Henglein
Rama Cremefine
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Ersatz für Apfel im Schmandhering ?
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  Mitglied seit 13.03.2003 
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wie oben beschrieben suche ich einen Ersatz für den Apfel im Schmand/Sahnehering. Habs leider verdattelt einen zu kaufen und möchte nun alles zusammenrühren. Ich komme in keinen Supermarkt,Nachbarin hat auch keine Äpfel. Andere eingelegte Früchte schließe ich mal aus. Ideen ?? Lieben Gruß Moni |
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 Mitglied seit 11.09.2004
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Hallo Moni,
da wird es wohl keinen ebenbürtigen Ersatz geben, entweder einfach weglassen oder ein wenig Apfelsaft wegen des Geschmackes dazu geben. LG Hobbyko 
Hobbyko's Leitspruch: Es gibt nichts schöneres, als etwas "Schönes"   
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 Mitglied seit 18.01.2011
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Hallo
versuch es doch mal mit grob geraspelter Möhre LG Sonja |
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Mitglied seit 13.03.2003
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Hallo, Danke Euch,
Apfelmus ist vorhanden,hab ich auch schon dran gedacht - aber mir gehts hauptsächlich um den Biß. Möhre - gute Idee - hab ich auch nicht. Na mal sehen - bischen Zeit hab ich noch. LG Moni |
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Mitglied seit 27.04.2004
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Hallo
in meinen eingelegten Hering mache ich nie Apfel, obschon ich mir vorstellen kann, dass es schmeckt mein Rezept: Hering, Zwiebelringe, eingelegte Gurken aufgießen mit Milch ein Becher Creme fraiche über Nacht (oder so) ziehen lassen und wohl bekomm's lg olga4 |
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 Mitglied seit 09.08.2008
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Hallo!
In manchen Heringgsalaten ist Ananas drin, wär das was oder ist das eher eine dumme Idee? Liebe Grüßle vom Schwobamädle 
Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort |
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Mitglied seit 13.03.2003
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Morgen,
aaaaalso, ich habe eine Mairübchen fein gewürfelt und in süß-saurem Dillsud bißfest gekocht. Ist echt eine leckere Alternative. danek für die Tipps. LG Moni |
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Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Gurke wäre doch auch möglich. Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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