Henglein
Rama Cremefine
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Ingwerfond
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  Mitglied seit 18.06.2004 
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für ein neues Rezept benötige ich Ingwerfond. Kan mir jemand sagen wo man den beziehen, oder evtl. selbst ansetzen kann? Viele Grüße nearlygood |
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 Mitglied seit 28.09.2005
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Hallo nearlygood,
vielleicht kannst Du den Ingwerfond mit Gemüsefond selbst zubereiten: einen guten Gemüsefond (kein Instant!) nehmen und ein kleines Stück Ingwer, gewaschen aber nicht geschält in Scheiben dazu geben und ca. 7 Minuten schwach kochen. Ich denke, für ein kleines Stück Ingwer kannst Du ca. 200 ml Flüssigkeit rechnen (habe jetzt die Zubereitung für meinen Ingwertee als Maßstab genommen), sollte es zu Ingwer-lastig sein,kannst Du sicher noch Gemüsefond zufügen. LG von belami Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama) |
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 Mitglied seit 07.05.2004
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Hallo nearlygood!
Ein Thread zum gleichen Thema hätte ausgereicht! ........ 
Grüße Rainer |
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 Mitglied seit 15.12.2004
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ja, Herr Oberlehrer!
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Mitglied seit 15.12.2004
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Wir haben Mods, die sich kümmern.
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Mitglied seit 16.03.2008
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Hallo,
wenn der Ingwer lange zieht wird er schon schön scharf, musst Du mit aufpassen, würde es auch machen wie Belami PS: doppelt genäht hält besser 
LG, Robert |
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Mitglied seit 18.06.2004
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Hallo Belami,
vielen Dank für die rasche und ausführliche Antwort. Genauso werde ich es zubereiten. Schönes Wochenende und lG, Nearlygood |
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Mitglied seit 18.06.2004
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Hallo keerbergen,
danke für Antwort. S. auch Mail an belami. lg nearlygood |
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