Henglein
Rama Cremefine
| 
DEFTIGER Einstandssnack...???
|
|||||
 
  Mitglied seit 04.12.2005 
|
Hab gestern in einem neuen Krankenhaus angefangen zu arbeiten... Wie es sich gehört wollte ich natürlich auch einen einstand geben... hab mir montag dienstag so in etwa gedacht. heut hab ich mal gefragt was sie sich wünschen lieber süß oder lieber deftig... tja und alle haben "deftig" bestimmt. So jetzt hab ich ein Problem... Käse und Wurstplatten muss ich nach spätestens 2 Tagen wegwerfen weil die sachen ränder haben... vielleicht brezel? aber mit was? müsste was sein was sich etwas hält, nicht so viel ist und einfach genial! Habt ihr Ideen? Würd mich über Anregungen egal welcher art total freuen! Danke VLG Nadine |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 28.05.2010
|
Hallo Nadine,
also Brezen sind ja von Haus aus schon mal gar nicht verkehrt. Aber ich würde verschiedene Sorten von Gebäck nehmen. Bei nicht so viel Zeit vom Bäcker (Käsestangen, Laugenstangen, Vollkorngebäck), und wenn du mehr Zeit hast, dann schau doch bei den Rezepten unter Brot/Brötchen, da gibst reichlich. Und dazu würd ich ein paar Dips reichen (Kräuter, Käse....). Die müsstest du allerdings kühlen können.... Wär schön zu erfahren, was es dann letztendlich geworden ist. LG Issmich |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 04.12.2005
|
Das hört sich schonmal nicht schlecht an! Kühlen ist kein Problem es gibt en großen Kühlschrank
Danke |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 16.08.2004
|
Hi Dinemaus!
Möchtest Du was selber machen??? Es gibt sicher im CH Rezepte zu Blätterteigschnecken, fertigen Blätterteig mit einer Speckwürfelfülle.......mit Ei bestreichen und im Ofen backen........ oder: kleine Schnitzerl machen (das geht imer schon am Vortag), dazu frisches Gebäck, Salatblätter, Senf....... oder: kleine faschierte Laberl machen........auch kalt essen mit Senf und Co oder: aus fertigem Blätterteig oder Mürbteig selber Käsegebäck machen..........aus dem Teig Streifen rollern und mit grobem Salz betstreuen, oder Kümmerl oder Käse oder alles auf einmal...... alles deftig und lecker!!! LG P. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 08.03.2008
|
Hallo,
zu Brezeln passt hervorragend Spundekäs, dafür gibt es reichlich Rezepte in der Datenbank. Was auch immer gut ankommt, sind Miniwürstchen, die gibt es nach Art einer Mettwurst oder nach Art einer Frankfurter. Dazu vielleicht noch Cornichons und Datteltomaten anbieten. LG tig |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 18.04.2010
|
Hallo,
ich würde auch zu selbst gemachtem Blätterteiggebäck tendieren (als Ergänzung - Butterbrezeln & Co. schon auch trotzdem). Die kann man ganz unterschiedlich füllen: Schinken-Käse, Frischkäse, Lachs, Pizzabelag, ... Und wenn man die Formen variiert (ein paar Taschen, ein paar Schnecken, etc.) siehts auch super aus. Ansonsten - wie wärs mit pikanten Muffins? LG |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 02.08.2002
|
Hallo
Wie wäre es denn damit Die kann man auch im voraus machen und sehr gut kalt essen. Ausserdem kann man sie sehr gut vaiiren. Ich hab zu meiner Geburtsttagsfeiermit etwas Bärlauchpesto darauf gemacht, sie sind super angekommen. Und was auch wichtig ist, sie sind sehr schnell gemacht. LG Aci Die meisten Menschen beichten am liebsten die Sünden anderer Menschen |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 18.12.2009
|
Hallo,
wie wäre es mit Frikadellen? Die kannst du zu Hause vorbereiten, werden gerne gegessen und passen auch gut zu Brezeln. LG Petra 
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 14.04.2010
|
Hallo Nadine,
meine Empfehlung wären die "Schinkenhapjes" aus der DB , wahlweise mit gekochtem oder rohen Schinken - Link setzen kann ich leider nicht. Das Rezept ist super einfach und die Teile kommen gut an. LG, Sabine |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 04.12.2005
|
Vielen vielen dank! na da kann ja nichts mehr schief gehn!
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
