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Hybridei/Doppeldotterei von 90 bis 100 gr.

Vom 12.12.2009 21:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Frewag Smutje


Mitglied seit 15.10.2009
280 Beiträge (ø0,29/Tag)
Hallo!

Ich habe gestern zum Abbraten für meinen Lieblingskeiper, Enten mit einem Gewicht von 4,1 und 4,3 kg bekommen,
so große hatte ich im Handel (Wochenmarkt u. Supermarkt) noch nicht gesehen und sie hatten kein Gramm Fett, das war schon verblüffend, dazu noch riesen Eier 90/100 gr. und das waren Doppeldotter oder Zwillingseier. Alles kam von einem Bauern aus dem Brandenburgischen und ist sehr frisch, ich habe auch schon Eier gegessen, sie schmecken sehr gut.
Meine Frage ist: Kommen so viele Doppeldottereier auf natürlichen Weg in großer Anzahl vor oder ist das Rasse oder Zuchtbedingt, denn *Zwillingsgeburten * sind ja auch nicht so oft! (der Vergleich ist sicher nicht zulässig)
Bin bei allen Suchergebnissen noch nicht auf eine einleuchtende Antwort gekommen.

Wäre dankbar für eine Antwort
Gruß Frewag
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Vom 12.12.2009 21:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

vinotinto Chefkoch


Mitglied seit 06.12.2005
12.490 Beiträge (ø5,29/Tag)
Hallo,

ich würde Dir ja gerne versuchen zu helfen, aber ich hänge schon bei Deinem ersten Satz "Ich habe gestern zum Abbraten für meinen Lieblingskeiper..." Was denn nun?

Liebe Grüsse
Susanne
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Vom 12.12.2009 22:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Frewag Smutje


Mitglied seit 15.10.2009
280 Beiträge (ø0,29/Tag)
Hallo Susanne!

Da von Diesem Bauern alles etwas größer zu sein scheint, habe ich mir erlaubt diese Einleitung zu machen,
tut mir Leid wenn das verwirrt.

Kommen so viele Doppeldottereier auf natürlichen Weg in großer Anzahl vor oder ist das Rasse oder Zuchtbedingt, denn *Zwillingsgeburten * sind ja auch nicht so oft! (der Vergleich ist sicher nicht zulässig)

Dies ist die eigentliche Frage?

LG Frewag
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Vom 13.12.2009 22:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

radkon Chefkoch


Mitglied seit 15.09.2004
5.358 Beiträge (ø1,91/Tag)
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Hallo Frewag

manchmal hat man einfach eine Partie Hennen dabei, die haben einfach öfter Doppeldecker - meine Schwägerin hatte das auch mal. Die war gar nicht glücklich darüber, die sind schwer zu verkaufen...

Es gibt ja auch Leute, die vermehrt Zwillingsgeburten in der Familie Na!

lg
Radkon
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Vom 13.12.2009 23:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

els\'chen Chefkoch-Moderator Sternekoch


Mitglied seit 28.10.2003
11.726 Beiträge (ø3,75/Tag)
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Hallo Freewag,
iIch würde aber trotzdem gerne wissen, was ich unter dem Abbraten eines Lieblingskeipers zu verstehen habe. Hört sich doch spannend an.

Lieben Gruss Els´chen


La vie est dure sans confiture.
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Vom 13.12.2009 23:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

curly64  Chefkoch


Mitglied seit 28.04.2005
9.589 Beiträge (ø3,71/Tag)
Hallo,

das möchte ich aber auch wissen. Ich habe es jetzt 3 x mal gelesen und habe keine Ahnung was das bedeuten soll. BOOOIINNNGG....

Spann uns doch nicht so auf die Folter. Na!

LG
curly

Man muss auch mal bereit sein, auf Opfer zu verzichten.
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Vom 14.12.2009 01:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nitsirk  Suppenkoch


Mitglied seit 12.11.2005
7.862 Beiträge (ø3,3/Tag)
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\"\"


Also ich find Doppeldottereier toll, da hat man mehr leckeres Eidotter im weich gekochten Ei Lachen

Was ein Lieblingskeiper ist würd mich aber auch interessieren...



Liebe Grüße Nitsirk


Essen ist ein Grundbedürfnis, genießen eine hohe Kunst !!!
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Vom 14.12.2009 06:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Frewag Smutje


Mitglied seit 15.10.2009
280 Beiträge (ø0,29/Tag)
Hallo, guten Morgen!

Habt Ihr das kleine Wörtchen - für - überlesen?
Um 21 Enten zügig abzubraten, war Zeit zu wenig und Ofen zu klein, bei meinem * Lieblingskneiper*!!!
Ich habe einen 90iger Herd und kann immer 2 Enten gleichzeitig braten/garen ,deshalb meine " Freunschaftliche Hilfe"!

Ein *Lieblingskneiper* ist ein Mensch (Gastronom) mit dem ich befreundet bin, er hat eine " Eckkneipe" die viel zu klein für so ein
Entenessen ist, ich habe also meine Hilfe angeboten.

Ich hoffe, dies ist jetzt verständlich......?
Liebe Grüße von Frewag
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Vom 14.12.2009 07:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kathrin27 Kaltmamsell


Mitglied seit 21.05.2007
1.935 Beiträge (ø1,06/Tag)
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Das Problem lag wohl bei dem fehlenden "n" Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
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Vom 14.12.2009 07:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gwexhauskoch Sternekoch


Mitglied seit 14.02.2005
18.267 Beiträge (ø6,88/Tag)
Hallo,

na ich würde mal die Version "Kneipier" nehmen, dann wird vielleicht verständlich............... Na!


aber zu den Eiern und den Enten, beides ist rein rassebedingt und keine Genmanipulation bzw. sonstiger "Unfall".


gwexhauskoch
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Vom 14.12.2009 07:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Jill1 Kaltmamsell


Mitglied seit 15.03.2008
597 Beiträge (ø0,39/Tag)
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Guten Morgen,

genau - war auch schon am rätseln, was ein " Keiper" ist.

LG Jill
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Vom 14.12.2009 12:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nitsirk  Suppenkoch


Mitglied seit 12.11.2005
7.862 Beiträge (ø3,3/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
\"\"


Ok, wenn man ein N in Keiper einfügt ergibt das auch Sinn Lachen



Liebe Grüße Nitsirk


Essen ist ein Grundbedürfnis, genießen eine hohe Kunst !!!
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