn Du Sinn fürs Kleinteilige hast: fertig gebackene Minipizzen, die vor Ort kurz aufgebacken werden, gehen eigentlich immer. Viele Grüße Maike |
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