Paella, kann man sie aufwärmen ???
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![]() Mitglied seit 18.01.2004 |
habe heute das perfekte Dinner gesehen und unglaublichen Hunger auf eine Paelle bekommen. Jetzt sind wir aber nur 2, ob man die am nächsten Tag noch mal wärmen kann??? Man kann, na klar, aber ob man das dann noch essen kann?? Mit Genuß??? Natürlich mit kleinen Abstrichen, was meinen die Spanier unter euch?? Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, vorallem das man die Paella noch mal in den Ofen geschoben hat, so kenn ich das auch. Hab sie allerdings immer nur im Restaurant gegessen. So wollte ich sie machen, nur nicht mit Pute, sonden mit Huhn, event. mit Kaninchen, was sagt ihr??? Bin gespannt auf eure Meinungen Schönen Abend su3si Ach übrigens, die Rezepte in der DB, haben mir nicht so gut gefallen. Im Dinner das war perfekt. Sie hatte ja auch noch diese kleinen Tintenfische drin, ich liebe sie. |
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![]() Mitglied seit 18.01.2004 |
Hallo ich nochmal
natürlich ist mir klar, daß man dieses Rezept nicht für 2 Personen kochen kann. Also würde ich es für mindestens 4 machen, deshalb auch meine Frage, vonwegen aufwärmen. LG su3si |
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![]() Mitglied seit 16.12.2009 |
Hallo,
natürlich kannst Du aufwärmen. Bischen Gemüse- oder Hühnerbrühe rein, Alufolie drauf und ab in den Backofen. LG Susi |
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![]() Mitglied seit 13.05.2002 |
Kann man aufwärmen. Ich würd aber die Meeresfrüchte weg lassen und am nächsten Tag frisch zubereiten, die werden sonst zu Gummi.
Gruß Flar |
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![]() Mitglied seit 18.01.2004 |
Klasse für die Hinweise, vor allem von Dir Flar.
Also einfach ein paar mehr frische Meeresfrüchte kaufen, und am nächsten Tag frisch drauf . Super Idee. Danke an allle meiner Paella steht nichts im Wege. Wenn ich nicht eingeschneit bin, fahr ich morgen frischen Fisch kaufen. Schönes Wochenende wünscht su3si |
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![]() Mitglied seit 10.09.2007 |
Hallo su3si,
also Du kannst die Paella ruhig aufwärmen, muss auch ncht im Backofen sein, sondern der Rest in einer Pfanne. Ich mache Paella eh immer in der Pfanne, spart Strom. Den Tip mit den Meeresfrüchten hast Du ja schon erhalten. Und während meiner zeit in Spanien hatte ich oft 3 Tage hintereinander Paella aufgewärmt. Evtl. leidet der Geschmack etwas und Du musst noch einmal nachwürzen. Liebe Grüße von souzel Mein Lebensspruch: Wieviel Leid kann der Mensch ertragen? So viel, wie der Frühlingsstrom Wasser nach Osten führt (Chinesisches Sprichwort) |
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