Was mach in nur zu essen?

Ich hab heute mal wieder das Problem und weiß nicht was ich mir zu Essen machen soll

Erst wollte ich Bratkartoffeln mit Hackfleisch machen aber ich fürchte das wird etwas trocken!?

Folgende Zutaten hab ich noch?

- Kartoffeln
- 500 gr. Hackfleisch
- 1 Packung passierte Tomaten
- Zwiebeln
- Eier
- 1/2 Becher Sahne

Habt Ihr mal eine Idee was ich damit anfangen kann?

Hallo Marben,

aus Hack und Zwiebeln und Ei mit S/P Frikadellen machen, dazu aus den KArtoffeln und der Sahne Kartoffelbrei.

oder: Kartoffeln, Sahne S/P zu einem Gratin verarbeiten, Frikadellen dazu.

Oder alles in einer Auflaufform:
Kartoffeln in dünne Scheiben, Hack mit Ei und Zwiebeln, S/P zu kleinen Bällchen formen, auf die Kartoffeln legen, mit Sahne und darin verrührtem Ei aufgießen, abdecken im Backofen backen.


Lg, MArie

Hallöchen
kartoffelauflauf wäre da meine erste wahl..
kartoffeln in schälen und in gleichmäßige scheiben schneiden
hack mit zwiebeln, vielleicht bissl knoblauch in der pfanne braten, passierte tomaten rüber- nicht zuviel, grad so, dass das ganze einbe sämige masse ist.- salzen, pfeffer ecventuell bissl rosmarin dazu
in einer gefettetteten auflaufform die kartoffeln packen, die hackmasse darüber
die sahne und vielleicht noch bissl milch (alternativ wasser) verrühren, eier dazu schlagen, vielleicht hast ja auch noch bissl frischkäse, schmelzkäse oder raspelkäse mit drunterrühren
über den auflauf geben und mindestens ne stunde bei 180 grad in den backofen...
SUPER-SONNIGE-SOMMER-LAUNEN-GRÜßE SCHNATTI
Versuche nicht meine Rechtschreibung zu korrigieren- soviel Zeit kannst du gar nicht haben

Hallo,

oder wie wäre es mit Albondigas
und dazu Rösti oder Kartoffelgratin
oder Püree?

LG
Mariluna

Hallo,

gestern habe ich Königsberger Klopse gemacht. Schmeckt superlecker...

Dazu gab es Pellkartoffeln.

LG

Eislein