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Eine Umzugsmannschaft bewirten
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  Mitglied seit 21.10.2008 
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ich habe versprochen, nächste Woche rund 15 Umzugshelfer beim Umzug einer Freundin zu bewirten. Hier die Probleme: Einige von ihnen sind Vegetarier, aber man weiß nicht wie viele. Die meisten mögen eher nichts so Exotisches. Ich muss die bei mir produzierten Speisen ca. eine Stunde mit den Öffis transportieren. Was ich bei ihr kochen will, darf nur die Zutaten brauchen, die ich mitbringe. Bei ihr ist zwar schon ein Herd angeschlossen, aber die Kücheneinrichtung ist noch nicht da, nur das was ich mitbringe. 
Zart gefragt: was würdet ihr machen? Igel |
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 Mitglied seit 19.07.2006
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Hej - ganz ehrlich, was warmes würde ich da erstmal nicht anbieten.
Eher Fingerfood, was man so im "vorbeigehen" verputzen kann. Belegte Brote oder Brötchen, Gemüsesticks, Obst, Bockwürstchen, Frikadellen (ok- da sind die Vegetarier angeschmiert, da muss man sich dann noch was einfallen lassen) auch ein Stück trockener Kuchen etc........dazu vor allem genügend zu Trinken, Wasser, Tee, Kaffee usw. kommen gut an. Weiß ich aus eigener Erfahrung. Bei so einem Umzug ist nicht viel Zeit zum "warm" Essen - und es hält erstens auf und macht zweitens träge. 
Glück Auf Bernd |
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 Mitglied seit 13.11.2008
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Hi Igel!
Mach Gulasch und Erbsensuppe (mit vegetarischem Hackersatz statt Speck), oder was in die Richtung. Irgendwas davon ist jeder, es ist einigermaßen deftig und macht wenig Stress für alle Beteiligten. Baguette und evt. Bier dazu und fertig ist. Viel Spaß Niki |
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Mitglied seit 03.01.2005
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Hallo,
bei einen Umzug sollte man es sehr rusikal machen. Bei mir gab es Mettbrötchen, Frikadellen, Bier, Mineralwasser usw. Für die Vegetarier würde ich Brötchen, Baguett o. ä. mit einen Dip aus Möhren, Gurken usw. machen. Die Umzugshelfer erwarten doch in aller Regel kein großes Menü. L.G. Schiffskombuese |
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 Mitglied seit 24.10.2009
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Hi,
einfach verschieden belegte Brote/Brötchen und Muffins. Das kann man alles schnell aus der Hand essen. LG Teelady |
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Mitglied seit 19.07.2006
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Hej @Niki - klar, solche Suppen sind grundsätzlich immer prima, allerdings habe ich die Erfahrung gemacht, dass der Genuss solcher Suppen erstens die Arbeit immens aufhält und zweitens anschließend der Arbeitseifer sehr gelitten hat..........daher würde ich solche Sachen höchstens nach erfolgtem Umzug zu einem Bier anbieten......
Glück Auf Bernd |
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Mitglied seit 21.06.2009
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Hi,
 ganz einfach, die Vegetarier nehmen die Frikadellen von den Brötchen ....  rofl
Zeig ihnen doch wo die Wiese ist... <- ich weis, gemein. Bei dem Umzug einer Freundin gab es Rührkuchen, zu Mittag belegte Semmeln mit Leberkäs, Salami, Schinken und Käse. Brezeln. Zum trinken Kaffee, Pepsi und Wasser. Es ist ein Umzug und keine Einladung zum Lunch. Kann mir auch nicht vorstellen, das gross was erwartet wird. lg mayordomus |
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Mitglied seit 05.04.2008
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moin,
das hört sich für mich nach Pizzablechen an- gut gegessen wird, wenn fertig umgezogen 
VG Jörk |
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Mitglied seit 21.10.2008
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Naja, sie hat die Umzugshelfer (=unbezahlte Freunde) damit geworben, dass ich was Gutes koche...
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 Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Belegte Brötchen und heiße Würstchen oder Frikadellen. Zum Nachtisch Kaffee und Kuchen. Für die Veggis würde ich reichlich Käsebrötchen machen. Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 21.06.2009
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Hi,
wie definiert betreffende Freundin "was gutes" ? Ich mein wenn dann du (schließlich nicht sie) mit dem Essen per Öffis durch die Stadt musst? lg mayordomus |
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Mitglied seit 08.11.2005
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Das wirklich gute Kochen würde ich auf später verschieben. Habe ich bei unserem Umzug auch so gemacht. Ausnahme war der Tag (bzw. das Wochenende) an dem uns seine Eltern geholfen haben und direkt hier übernachtet haben. Da gab es NACH der Arbeit ein Chili. Brot dazu, fertig.
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Mitglied seit 19.07.2006
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Hej - naja, so ein paar leckere Pizzastückchen, die man auch so "halbwarm" im Vorbeigehen aus der Hand vertilgen kann, zähle ich da auch unter "Fingerfood".........
Glück Auf Bernd |
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Mitglied seit 19.07.2006
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Was auch immer prima ankommt, sind lecker gefüllte Blätterteigtaschen........
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Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Ich denke, das Problem ist der Transport. Wie groß ist denn die Mannschaft? Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 11.12.2005
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Hallo zusammen!
Pardon - habe ich überlesen. Für 15 Leute die Sachen mitzunehmen ist sicher schwierig. Wie wäre es denn mit einem Pizzsdienst? Liebe Grüße Emmy - Ly Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften! |
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Mitglied seit 30.12.2009
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Mach doch Pizza-Brötchen.
Evtl. kannst du die Brötchen bei einem Bäcker in der Nähe kaufen, dann hast du nicht so viel zu schleppen. Duu kannst sie verschieden füllen (auch vegetarisch), dann hast du für jeden Geschmack was. Lore |
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Mitglied seit 28.05.2006
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Hallo, ich würde zu Suppe (Erbsen oder Linsen) raten. Wenn Du die Zuhause kochst und kalt werden lässt, lässt sich das auch ganz gut transportieren. Brot und eventuell Würstchen als Einlage da kann sich jeder nehmen was er will. Die Vegis dann eben ohne Wurst. Gruss 
Wer morgens zerknittert aufwacht, hat den ganzen Tag viele Entfaltungsmöglichkeiten.  |
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Mitglied seit 31.05.2009
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Hallo!
Ich tendiere auch definitiv zu Leberkäs - Brötchen. Für die Veggies welche mit Gemüsefrikadelle, was auch immer. Und dann deine Freundin überreden, die Helfer nochmal einzuladen, wenn sie fertig eingerichtet ist. Als Dankeschön, und dann kannst du auch wirklich bekochen! So finde ich das sinnvoll. LG Sonisoh |
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Mitglied seit 25.02.2006
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Moin,
bei uns gibt es auf Umzügen immer Kartoffelsalat, evtl. Nudelsalat mit Frikadellen und Wiener Würstchen. Die Vegetarier bekommen Grünkernbratlinge (Rezept in meinem Profil) und bislang waren alle zufrieden. LG eskima |
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Mitglied seit 27.04.2006
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Hallo, ich glaube ich würde in dem Fall auch auf Pizza- und/oder Dönertaxi zurückgreifen. LG sschlumpfine -Gott hat die Erde nur einmal geküsst, dort wo heute das Zillertal ist- |
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Mitglied seit 07.11.2002
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Hallo ,
ich würde drei verschiedene vegetarische Quiche anbieten. Lauchtorte Pilztorte Gemüsetorte Frikadellen 1 kg Hackfleisch Gemüsebratlinge ( Grünkern- mögen auch Fleischliebhaber ) Kräuterbutter 20 Brötchen und gut ist . Da werden alle satt gut können gestärkt weiter schuften . Transportieren kannst du es auch- ich glaube das wird aber nicht einfach. Viele Grüße Katzelalu |
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 Mitglied seit 31.08.2004
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Hallo,
Tortellini-Spieße, Tomaten-Mozzarella-Spieße ( Zutaten mitnehmen, Spieße vor Ort zubereiten) Viele Grüße Aennica Man muß sich damit abfinden, daß man manchmal die Taube und manchmal das Denkmal ist. |
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Mitglied seit 29.10.2003
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Hallo Igel -
eine halbe Küchenausstattung, ein Büffet für 15 Leute und Kochzutaten im Handwagen hinter sich her durch U-Bahnstation und S-Bahn zu ziehen ist denkbar unpraktikabel. Pack zwei Pakete Butter, zwei vegetarische Aufstriche, ein Glas Marmelade, ein Pfund Käse und einen Kringel Fleischwurst samt ein paar Schmiermessern in deinen Rucksack - und fertig. MEHR kann man nicht verlangen. Und abends - wie schon oben genannt: Pizzaexpress ! Das ist mit Sicherheit nicht teurer als eine abenteuerliche Eigenbewirtung... LG FrauMausE -> die schon einige Umzüge mitgemacht hat.... |
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Mitglied seit 29.10.2003
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Ups, ja - hatte vergessen zu erwähnen, daß du die dazugehörigen Brötchen am besten in der Bäckerei um die Ecke besorgst...
Übrigens habe ich bei unseren Umzügen immer eine Riesen-Schüssel mit diversen Mini-Schokoriegeln (ich habe bestimmt für 30 Euro Schokoriegel von Balisto über Snickers bis Hanuta besorgt) in der Küche plaziert. Sowas dürfte sich auch bei vegetarischen Umzugshelfern großer Beliebtheit erfreuen. Ansonsten backe ein paar Cookies als Snack zum Kaffee, LG FrauMausE |
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Mitglied seit 07.04.2008
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Hallöchen,
also als ich umgezogen bin gab es währenddessen blegte Brötchen und diverse Getränke....und als wir alle fertig waren - im wahrsten Sinne des Wortes - haben wir uns eine Runde Pizza bestellt auf meine Kosten versteht sich.... Lieben Gruß |
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