Henglein
Rama Cremefine
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Vorspeise - Fondue - Nachspeise
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Ich muss für 25 Leute ein Abendessen im Büro planen. Als Hauptessen gibt es Fondue mit allerlei Zeugs und Brot (oder macht man besser eine andere Beilage?). Hat jemand eine gute Idee für eine Vorspeise oder Nachspeise? (Ich habe im Büro leider keine Küche - sogar Eis würde entfallen). Vielleicht hat ja jemand einen guten Vorschlag. Danke schonmal In Liebe... |
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Mitglied seit 29.09.2003
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Hi Poll,
Vor dem Fonue eine Vorspeise, da hast du eigentlich alles leckere mit dabei... Tolle Saucen, Salate, Baguette... Was hast du dir denn vorgestellt? Als dessert hätte ich Russische Orangen für dich, iss gut zum Vorbereiten und jeder kann nehmen was er mag. Bei Interesse einfach melden.... Grüssle hekras 
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Mitglied seit 17.11.2003
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Hallo Poll
Wie wäre es mit selbstgemachten Mandelgipfel? Die kannst du vorbereiten (auch einfrieren) und zu Hause backen. Mir fallen hoffentlich noch weitere Desserts ein. Liebe Grüsse, Simone |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Polls, Vorspeise würde ich nicht machen.
Verschiedene Brotsorten, evtl. frische Salate (dabei die Salatsoße separat dann bleibt er besser frisch) Als Nachtisch Kaffe mit kleinen süßen Leckerli, für die, die dann noch Platz haben. LG Ju |
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Mitglied seit 04.06.2003
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Hallo,
wir essen meist Obstsalat als Nachtisch beim Fondue. Meist hat man ja ohnehin keinen Platz mehr im Magen. LG Kathrin |
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Mitglied seit 26.01.2003
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Bei Fondue mache ich weder Vorspeisen noch Nachspeisen. Das Fondue alleine ist doch schon sehr sättigend.
LG casasun |
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Mitglied seit 24.09.2003
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Vielleicht ein knackiger, erfrischender Salat vorneweg? Und danach einen Schnaps
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 Mitglied seit 08.12.2002
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Wir stellen zum Fondue außer den Saucen ohnehin verschiedene Salate und Gemüse dazu. Denke auch wie Cacasun, Fondue ist ein Essen, das weder Vorspeise noch Nachspeise braucht. Wenn es hinterher einen Schnaps und einen Kaffe gibt, kann man ja ein paar Dominosteine (scheinen sehr beliebt zu sein) für die hinstellen, bei denen noch was reinpasst. Übrigens, falls Du Fleischfondue planst, stelle eine Schüssel mit Käsefondue dazu, bei 25 Leuten ist höchst wahrscheinlich auch der eine oder andere Vegetarier dabei.
Liebe Grüße, Schasti |
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Mitglied seit 07.11.2003
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Hallo Poll!
Ich würde auch keine Vorspeise machen, da du ja Brot, Saucen und Salate hast. Allerdings etwas Süsses zum Schluss finde ich nie verkehrt. Wie wärs mit einem leichten Mousse mit Früchten? Das kannst du gut vorbereiten. Ich hab ein leckeres Rezept für ein Hanfmousse. Falls du es brauchst, melde dich einfach. Liebe Grüße, Uschi |
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Mitglied seit 06.10.2003
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Hallo Poll,
hab gerade heute ein Rezept für eine Eierlikör-Marzipan-Mouse ins Dessertforum gestellt. Du kannst es die mal anschauen.Ist vielleicht was. Wenn ich es mach kommt es immer gut an. Ist außerdem auch gut vorzubereiten. LG paltscher |
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