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Wer kennt noch mehr Rezepte von Frl. Jensen?
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  Mitglied seit 19.08.2009 
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 Mitglied seit 10.06.2008
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hallo ,
bin mir nich sicher ob du antwort bekommst wenn du es nich mal für nötig hälst ein hallo, danke und auf wiedersehen zu schicken. lg summertime |
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Mitglied seit 19.08.2009
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Upps, hast recht, war unhöflich. Also nachträglich ein Hallo
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Mitglied seit 23.09.2008
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hallo,
Ingrid_R hat da mal was interessantes gepostet in diesem Thread . Tschüs |
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Mitglied seit 19.08.2009
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Danke Swenja2008
auf das rot geschriebene Kochbuch das da im Text steht, kommt "error", das kann man nicht öffnen. Ingrid_R schreibt dort zwar, dass sie das gesammelte Werk von Frl. Jensen hat, aber so richtig weitergeholfen hat mir das nicht. Nun hab ich ja immernoch keine Rezepte von ihr. Beim googlen finde ich immer nur "Gans und Ente", nie was anderes und nirgends der Hinweis auf ein Kochbuch. |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo
ich kenne nur die Hannchen-Jensen-torte aus meinem Oetker-Backbuch. Die ist wohl hervorragend. Ob das Deine Frl. Jensen ist, weiß ich natürlich nicht. lg sabine |
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 Mitglied seit 04.04.2005
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Hallo,
ich kriege die Seite auch nicht auf, jemand eine Idee? lg morgaine die auch schon überlegt hat, ob es noch mehr Rezepte von der Dame gibt. |
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 Mitglied seit 31.08.2008
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Hallo,
also, wenn ich das hier im CK richtig gelesen habe, war besagtes FRl. Jensen wohl ein Bekannte von Ingrid_R und hat ihr diese Rezepte mitgeteilt, allerdings ist Frl. Jensen selber wohl schon länger nicht mehr unter den Lebenden und alle weiteren Rezepte - so vorhanden - nur noch über Ingrid_R zu bekommen (wenn diese sie bekommen hat), allerdings hat sich Ingrid leider kürzlich vom CK verabschiedet..... 
Liebe Grüße Paehm "Realität ist eine Illusion, die man sich macht, wenn man noch gar nichts getrunken hat" Cora von Ablaß-Krause |
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 Mitglied seit 06.06.2002
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Hallo,
nein! Fräulein Jensen ist in Dänemark das, was Mary Hahn und Henriette Davidis oder auch das Oetker-Schulkochbuch in Deutschland sind. Also ein Standardwerk. Gruß Tin __________________________________________________________________ "Als großer Freund der italienischen Küche ist es mir immer wieder ein Anliegen Ihnen diese Weine nahe zu bringen." (Aus einem Weinhändler-Newsletter) |
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Mitglied seit 19.08.2009
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Danke! Ich sehe, ihr macht euch Gedanken. Wenns ein Standartwerk ist, muß es doch irgendwo zu bekommen sein?!!
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Mitglied seit 11.03.2006
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Ja Jüsial, das ist es. Allerdings solltest Du dann Deine Dänischkenntnisse ein wenig auffrischen - meines Wissens nach ist es nämlich nur auf Dänisch zu haben.
LG Anne |
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Mitglied seit 21.07.2003
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hallo
die ente von Frl jensen ist nicht so berauschend. ein ganz normales Vögelchen LG Angleika |
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Mitglied seit 06.06.2002
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Hallo,
im Original heißt es "Froken Jensens Kogebog", antiquarisch um die 30-40 Euro, in DK zZt für 250 Kronen. Ich weiß allerdings nicht, wie sehr die 2008er Neuauflage "kaputtredigiert" wurde. Neulich hatte ich ein Exemplar aus den 30er Jahren in der Hand, das möchte ich mir auch zulegen ... Gruß Tin __________________________________________________________________ "Paprika, Curry, allerlei Salz, Pfeffer und Nelken, was soll dieser Schmalz?" (München-Rheingauer Traditional) |
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Mitglied seit 06.06.2002
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Ha! Gerade gefunden, die Ursprungsausgabe gibt es als "Classic Froken Jensen" zu kaufen.
Gruß Tin __________________________________________________________________ "Paprika, Curry, allerlei Salz, Pfeffer und Nelken, was soll dieser Schmalz?" (München-Rheingauer Traditional) |
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Mitglied seit 19.08.2009
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Also wohl doch erstmal dänisch lernen!
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Mitglied seit 06.06.2002
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Och, ich finde, Kochbücher kann man häufig auch ohne allzu detaillierte Sprachkenntnisse lesen ...
Gruß Tin __________________________________________________________________ "Paprika, Curry, allerlei Salz, Pfeffer und Nelken, was soll dieser Schmalz?" (München-Rheingauer Traditional) |
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