Henglein
Rama Cremefine
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gefrorener Spargel
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  Mitglied seit 26.06.2007 
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wie macht den Spargel am leckersten und zart? Danke schon jetzt für eure Antworten. LG Berge |
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 Mitglied seit 10.06.2004
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ändern.Hallo Berge,
den Spargel kannst Du nicht "zart" machen, entweder er ist es oder eben nicht. Wenn er holzig ist, kannst Du daran nichts ändern. Und was das Leckere betrifft, das ist Geschmackssache, schau Dir doch einfach mal die vielen leckeren Rezepte hier in der Datenbank an und entscheide was für Dich am leckertsen ist. LG momu17 
...Champagner, Champaaagner, für aaalle... |
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Mitglied seit 03.06.2009
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Hallo!
Da muß ich Momu zustimmen. Das kommt ganz auf den Spargel an. Meistens nimmt man ja außerhalb der Spargelzeit lieber gefrorenen und schon geschälten Spargel. Ich habe jedoch letztes Jahr zu Weihnachten günstig Spargel kaufen können, der aus Griechenland kam. Zwar war ich zunächst auch etwas skeptisch, aber ich kann nur sagen, das war der weicheste und beste Spargel, den ich jemals gekocht habe. Mal schauen, ob es einen solchen Spargel zu den Feiertagen noch mal zu bekommen gibt. Würde diesen frischen Spargel der gefrorenen Variante auf jeden Fall vorziehen. LG Sophia |
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 Mitglied seit 08.05.2005
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Hallo,
wie wäre es denn damit: Spargelsalat Spargel mit Gorgonzola -Soße Spargel mit Hähnchenbrust LG Pralinchen |
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Mitglied seit 10.06.2007
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Hallo, gefrorener Spargel? na ja!!! Der eigentliche Geschmack ist weg. Also nutzen wir immer die Spargelsaison und essen Spargel in diversen Zubereitungsarten zu den Wochenenden. Und dann freuen wir uns wieder auf die kommende Saison. LG, Inge
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 Mitglied seit 15.05.2007
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hallo,
gefrorener spargel?  wird der nicht total "labberig" durch das einfrieren?
obwohl... wenn er verholzt ist... 
ich mach's wie Inge: spargel gibt's nur zur deutschen saison. *freu* |
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Mitglied seit 26.06.2007
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Hallo,
danke für eure Antworten. Wir essen eigentlich auch den Spargel in der Saison. Habe den aber geschenkt bekommen und wegwerfen wollte ich ihn nicht. Ist aber ganz gut geworden. Viel Butter(freut sich die Hüfte) und so labberig war er auch nicht, da ich ihn nur knapp 15 Minunten in der Butter gedünstet habe. LG Berge |
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