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Rezepte zu Karneval in Venedig
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 mibi 
  Mitglied seit 22.08.2003 
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weiß jemand, welche typischen Rezepte zu Karneval in Venedig gereicht werden? Wir wollen nächste Woche unseren Dad zum Geburtstag mit diesen Rezepten überraschen. Der liebt Venedig über alles und da ja an seinem Geburtstag Rosenmontag ist, haben wir uns gedacht, wir bereiten ihm eine Party a la Karneval in Venedig zu. Aber dazu brauch ich eure Hilfe. Ich hab mir schon ein Venedig Kochbuch besorgt, aber zum Karneval wird wenig geschrieben, nur über pappà gnocco. Da weiß ich jetzt auch nicht so genau, was das sein soll. Und die Rezepte sollen gut vorzubereiten sein. Will die Speisen ja bei mir zu Hause vorbereiten und dann zu ihm mitbringen (sind ca. 6km). Ich danke euch schonmal und bin ganz gespannt, was ihr mir so rät. Viele Grüße, mibi |
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 brilla  
 Mitglied seit 14.03.2004
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Hallo,
vielleicht sowas? Liebe Grüsse Brilla |
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 asro 
Mitglied seit 26.06.2007
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Hallo,
soweit ich weiß, wurde Carpaccio zum Karneval in Venedig erfunden. LG Asro |
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mibi
Mitglied seit 22.08.2003
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Danke euch beiden
Habe heute noch ein Kochbuch gefunden, das werde ich mir wohl noch zulegen. |
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 INTG 
 Mitglied seit 10.06.2007
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Hallo, ob es spezielle Speisen beim Karneval in Venedig gibt weiß ich nicht, kann es mir aber nicht denken. Ich würde Antipasti( kannst Du richtig gut vorher zubereiten, schmeckt meistens am nächsten Tag erst super ), ein spezielles italienisches Hauptgericht ( ist Geschmackssache ) und einen Nachtisch, vielleicht Zabaione, bereiten. Die Italiener reichen aber auch oft Käse hinterher. Alles so richtig für einen Venedig-Liebhaber. LG, Inge
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Ginger88
 Mitglied seit 21.02.2009
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ja, und einen ausgezeichneten Roten zum Essen besorgen !
LG Ginger PS: als Nachtisch kann ich das Cantuccini-Pfirsich-Tiramisu aus der CK Datenbank empfehlen. Das muß sogar 1 Tag voher zubereitet werden. Unbedingt in einer hübschen Glasschüssel einschichten und auch zum Essen Glasschüsselchen verwenden. |
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