Henglein
Rama Cremefine
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Feuermohns schnelle Reis-Hackfleischpfanne
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  Mitglied seit 09.12.2004 
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Hier dieses Rezept wollte ich Euch nicht vorenthalten. Feuermohns schnelle Reis-Hackfleischpfanne Zutaten: 400 g Hackfleisch gemischt 200 g Reis 350 g Paprika, rot 1 gr. Dose Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz Paprikapulver rosenscharf Pfeffer, frisch gemahlen 1 Schuss Tabasco Olivenöl Rosmarin Thymian Zubereitung: Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Zwiebeln darin andünsten. Anschließend das Hackfleisch dazugeben und unter ständigem Rühren krümelig anbraten. Die klein geschnittene Paprika zu dem Fleisch geben und kurz mitdünsten lassen In der Zwischenzeit den Reis gar werden lassen. Wenn das Hackfleisch gut angebraten ist werden die Dosentomaten incl. Saft dazu gegeben. Alles dann mit Salz. Pfeffer, Paprikapulver, und Tabasco würzen. Auf mittlerer Hitze alles ca. 10 Minuten weiter köcheln lassen. Die Knoblauch häuten und durch die Knoblauchpresse zur Sauce geben. Wenn der Reis gar ist, diesen in einem Sieb gut abtropfen lassen und ihn dann unter die Sauce geben. Mit den Kräutern würzen und alles noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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 Mitglied seit 01.10.2005
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hallo feuermohn......
 das hört sich ja seeeeehr lecker an...
wird im wochenessensplan für nächste woche gleich mal integriert und ausgetestet!!!! freu freu... gibt ja sone tolle werbung für hackfleischreisirgendwas mit der eckligen tüte und ich hab mich schon gefragt, wie ich das so ähnlich kochen könnte , ohne die tüte..... schöne grüße leabla 
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Mitglied seit 09.12.2004
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Hallo leabla freut mich das ich was hier reingegeben habe, was Du eh an Rezepten suchst.... Hoffe es wird Dir schmecken. Kannst ja dann mal bescheid geben. |
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Mitglied seit 02.09.2006
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Hallo feuermohn,
das werde ich nächste Woche gleich kochen,hört sich sehr gut an. Vielen Dank Yvi 
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Mitglied seit 09.12.2004
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Na Yvi dann bin ich mal gespannt, wie es Dir schmecken wird! |
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