Weihnachtsessen leicht aber doch besonders
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![]() Mitglied seit 30.11.2005 |
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![]() Mitglied seit 18.12.2003 |
Hallo,
hier sind ein paar Vorschläge für leichte Weihnachtsgerichte . Vielleicht ist da schon etwas dabei. LG Andrea |
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![]() Mitglied seit 14.10.2009 |
Hallo Ilorange,
wir waren am Samstagabend bei einem vorweihnachtlichen Familientreffen. Es gab sehr leicht, sehr lecker und ganz einfach vorzubereiten - Brot. Mehrere unterschiedliche Brotsorten und dazu viele kleine Leckereien, Krabbensalat, Avocadocreme, leckeren Käse, eingelegte Pilze, Schinken, Wurst, Forelle, .... Da kann sich jeder selber aussuchen, ob es Meeresfrüchte sein dürften oder vielleicht doch lieber etwas leichtes und man kann alles vorbereiten. Und weil es Weihnachten ist, kann auch ein bißchen Luxus dazu, vielleicht russische Eier mit Kaviar oder was immer für Euch etwas besonderes ist. Und gemütlich ist es auch, wir sitzen dann oft noch am fast leergegessenen Tisch und reden. Ab und an dann noch ein kleines Stückchen Käre auch mal ohne Brot - sehr nett. gruss maiden |
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![]() Mitglied seit 29.06.2006 |
Ich mache grundsätzlich an den Feiertagen abends kalte Speisen.
Am Hl. Abend habe ich eine Fischplatte. Matjessalat, Krabbensalat, Forelle, geräucherter Lachs, Garnelenring. Dazu verschiedene Sorten Brot und Butter. Am 1. Feiertag gibt es Schinkenröllchen, gefüllte Eier, Lachsschinken, Gürkchen, Oliven, Maiskölbchen und eingelegte Artischoken. Am 2. Feiertag dann Geflügelsalat, Käseplatte, Salamitüten mit Fleischsalat, und auch wieder saure Beilagen. Ich kann das alles gut vorbereiten, habe auch Weihnachten und muß nicht Stunden in der Küche stehen. Wenn 1x am Tag warm gegessen wird, reicht das doch. LG Gisela
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![]() Mitglied seit 28.03.2005 |
D A S
ist auch etwas ganz Leckeres! (Besonders, wenn noch ein bischen Geflügelleber mit sautiert wird!) |
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![]() Mitglied seit 30.11.2005 |
Vielen Dank für eure schnellen und tollen Antworten, kann von euren Ideen auf jeden Fall etwas verwenden!!!
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