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Rezept gesucht: Lachsstrudel auf Krebsrahmsoße

Vom 03.12.2009 20:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

TD77 Kaltmamsell


Mitglied seit 20.04.2004
324 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hallo liebe Chefköche,

habe heute in einem Restaurant einen Flyer für ein Weihnachtsmenü gelesen und war total begeistert und evtl soll es das bei uns am 2. Weihnachtsfeiertag geben.
Kennt vielleicht jemand dazu ein Rezept?

Lachsstrudel mit Gemüse und Champignons auf Krebsrahmsoße mit einem Püree aus Sellerie und Kartoffeln, dazu kleine Broccoliröschen.
Hmm ich finde das klingt richtig lecker.

Das Püree und die Broccoliröschen sind ja klar, aber der Strudel und die Soße.

Vielen Dank für Eure Hilfe.

LG Tanja
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Vom 03.12.2009 20:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Delfina36  Sternekoch


Mitglied seit 10.11.2009
3.242 Beiträge (ø3,5/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,


schau mal in dieses Rezept
die Soße wird zwar anders gemacht, aber wenn du die Pilze wegläßt und das ganze mit Krebspaste abschmeckst, wär das nah am Orignial.

LG Delfina Na!
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