Was gibt es bei euch für Sommerküche ??

28.06.2010 08:35 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mamatuktuk

Mitglied seit 03.09.2005
276 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hallo !

Jetzt wo es wieder so schön warm / heiß wird stellt sich mir die Frage was kann man kochen (also was leichtes) Salat ist klar, aber da kann ich meinem Mann nicht mit kommen (da er körperlich stark arbeitet und dem entsprechend was anderes möchte denn er ist ja seiner aussage nach kein Karnickel)

Habt ihr Tipps und Ideen ?

Also kalter Milchreis oder Griesbrei mit Obst ist das was es bei uns gibt und auch mal kalte Sommergemüsesuppe aus der DB.

LG Janine
 
28.06.2010 08:43 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

litwis

Mitglied seit 07.04.2008
1.235 Beiträge (ø0,65/Tag)

Hallo,
also bei uns gibt es neben Salaten mit Hähnchenbrust, Schnitzel- oder Rinderfiletstreifen oder Gambas auch des öfteren Folienkartoffeln mit Kräuterquark oder Matje. Außerdem wird gerne gegrillt mit verschiedenen Dips und es gibt auch Nudel-, Wurst-, Kartoffel-, Käse-, Gemüsesalate und verschiedene Brotsorten.
Lecker sind auch kalte Suppen und Obstsalate.
Wäre da auch was für Dich und Deinen Mann dabei?
Liebe Grüße, litwis
 
28.06.2010 08:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

litwis

Mitglied seit 07.04.2008
1.235 Beiträge (ø0,65/Tag)

Sorry, sollte "Matjes" heißen, da ist mir das "s" abhanden gekommen ....
 
28.06.2010 08:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

zartbitter1

Mitglied seit 20.02.2008
1.148 Beiträge (ø0,59/Tag)

Hallo !

Wie wäre es denn mit 'nem leckeren bayrischen Wurstsalat ? Oder auch die Schweizer Variante ?

LG Zartbitter

Strategie ist die Kunst, sich zu kratzen, bevor es einen juckt.

 
28.06.2010 08:48 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mamatuktuk

Mitglied seit 03.09.2005
276 Beiträge (ø0,1/Tag)

Mensch ! na klar ! Folienkartoffeln !! und auch Petersilienkartoffeln mit Schinken ist auch was leichtes.

Es war jetzt nicht nur für mich gedacht sondern auch für andere als Anregung und Ideen sammeln zum essen machen Na!

LG Janine
 
28.06.2010 08:56 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mumie

Mitglied seit 22.05.2005
14.062 Beiträge (ø4,77/Tag)

Quark in allen Variationen..lecker

und Salate, gibts alle Mäglichkeiten, sei halt bissi kreativ..


lg Lächeln
 
28.06.2010 08:58 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

jd120914

Mitglied seit 12.02.2004
6.677 Beiträge (ø1,96/Tag)

Hallo Janine,

bei uns gibt es teilweise Tapas, gefüllte Blätterteigtaschen, Carpacchio, Pizzabrot, Mozarella Caprese .... und halt so das Übliche an Salaten und teilweise auch Gegrilltes.

Was auch schnell geht, sind Pfannkuchen, sowohl süß als auch herzhaft.

LG charmin2004



Von Natur aus sind die Menschen fast gleich; erst die Gewohnheiten entfernen sie voneinander. (Konfuzius)
 
28.06.2010 09:00 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mumie

Mitglied seit 22.05.2005
14.062 Beiträge (ø4,77/Tag)

Quark mit geriebenen Appel, kennste?


Na!Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
 
28.06.2010 09:03 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mamatuktuk

Mitglied seit 03.09.2005
276 Beiträge (ø0,1/Tag)

Quark mit Apfel kenn ich nicht. Mir schwirrt auch irgendwie etwas mit Spätzle (selbst gemacht) vor oder Crêpes aber was genau weiß ich nicht
 
28.06.2010 09:04 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

soni30

Mitglied seit 15.08.2006
796 Beiträge (ø0,32/Tag)

 
28.06.2010 09:17 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renimo

Mitglied seit 18.07.2005
24.682 Beiträge (ø8,53/Tag)

Hallo Janine!

Bei uns gibt es im Sommer z.B. das hier , oder dieses hier . ...Lächeln
Sehr lecker und leicht und gut vorzubereiten.
Auch das mach ich oft (selbstgemachtes Tsatsiki dazu) und neulich gab´s den hier . Na!

Gruß renimo Sommerküche 2995942586
*********************************
Zeit, die du dir nimmst, ist Zeit, die dir etwas gibt.
 
28.06.2010 09:58 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_

Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø10,94/Tag)

Das gibt mir die Gelegenheit, noch mal einen CK-Klassiker unter den Threads vorzukramen, schaut mal hier

lg
susa



________________________________________________________________________

Experience is simply the name we give our mistakes. (Oscar Wilde)
 
28.06.2010 10:23 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Jally

Mitglied seit 05.08.2007
9.487 Beiträge (ø4,42/Tag)

Bei uns gibts dann oft Wurstsalat mit etwas Käss, Silberzwiebeln und sauren Gurken. Die Wurstauswahl ist immer etwas anders und hängt davon ab was der Supermarkt zu bieten hat. Schmeckt auch sehr lecker mit Mexikanischem Pfannengemüse (Maiskölbchen, Paprika, grüne Bohnen, Kidneybohnen und Zwiebeln)
 
28.06.2010 10:42 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

knusperelfe

Mitglied seit 24.04.2005
3.584 Beiträge (ø1,2/Tag)

Hallo,

am Abend wenn es etwas abkühlt schmecken die Fetakartoffeln mit Salza sehr lecker. Italienische Wraps , einfachen Thunfischsalat mit Brot, Pellkartoffeln mit Lachsremoulade und den gebackenen Schafkäse in Folie kann ich auch empfehlen.
Wir essen allerdings immer erst am Abend.

Gruß
Knusper

Sommerküche 1631265108
 
28.06.2010 10:50 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Elderberry

Mitglied seit 29.09.2009
2.656 Beiträge (ø1,95/Tag)

Hallo,

bei uns gibts auch mal selber gemachte rote oder gelbe Grütze oder marinierten Hering.

Eines meiner Lieblings-Sommer-Essen ist Pellkartoffeln mit Rührei und Gurkensalat.

LG Elderberry
 
28.06.2010 11:35 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

marleneken

Mitglied seit 18.08.2009
955 Beiträge (ø0,68/Tag)

Moin,

bei uns gibt es neben Quark-/Joghurtspeisen mit Obst auch häufig diverse Salate, evtl. mit Schinken + Käse + Ei aufgepeppt, damit´s etwas handfester wird. Nun ja, Grünzeug ist ja nicht so der Renner bei deinem Mann... (Männer....... na dann... ).

Aber dieser warme Kartoffelsalat mit Speck ist lecker und sättigt. Ggfs. noch ein Spiegelei oder Würstchen dazu, feddisch.

Und wenn´s was Süßes sein darf: Diese Vanille-Quark-Creme gibt´s heute mit reichlich Erdbeeren.

Und an alle: Was ich euch immer schon mal sagen wollte: Ich find´euch super tofte, habe grade aus diesem Thread für meine eigene Küche schon wieder einige Sachen gespeichert KüsschenKüsschenKüsschen .
Meine Familie weiß meine Chefkoch-Leidenschaft sehr zu schätzen!

Grüße von
Marleneken
 
28.06.2010 11:37 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eflip

Mitglied seit 29.08.2005
15.039 Beiträge (ø5,27/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es viel Salate mit verschiedenen Toppings, entweder, gebratene Pilze, gebratener Speck, Fischfilet, Garnelen, Hühnchen, Käse usw.
Ausserdem Wurstsalat mit Tomaten und Käse, verscheidenes Ofengemüse als lauwarmen Salat mit Balsamico, einfach den Grill anwerfen, in meinem Profil ist ein Rezept drin das nennt sich Tomaten mit Feta überbacken, Nudelsalate, einfach ein Steak mit dem 24-Stunden-Krautsalat aus der DB:

LG eflip
 
28.06.2010 11:50 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara

Mitglied seit 21.02.2007
23.917 Beiträge (ø10,35/Tag)

Bei uns gehören zur klassischen Sommerküche gebackene Doraden, Forellen..... mit viel Gemüse drumrum.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
 
28.06.2010 12:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Coco1970

Mitglied seit 21.05.2006
5.310 Beiträge (ø2,05/Tag)

Hallo zusammen!

Bei uns gibt es dann gerne:

Tortellini-Salat
Gyros-Salat
Blattsalate mit div. Dressings
Porree-Salat
Pellkartoffeln mit Dip
Griechische Käse-Rolle

und gegrillt wird natürlich auch gerne!

Grüßchen

Coco
 
28.06.2010 12:49 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

bärenmama

Mitglied seit 16.08.2008
1.535 Beiträge (ø0,87/Tag)

Sommerküche 2421207035Sommerküche 2421207035Sommerküche 2421207035Sommerküche 2421207035Sommerküche 2421207035


Hallo,

bei uns gibt es dann oft eine klare Suppe, natürlich mit Einlage.
Heute z.B. gibt es Vanillepudding auf Erdbeeren
Für morgen habe ich schon Milchreis auf Aprikosenkompott gekocht.
Ansonsten empfehle ich noch...

Pfeil nach rechts Heringstipp (gut, wegen des Salzverlustes)
Pfeil nach rechtsBananenquarkspeise
Pfeil nach rechtsRoten Matjessalat
Pfeil nach rechts Bayrischen Kartoffelsalat mit Gurke
Pfeil nach rechts Eingelegte Bratheringe mit Pellkartoffen
Pfeil nach rechts Pellkartoffeln mit Quark
Pfeil nach rechts Schweizer Wurstsalat
Pfeil nach rechts Zwieback in Buttermilch

All das, essen wir sehr gern.




Sommerküche 703519462
 
28.06.2010 13:30 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Mariluna

Mitglied seit 11.07.2008
4.851 Beiträge (ø2,69/Tag)

Hallo,

da wir immer sehr leicht essen, unterscheidet
sich die Küche nicht wirklich von der im Winter.

Gerne mögen wir auch Spaghetti mit leichten
Kräuter-oder Gemüsesaucen,
viel Fisch,
Salate mit diversen Toppings wie Garnelen oder
Hähnchenbrust.

LG
Mariluna
 
28.06.2010 14:04 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

hookahey

Mitglied seit 03.03.2004
5.548 Beiträge (ø1,63/Tag)

Hello!

Bei uns gibt es heute Bruschetta und Vitello Tonato. Ansonsten mögen wir ganz gerne Nudelsalt, mit kalten Frikadellen oder Würstchen, einen großen Salatteller mit Thunfisch, Ei und Käse oder auch Wurstsalat.




 
28.06.2010 15:46 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

börgit

Mitglied seit 06.04.2008
977 Beiträge (ø0,51/Tag)

Hallo,

bei us geht der Grill kaum aus. Der Belag wechselt dabei sehr oft. Dazu dann leckere selbstgemacht Salate und Grillbrot.

LG börgit
 
28.06.2010 19:36 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ärbeeri

Mitglied seit 09.06.2010
574 Beiträge (ø0,52/Tag)

eindeutig taboulé njaaaammmii Na!
 
28.06.2010 19:44 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Gina-59

Mitglied seit 28.04.2008
546 Beiträge (ø0,29/Tag)

Hallo,
wir hatten heute auch keine Lust auf warmes Essen. Ich habe dann mal spontan diesen sommerlichen Hähnchensalat ausprobiert. Mit knusperigem Brot war es genau das richtige und hat prima geschmeckt.
Liebe Grüsse

 
28.06.2010 19:53 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

elfchen01

Mitglied seit 08.02.2010
2.232 Beiträge (ø1,82/Tag)

Moin,

wir grillen häufig. Außerdem gibt es Pellkartoffeln mit Kräuterquark, in Alufolie gebackenen Fetakäse mit frischen Kräutern Pfannkuchen, Erdbeeren mit Milch, Müsli mit Joghurt und natürlich Nudeln in allen möglichen Variationen.


Liebe Grüße

Elfchen


Selber denken macht schlau!
 
28.06.2010 19:55 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

elfchen01

Mitglied seit 08.02.2010
2.232 Beiträge (ø1,82/Tag)

*ups ... *rotwerd* da gehört noch ein , rein.


Liebe Grüße

Elfchen


Selber denken macht schlau!
 
28.06.2010 20:03 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nofret

Mitglied seit 28.12.2008
238 Beiträge (ø0,15/Tag)

Hallo

wie waere es mit Tortillas, und allem moeglichen zum fuellen? Dazu eine selbstgemachte Salsa und guacamole. Ebenfalls beliebt bei uns Hot dogs, Hamburger vom Grill.
Paprika mit Hackfleisch, oder couscous gefuellt, Avocado mit Shrimps und Cocktailsosse, jede Art von kaltem Braten mit gruener Sosse, Remoulade ...... vitello Tonado, Antipasti, Kartoffelsalat mit Wuerstchen ( oder auch ganz lecker mit geraeuchertem lachs),
Nudelsalate in verschiedenen Variatiionen, Wurstsalate, Fleischkaese (Leberkaese) mit brezeln, Fikadellen (warm oder kalt, mal mit Schafkaese wuerfel, mal italiensisch mit getrockneten Tomaten) mit Salat, Hummus bi Tahina, Taboule, Falafel, selbstgemachte Doener, Pellkartoffel mit Quark. Fuer den Grill haehnchenbrust, Steaks, Gemuesespiesse, Garnelen, Schafskaese........
Mir fallen da jede Menge Dinge ein, die es bei uns im Sommer gibt. Es darf nur nichts sein, bei dem wir lange am heissen Herd rumhantieren muessen. Grillen ist ok Na! das macht mein Mann

lg Nofret
 
28.06.2010 20:06 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ars_vivendi

Mitglied seit 09.01.2009
8.989 Beiträge (ø5,54/Tag)

Hallo Janine,

bei uns gibt es bei Hitze u.a. Braten-Carpaccio, PolloTonnato , Brätgefüllte Tomaten, Nizzaer Salat, Herzhafte Früchteplatte mit Blattsalat, Hähnchenbrust und Currydressing , Gurkenschmand zu Graved Lachs und Pellkartoffeln.

Ich hoffe, dass etwas nach Eurem Geschmack dabei ist.

Gruß Alex
 
28.06.2010 20:36 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

maya68

Mitglied seit 09.08.2004
301 Beiträge (ø0,09/Tag)

Hallo,

was mir noch so einfällt ist Obazda mit Breze oder Brot..., Bratensülze mit Brot oder Bratkartoffel, Strammer Max,
Bratwürstl, Kalter Braten mit Gurken und Kren etc., Backcamembert, Schichtsalat.... Brathering mit Kartoffel, etc etc.

LG Maya
 
28.06.2010 21:48 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Aennica

Mitglied seit 31.08.2004
8.153 Beiträge (ø2,54/Tag)

Hallo,

Pellkartoffeln mit Quark
Salat mit Putenbruststreifen
kalte Bouletten mit Kartoffelsalat

Viele Grüße
Aennica

Man muß sich damit abfinden, daß man manchmal die Taube und manchmal das Denkmal ist.
 
28.06.2010 22:54 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sandra1965

Mitglied seit 16.05.2010
458 Beiträge (ø0,41/Tag)

Hallo,

bei uns ist Tomate-Mozzarella immer wieder ein Hit.
Dann wird natürlich gegrillt, manchmal gibt es auch nur Quark mit Erdbeeren.
Heute gab es bei mir gegrilltes Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini, Cockatailtomaten) und dazu Baguette.
Wurstsalat mit frischen Brot ist bei uns auch immer wieder ein Renner.
Fisch, z.B. Matjes im Brötchen oder eine geräucherte Makrele, Lachschnittchen, mit Ei.......
Und natürlich Kartoffelsalat, Nudelsalat, griechischer Salat mit Schafskäse....
Oder auch mal ein einfaches Tomatenbrot.


Liebe Grüße Lächeln
Sandra
 
28.06.2010 23:59 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

IreneK

Mitglied seit 19.03.2006
1.952 Beiträge (ø0,74/Tag)

Hallo,
Dein Mann möchte etwas Deftiges. Bei uns ist das auch so. Kalt essen wir Sülze, Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrust, kalte Frikadellen, kaltes Fischfilet, Kaltes Kaßler oder Braten, Matjes. Dazu Gemüse oder Rohkostdip und oft Baguette, aber auch Kartoffelsalat , Nudel- oder Reissalat in beliebigen Variationen. Hinterher Eis, Quarkspeisen oder Obstsuppen.
Da findet auch Dein Mann etwas. Schönen Sommer wünscht Irene.
 
29.06.2010 08:38 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

KiwiKind

Mitglied seit 19.02.2009
333 Beiträge (ø0,21/Tag)

 
29.06.2010 22:22 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Malusch

Mitglied seit 25.10.2006
464 Beiträge (ø0,19/Tag)

Hallo,

vieles wurde hier schon genannt, so ähnlich sieht auch unsere "Sommerküche" aus. In meinem Profil hab ich noch einen leckeren Käsesalat, das ist derzeit unser Favorit, könnt ihr ja mal ausprobieren. Na!

LG Malusch
 
02.07.2010 16:56 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Pantera81

Mitglied seit 10.07.2004
1.496 Beiträge (ø0,46/Tag)

Hej,

ich hab letztens ne kalte Joghurt-Spinat-Suppe gemacht. War schön erfrischend.
(Bei Interesse kann ich tippen, wie ich sie gemacht habe, ich mache alles aus der Lameng, nie mit Rezept.)

LG
 
03.07.2010 14:54 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Jally

Mitglied seit 05.08.2007
9.487 Beiträge (ø4,42/Tag)

@Pantera
Ich hätte das Rezept gerne
 
03.07.2010 16:38 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gourmettine

Mitglied seit 27.06.2008
1.508 Beiträge (ø0,83/Tag)

Hallo,

Speck- und Käse-Pfannkuchen mit Salat, als Nachtisch Merceiles geniale Stippmilch mit Früchten!

LG von der Lachen Tiiine Lachen
 
05.07.2010 18:55 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

yaku89

Mitglied seit 05.01.2008
257 Beiträge (ø0,13/Tag)

Hallo,
ich mag gerade zu dieser Jahreszeit besonders gerne Kartoffeln und Quark, riesige Salatteller mit Mais, Tomaten, Thunfisch und Kidneybohnen und Wraps. Teilweise mach ich mir auch einfach eine große Schüssel Vanillequark und gib gezuckerte Erdbeeren drauf Lachen
Liebe Grüße!
 
05.07.2010 18:59 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Lore_KS

Mitglied seit 30.12.2009
6.891 Beiträge (ø5,44/Tag)

Hallo,

ich möchte noch diesen Salat beisteuern.

Mit frischem Baguette dazu eine wirklich komplette Mahlzeit an heißen Tagen und gut vorzubereiten.

Lg
Lore
 
05.07.2010 21:43 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Pantera81

Mitglied seit 10.07.2004
1.496 Beiträge (ø0,46/Tag)

Wie gesagt, ich habe kein Rezept, kann aber gerne tippen, wie ich es gemacht habe.

Ich habe TK-Blattspinat aufgetaut und kleingehackt. Dann mit etwas Bulgur, Wasser und Salz gedünstet.

In der Zwischenzeit habe ich türkischen Joghurt mit Knoblauch, Minze, Salz, Pfeffer, ein wenig Pul Biber (getrocknete Chiliflocken), bisschen Wasser, nen Spritzer Zitronensaft und Öl verrührt. Das habe ich mit der Spinatmischung gemischt und kaltgestellt. Fertig.

LG
 
17.07.2010 12:06 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Gemelado

Mitglied seit 17.09.2005
52 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hallo,
also die Renner bei uns, wenn es richtig heiß ist, sind:
- Kefir mit frischem Obst und Cornflakes
- Spaghetti mit Olivenöl, Mozzarella, Cocktail-Tomaten und Basilikum
- natürlich Salate in allen Varationen, am liebsten mit Hähnchenstreifen
- grüner Spargel mit Schinkenwürfeln, Balsamico, Tomaten und Parmesan. Dazu Baguette
- und ein Rezept, das ich mal von einer Libanesin "gelernt" habe. Dort gab es das immer, wenn es draußen heiß war: Spaghetti mit einer kalten Sauce aus Joghurt, Knoblauch und frischer Minze. Mega erfrischend!

Danke Euch für Eure Anregungen in diesem Thread. Es sieht ja doch so aus, als wenn man noch genügend Zeit hat, das ein oder andere davon auszuprobieren :)

LG
Gemelado
 
17.07.2010 12:09 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Gemelado

Mitglied seit 17.09.2005
52 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hm, man kann keine eigenen Beiträge ändern, oder?
Habe noch was leckeres vergessen.
Ich mache auch sehr gerne Spaghetti mit Olivenöl, frisch geriebenem Pfeffer und dazu dann gebratene Garnelen mit etwas Knoblauch und Chili.
So,
nu bin ich aber still *versprochen!*

Gruß nochmal,
Gemelado
 
19.07.2010 07:33 Diesen Beitrag drucken Beitrag als PDF generieren Auf dieses Thema antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kfrai11

Mitglied seit 12.10.2003
1.546 Beiträge (ø0,44/Tag)

Nofret hat schon ein paar gute Anregungen gegeben. Mach doch einfach Tacos. Geht schnell und ist total lecker! Mexikanische Kueche eignet sich total fuer heisse Sommertage.
Bei uns ist fast immer heiss, ich liebe es.
lg K
 
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