Henglein
Rama Cremefine
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Sahne statt Margarine
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  Mitglied seit 16.10.2007 
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wollte mal fragen ob jemand ein Rezept für einen Rührkuchen hat. Wo der Teig anstelle von Maragine mit Sahne gemacht wird. Wenn ja muss ich die Sahne schlagen bevor ich sie unterhebe. lg sonnenschein |
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 Mitglied seit 15.07.2010
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Hallo sonnenschein,
vllt. ist das ja was für dich. LG ceyenne |
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 Mitglied seit 06.01.2008
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Hallo Sonnenschein,
ich kann dir meinen Buttermilch-Blechkuchen empfehlen. Da wird allerdings Buttermilch anstatt Butter verwendet. Zwar ist ein Butter-Mandel Belag vorgesehen, aber man den Kuchen auch mit einem Zitronen-Zuckerguss versehen. LG Schokomäuschen23 |
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Mitglied seit 27.12.2005
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Hallo,
diesen Rahmgugelhupf habe ich schon ausprobiert. Lecker! LG Piri |
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Mitglied seit 27.12.2005
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PS:
deine Frage hat ja noch einen 2. Teil. Für den Rahmgugelhupf wird die Sahne nicht vorher steif geschlagen. LG Piri |
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 Mitglied seit 07.08.2010
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Mich würde interessieren, warum du die Margarine nicht durch Butter ersetzt, sondern mit Sahne backen willst?
Gruß der SchmackoFatz3 |
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 Mitglied seit 10.05.2008
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Hallo sonnenschein, ich kann dir ganz überzeugt diese Sahne-Himbeer-Schnitten empfehlen. Sie sind superschnell gemacht und schmecken superlecker!!
LG Micky |
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Mitglied seit 10.05.2008
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hier gibts auch noch ein paar Rezepte mit steifgeschlagener Sahne, die das nötige Fett liefern. Die benötigte Butter wird dann für den Guß verwendet!
LG Micky |
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Mitglied seit 16.10.2007
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DANKE an Euch alle die mir so tolle Rezepte geliefert haben.
@SchamkoFatz3: Also ich wollte das einfach mal ausprobieren weil ich schon sooft gehört habe das dann der Teig lockerer wird. lg sonnenschein |
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Mitglied seit 07.08.2010
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Ich hab mir das Rezept für die Sahne-Himbeer-Schnitten abgespeichert...
Gruß der SchmackoFatz3 |
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Mitglied seit 10.05.2008
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Schmackofatz, ich habs neulich erst an eine Freundin weitergegeben, sie war begeistert!
LG Micky |
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