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Hallo meine Lieben,
ich bin etwas verzweifelt. Morgen kommen zwei Bekannte zu Besuch und ich habe keine Idee, was ich kochen könnte. Wollte eigentlich eine Lasagne machen, aber leider isst einer der Bekannten außer Putenfleisch kein Fleisch, keine Paprika, keine Pilze... Irgendwie war ich auf die Lasagne schon so festgefahren, dass ich jetzt gar nicht weiß, was ich kochen könnte. Es muss auch nicht so aufwendig sein, aber schon lecker Vielleicht hat ja jemand spontan eine Idee für mich? Danke schonmal! BieneMaja |
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Hallo,
wie wäre es mit Putenschnitzeln, die im Ofen mit Tomaten und Mozarella überbacken werden? Falls du sie vorher nicht extra anbraten möchtest könntest du in die Auflaufform noch Sahne/Kräuter geben und alles im Ofen garen. Dazu passen Bandnudeln und ein Salat. Gruß sam |
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Hallo,
wie wäre es mit Putenkeulen in der Auflaufform (vorher anbraten) mit Zucchini, Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln, immer mal wieder mit Brühe und/oder Tomatensaft und/oder Weißwein aufgiessen, Salz, Pfeffer, ne Knoblauchzehe und einen Zweig Rosmarin - fertig. Evtl. noch ein paar Feta-Würfel. Dazu passt Baguette. LG eflip |
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Hallo bienemaja,
ich hätte hier ein paar Ideen, könnte ja auch komplett vegetarisch sein, z.B.: So, das reicht erst einmal so als kleine Anregung LG pocahontas |
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Wie währe es mit Putenrouladen mit einer Füllung aus Feta und Frühlingszwiebeln? Das ganze anbraten und dann in einer Tomatensoße garen. Wenn Du magst Scann ich Dir das Rezept ein und schicks Dir
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Hallo,
schnell gemacht und wirklich sehr sehr lecker waren diese Putenröllchen (gab's bei uns am Valentinstag - mein Mann war begeistert). Als Beilage passt da fast alles, von den schnellen grünen Bohnen aus der Dose über die Möhrchen zum Kartoffelsalat (oder Bratkartoffeln) bis zu Reis oder Nudeln... viele Grüße frumina |
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Hallo bienemaja,
was hälst Du von diesem Rezept? Maharadschas-Traum Statt Hähnchenfleisch kannst Du auch Putenbrust nehmen. Gruß Sabine |
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Und warum keine Lasagne mit Putenhackfleisch?
Liebe Grüße Michèle
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Hallo,
da ich auch noch Besuch bekomme werde ich das Rezept von Frumina aufgreifen und kochen . Lg Ute |
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Hallo,
kann Dir diese Rahmschnitzel sehr empfehlen (halt dann mit Putenschnitzel gemacht) - Nudeln oder Kartoffeln dazu und ´nen Salat. Sind gut vorzubereiten und haben meinen Gästen bisher immer sehr geschmeckt. lG Uli |
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Vielen Dank euch! Ich werd mir das jetzt alles nochmal in Ruhe anschauen. Aber da ist sicher was dabei! Danke nochmal!
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Wie wär's mit "Spaghetti mit Cocktailtomaten" ? Kannst du schon am Vorabend vorbereiten. Lieber Gruß juliaklara
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Hallo,
die Rahmschnitzel lesen sich auch lecker. Lg Ute |
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Hallo,
hab schon mehrmals für uns, aber auch schon für Gäste, dieses Essen gemacht: Huehnerbrust-Sambal-Olek Geht supereinfach und gelingt immer! Liebe Grüße Christine |
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