Henglein
Rama Cremefine
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Panade aus Kartoffelchips
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  Mitglied seit 26.01.2010 
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wenn ich Fleisch oder gemüse paniere greife ich immer mal zu verschiedenen chips. die werden fein gebröselt mit etwas p-mehl vermengt. ist ne leckere variante. und knusprig ist es allemal. bei der vielzahl an chips mit verschiedenen geschmacksrichtungen kann man rumexperimentieren. sweet chili balsamico meersalz essig (mein favourit bei schnitzel) cheese chili western erdnussflips taccos ... hat noch jeman vorschläge für panaden????????? als dann... |
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 Mitglied seit 09.10.2007
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Hallo,
Ich hab letztens bei Freunden Hähnchenschnitzel mit Cornflakespanade gegessen(nicht ganz zerkleinert). Das war auch sehr lecker Liebe Grüße, Muschel |
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Mitglied seit 09.04.2005
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Hallo,
bei Putenschnitzel nehm ich gerne Corn Flakes als Panade, oder Semmelbrösel mit Kokosflocken gemischt. LG Martina |
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Mitglied seit 26.01.2010
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dat mit den kokosflocken gefällt mir.
corn flakes nehm ich auch ab und zu dadurch bin ich auf chips gekommen. lecker ist auch piccata. ei mit parmesan vermengt, quellen lassen, panieren, braten. als dann... |
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Mitglied seit 09.04.2005
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Hallo,
ist mir gerade wieder eingefallen. Diese Schnitzel sind sehr lecker. LG Martina |
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Mitglied seit 26.01.2010
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klingt gut martina, vor allen dingen die zucchininudeln.
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 Mitglied seit 28.04.2008
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Huhu,
ich nehm auch gerne eine Mischung aus Sesam und Semmelbrösel, was ich in diesem Zusammenhang vor allem empfehlen kann ist das hier: Meerrettich-Schnitzel das mit der Sesampanade - einfach der Hit 
LG Araya |
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 Mitglied seit 23.07.2008
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Bei asiatisch angehauchtem Essen nehme ich gerne einen Rest der Sweetchili Chips (nicht ganz so klein bröseln und dazu noch Kokosflocken. Bei Wild nehme ich gerne zerbröselte Aachener Kräuterprinten (staubtrocken müssen die sein, ich kaufe die imemr auf vorrat damit sie richtig trocken werden) , ist dann keine richtige Panade, das Wild wird nur darin gewendet. mein Junior hat das letzte Woche mit einem sehr gut abgehangenem Rindersteak gemacht um meinte das würde genial schmecken. Ich kann das aber noch nicht bestätigen (der Fresssack hat die Steaks alle gefuttert). Ich werde aber berichten wenn ich den Selbstversuch gemacht habe....
LG Viniferia Aus einem schlechten Koch kann noch etwas werden, aus schlechten Produkten kann niemals etwas werden! |
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