- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
|
Hallo,
was isst man denn daran nicht??? Ich muss ja nicht alles essen, dann nehm ich halt Brot mit Zaziki und Gyros... Aber irgendwas isst doch jeder... Sonst machst noch nen Nachtisch, sollen die den essen... aber Brot geht doch immer... also sowas...  Grüße Nadine |
|
|
Hi,
gefüllte Blätterteigtaschen mit Schafskäse zum aus der Hand essen, vielleicht? Ginge doch gut mit z.B. Saziki/Tzatziki. Und ein paar marinierte Paprika dazu. Für mich wäre das ok.  
|
|
|
Hallo Nici,
Gyros, Fladenbrot, Tzatziki und Krautsalat zum Geburtstag  Gehts noch?  Warum schleppst Du Deine Gäste nicht gleich zu eine Dönerbude??  Wäre ich eingeladen, würde ich dankend ablehnen... stecs |
|
|
Achso, Dips.....
Auberginen-Dip Und dieser Feta-Auflauf ist klasse. Hatte ich letzte Woche und den kann man gut mit Saziki essen.
|
|
|
@ stecs bei dir ist aber alles ok??
|
|
 Warum schleppst Du Deine Gäste nicht gleich zu eine Dönerbude?  Auch wenn es in der Dönerbude weder Gyros noch Zaziki gibt ... selbstgemacht ist es wirklich eine andere Welt und durchaus lecker! Außerdem finde ich es toll, wenn es einigermaßen passt (und nicht pizza mit chinesischen Nudeln und Germknödeln serviert wird) |
|
|
Hi Nici
 ,
du könntest ja Ofenkartoffeln anbieten. Oder evtl das hier . Du könntest ja auch Buletten machen, die mit etwas Knobi, Oregano und Rosmarin abgeschmeckt sind. Angebraten wird's natürlich in Olivenöl  . Hast du auch schon mal über den Kategoriebaum gesucht?
@ Nadine: Nicht jeder würde etwas finden. Mein Vater mag z. B. überhaupt keine ausländischen Gerichte. Wenn Oma zu ihrem Geburtstag zum Griechen einlädt, dann nimmt er stets Bratkartoffeln mit Schnitzel und Rahmsoße . "Was der Bauer nicht kennt...." LG ardillachris |
|
|
Hej - also ich fände so ein Essen bei einem Geburtstag prima - besser als immer kalte Schnitzel, Kartoffelsalat und Würstchen etc. - die Frage "was passt dazu" würde ich ganz klar mit "genügend Ouzo" beantworten
 Dönerbudengedanken kommen da bei mir aber so ganz und gar nicht auf......... Evt. könnte man noch einen schönen griechischen Bauernsalat dazu machen - und gut is´ Glück Auf Bernd |
|
|
Diese Zucchinischeiben mit Schafskäse
finde ich auch klasse. Und ein paar Schalen mit schwarzen und grünen Oliven kommen immer gut.
|
|
|
Hallo,
Bauernsalat um diese Jahreszeit würde ich nicht machen. Der Geschmack kommt durch die aromatischen Zutaten, und Gurke und insbesondere Tomaten sind um diese Jahreszeit einfach nur bäh. Erfahrungsgemäß bleiben im Winter alle Salate mit Grünfutter irgendwie stehen. Ich würde auch gebratene Auberginen- und Zucchinischeiben dazu servieren (passt klasse zum Tzatziki) oder Zucchinipuffer oder -kroketten, und dann noch ein paar Schafskäsedipps und Oliven hinstellen. Und kauf den guten Plomari, der ist für die sehr! guten Freunde .
LG Awlona |
|
|
Stecs du gehst zu einem Geburtstag wohl nur wegen dem Essen?
Ich würde ebenfalls noch Feta in verschiedenen Variationen dazu reichen. Liebe Grüße Michèle 
|
|
|
Hallo an Alle,
ich bin erstaunt über die Reaktionen. Habe wohl in ein Wespennest gestochen  Ich habe kein Problem und kann euch sagen bzw. schreiben, dass ich sehr wohl die griechische bzw. internationale Küche mag... Nur lasst mal Butter bei die Fische...  Wir haben Traditionen hier in Deutschland und wenn man Fastfood zum Geburtstag serviert, dann Gute Nacht Jetzt bitte nicht wieder falsch verstehen, die deutsche Küche ist sehr umfangreich und kann mit jeder anderen Küche mithalten. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah ist  Es gibt immer mehr Leute in unserem Land, die nicht kochen können, sondern nur Dosen oder Fertiggerichte aufwärmen. Soll das der Anspruch sein? LG stecs P.S. Ich bitte um konstruktive Kritik bzw. Hinweise, wenn ich etwas falsch interpretiere. Und ohne Anfeindungen, wir sind alle erwachsene Leute. |
|
|
Hallo,
wo lese ich hier Gyros, Fladenbrot, Tzatziki und Krautsalat was von Dosen oder Fertiggerichten? Kann man alles selbst machen, im Eingangsposting stand auch nichts von fertig gekauft.
Und wieso soll ich zum Geburtstag ausgerechnet deutsche Küche servieren? Was hat das eine mit dem anderen zu tun? Wenn ich Lust hab, zu Weihnachten Spaghetti Bolognese zu machen, dann tu ich das auch. stecs, dein erstes Posting war vom "Ton" her jedenfalls unter aller S---! Gruß, Doris, die übrigens genau das servieren würde, was sie sich selbst vorgenommen hat und niemanden der Gäste darüber vorher informieren würde. Meckern können die hinterher immer noch. |
|
|
@stecs
Definiere "Fast food" bitte. LG Risei  Lieber heimlich lustig als unheimlich lächerlich |
|
|
Hallo,
ich habe auch schon ein griechisches Buffet zum Geburtstag angeboten und es kam super an. Wir hatten außer Gyros, Souflaki und Bifteki (da müßte für jeden Fleisch dabei sein) noch selber eingelegte Schafskäsestücke, Gigantes (siehe Rezept von feuerlocke hier aus der DB), Oliven, Peperoni, Schafskäseaufstrich, Fladenbrote, kleine Spitzpaprika mit Schafskäse gefüllt und im Backofen gebraten, Krautsalat und Bauernsalat, gefüllte Weinblätter und Tomatenreis. Wer da nichts findet und wer da sagt, lad doch gleich zum Döner ein - entschuldige, die haben keine Ahnung. Und Arbeit macht es mehr als genug. Die Gigantes kaufe ich übrigens in Dosen beim Türken. Die braucht man nur noch in die Tomatensosse geben und sind in ca. 30 Minuten bei 160 Umluft im Backofen fertig. Knoblauch nicht vergessen  Ich wünsche Dir viel Spaß bei der Party Liebe Grüße Mona |
|
|
Hej - ich habe so etwas griechisches auch schon mal bei einer Familienfeier auf den Tisch gebracht........und da war nix mit Fastfood oder Fertigzeugs und Dosen.
Der Aufwand war einigermaßen enorm - und die Kosten waren auch wesentlich höher als bei einem typisch deutschen Kartoffelsalat und Würstchen Geburtstagsessen......vom Aufwand halt gar nicht zu reden. Aber allen hat´s geschmeckt und alle waren anschließend satt und zufrieden..... Ganz ehrlich - wer vor dem Essen mault ohne es gerochen und probiert zu haben, der kann meinethalben beim Suppenkasper einkehren....... Glück Auf Bernd |
|
|
Hallo!
Gyros, Fladenbrot, Tzatziki und Krautsalat vielleicht sollte man stecs mal aufklären, dass das kein Fastfood ist, sondern dass das griechisches Essen ist, das man selber zubereitet. Wäre ich eingeladen, würde ich dankend ablehnen... jo, dann bleibt schon mehr von dem leckeren Zeug für die andern. LG renimo  ************************************************** "Livet er det dejligste eventyr!"- Das Leben ist das schönste Abenteuer! *H.C. Andersen* |
|
|
@ renimo
|
|
|
Hallo @ all
ihr habt mich eines Besseren belehrt. Vielleicht habe ich Gyros mit Döner verwechselt Ich stehe zu meinem Fehler und wünsche Nici einen erfolgreichen griechischen Geburtstag. LG stecs |
|
|
das macht dann keine Arbeit mehr. - das macht dann nicht nur keine Arbeit mehr, sondern schmeckt auch schön durchgezogen viel besser............ Wünsche viel Spaß bei der Geburtstagsfeier.......... Glück Auf Bernd |
|
|
Was auch hervorragend dazu paßt sind die Lahmacun , die kann man mit Schafskäse Krautsalat und Tzatziki essen,
ist zwar eher türkisch, aber sehr lecker. Schafskäse angemacht ist auch einfach und schmeckt: Schafskäse Frischkäse oder Quark gehackte Oliven gehackter Dill mischen -fertig Oder kleine Blätterteigpastetchen mit Schafskäse und Blattspinat ............... lg Bina Wer andere herabsetzt, will sich selber nur aufwerten. 
|
|
|
Hallo nici,
ich würde liebend gerne zu so einem Geburtstag kommen. Wenn alles rundum passt ist das doch eine Freude eingeladen zu sein - kann gar nicht verstehen, was es da zum Meckern gibt. Gehen diese Gäste nie zum Griechen? Diesbezüglich würde ich mich den anderen anschließen und auf verschiedene kalte Vorspeisen bzw. Aufstriche, eine vegetarische Alternative zum Fleisch und auf Griechischer Bauernsalat bauen. Zur Abrundung des ganzen Ouzo lecker lecker lecker und Prost von DainaM . Viel Erfolg bei deiner Feier! LG  Lavendula_ |
|
|
¡Hola!
 der Gburtstag ist bereits vor 1 1/2 Jahren gefeiert worden.
Saludos chica 
|
|
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
