Knusper Müsli selber machen?


mf71

Mitglied seit 15.01.2009
91 Beiträge (ø0,04/Tag)

Wichtige Frage ..ich hab da mal ein Frage.. Hat irgendwer ein wirklich leckeres Rezept für ein knuspriges,chrunchiges Müsli? Ich trau mich ohne Anleitung leider nicht drüber... *ups ... *rotwerd* KüsschenDanke für eure Hilfe mf71

Somax0

Mitglied seit 11.10.2003
95 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hallo
Hier unser knusper Müsli Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
1Pack Haferflocken fein
1 Pack Haferflocken grob
200 g Walnüsse klein hacken
200 g Hasselnüsse gem.
200 g Sonnenblumenkerne
Vanillzucker
1 Tasse Öl in einen Topf, 250 g Butter und 1 Glas Honig erwärmen
Kerne in eine Fettpfanne gebenÖl, Butter und Honig drüber geben und ab in den Ofen bei 160 Grad Heisluft
Immer wieder ümrühren Nicht weg gehen. Das müsli bekommt dann gans schnell Farbe. Bis zur gewünschten Bräunung im Ofen lassen. Auskühlen fertig. Luftdicht verschlossen Bleibt es knusprig.
Die Zutaten kann man ja abändern wie man es gerade hat oder noch übrig hat von Weihnachten.
Gruß somax0

Akimo

Mitglied seit 17.01.2002
1.920 Beiträge (ø0,39/Tag)

Hallo,

ich mache mein Müsli so:

Zutaten für etwa 500 g: 300 g kernige Haferflocken, 100 g Mandelblättchen, 50 g grob gehackte Haselnusskerne, 50 g Sonnenblumenkerne, 2-3 TL gemahlener Zimt, 150 g flüssiger Honig, 6-8 EL Speiseöl, 75 g getrocknete Aprikosen, außerdem: Joghurt, Zitronensaft, Honig, Banane.
Haferflocken , Mandelblättchen, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Zimt, Honig und Öl in einer Schüssel mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ausbreiten. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ( Umluft nicht empfehlenswert) unter glegentlichem Wenden 25-30 Min. rösten. Vollständig auskühlen lassen. Aprikosen fein würfeln und untermischen. Das Müsli hält sich luftdicht verschlossen etwa 1-2 Wochen. Pro Portion 150 g Joghurt mit 1 TL Zitronensaft, 1 EL Honig und 1 gewürfelte Banane verrühren und kurz vor dem Essen über ca. 60 g Müsli geben.

LG Achim Lächeln

mf71

Mitglied seit 15.01.2009
91 Beiträge (ø0,04/Tag)

Achtung / Wichtig danke schön für eure Tipps! Ich habs mir ausgedruckt und werd beides mal probieren!! Lachen

mickyjenny

Mitglied seit 10.05.2008
5.435 Beiträge (ø2,06/Tag)

Hallo, mf, mein Knuspermüsli mache ich mir aus meinen "Knuspertalern",in meinem Profil. Allerdings mache ich da keine Taler. sondern streiche den Teig auf Backpapier. nach dem Erkalten zerbreche ich es grob, packe es in eine Tüte und drücke es so klein, wie ich es haben möchte. Super knusprig und crunchy.
LG Micky

Melodya

Mitglied seit 27.10.2010
5 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo Micky,
ich habe versucht deine Knuspertaler zu finden, aber wenn ich das Stichwort eingebe, kommen 3 andere Rezepte, deines ist nicht darunter. Könntest Du mir den Link nennen oder die genaue Rezeptbezeichnung?
DAnke & LG!

-irene-

Mitglied seit 03.09.2008
1.652 Beiträge (ø0,65/Tag)

Hallo Melodya
linken kann ich nicht gut aber die Knuspertaler stehen wirklich in mickyjenny's Profil. Die Rezepte sind alphabetisch, nicht zu übersehen.
Lg, Irene

Melodya

Mitglied seit 27.10.2010
5 Beiträge (ø0/Tag)

Toll, danke für die schnelle Antwort. Ich Eierkopf habe nicht bemerkt, dass die Liste alphabitisch ist und irgendwann auf Seite 3 aufgehört zu überprüfen....

Melodya

Mitglied seit 27.10.2010
5 Beiträge (ø0/Tag)

Miriam, ganz lieben Dank für den Link! So ist es noch einfacher für mich.
LG, M.
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